渡辺橋の梅を使ったメニューBEST30

焼き餃子に大葉の千切りとタレ状にした梅肉がたっぷりかかったさっぱりメニュー。 #餃子 #焼き餃子 #大葉 #梅肉

寒ブリ(北海道) 梅と昆布とオリーブオイルのソース ニラの蕾とともに

まず盛り付けの色合いに目を惹く南高梅、大根おろし、大葉、生姜、細切りネギと梅香味醤油仕立ての鶏の竜田揚げが重なり、冷たい関西風の上品な出汁に柔らかくコシは弱めの細麺に絡みながらいただくおうどん。 つるっとしたのど越しは子どもやお年寄りも食べやすく、見た目よりもボリュームがあります。 鶏竜田揚げの下味もしっかりさっぱりと梅の味がアクセントになってしかもジューシー。箸休めの南高梅が酸味と甘みが絶妙で後味もすっきりして満足いく“おうどん”でした。

カリッと焼かれたそば。 中にはそばと海鮮。 #焼きそば #海鮮

揚げたて熱々で 梅が効いていて美味しい(๑′ᴗ‵๑) #唐揚げ #竜田揚げ

《北新地》連日行列が出来る駅ビルにある餃子専門店 ■餃子■ ・焼き餃子￥380 大きめサイズの片面焼きで長崎県「芳寿豚」を使用しニンニク不使用のジューシーで旨味ある餃子、まずはすだち塩で ・梅しそ餃子￥480 梅肉とたっぷりの青じそが乗ったさっぱり美味しい餃子 (卓上調味料) 醤油、酢、胡椒、塩、辣油、すだち #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #屋台餃子大阪駅前第1ビル #餃子 #焼き餃子 #梅しそ餃子 #芳寿豚 #大阪餃子 #北新地グルメ

衣がサックサクであつあつ♪鮭も旨味が凝縮されていて美味しかった♪

＃だし茶漬け ＃梅干し お出汁は鰹と昆布だと舌が言ってる、笑。物足りない人もいるだろうけど、ほんのり優しい味わいのお出汁には癒される。お茶漬けにはやっぱり梅干しでしょ。

#連休ごはん #うどん #すだちうどん #とりめし #梅

〆はやっぱりご飯もの。お茶漬けでサッパリです。 #お茶漬け

#福島

#ディナー #日本酒 #純米吟醸

#居酒屋 #たこ料理店 #たこ焼き屋 #日本酒 #寒紅梅 #リピートしてるお店 #大阪 #福島区 #中之島

サラッと楽しめる味です♪合間に食べるのにピッタリ。

梅の酸味がキスと良く合います。

#梅昆布そば #北新地 #ディナー

#吉野家 #吉呑み #焼酎の紅生姜梅酢割り #焼酎 #大阪 #福島区 #中之島 かなり古い話になるけど、この店の2階で「吉呑み」が出来た時期があった。その時の記録。また復活して欲しいという願いを込めて。

ホワイティ梅田の オムライスカフェ、 卵と私。 様々なオムライスメニューより スフレオムレツドリア海老とアボカドのトマトクリームを チョイス。 先にスープとドリンクを。 スフレドリアは 見た目はぽってり、 可愛いビジュアル。 スフレよりエアーな 卵はなかなか家庭では再現できない代物です。 #オムレツ #スフレ #オムライス

期間限定帰ってきた禁断の梅ダレ鰻玉丼。 #丼もの

あっさり食べれます。セットで小鉢などが付いていてお得です。コロッケなどもプラスして食べれますし、遅い時間に油っこい物は…と思う方はおススメです！

甘味が色々入っていて食べていて飽きませんでした。特に白玉がおいしかった！

前菜、ミクロ料理コレクション。小さな前菜が箱庭風に盛りつけされてます。凄いね～食べる前に見入ってしまって～どれもひと捻りの味付けですね。次は、蓮根饅頭。まわりはカリッと中は柔らか～蓮根の風味がょっと酸味の効いたアンにあいますね。主 菜、備中高原鶏の黄味酢味噌焼き。備中高原鶏には驚きですね～鶏の味がしっかりしててお味噌に負けないですね。口の中に鶏の味がいっぱいに広がりますね。キノコのヘルシー黒カレー。運ばれてきた時からカレーのスパイシーな香りが漂いますね。辛さも充分あってオニオンの揚げたのが香ばしさとマッチしますね。

#ディナー #炙り焼き #とりもも炙り焼き #鶏ももの炭火焼き

＃サラダ ＃鱧

〆にはこれでしょ。梅の他にも種類が豊富。 #お茶漬け #梅茶漬け #大阪市グルメ #〆の一品

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 梅香味醤油仕立て 鶏 竜田揚げのおうどん（温・冷）

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 紀州南高梅としらす さっぱり おろしのおうどん（温・冷）

２人で食べるのにちょうどいい量です。 はまぐりやホタテ、大きなアサリなど、七輪でちりちり焼いて食べます。 特製のタレがまた、いい味出してます。

お店の名物メニューのようです。 焼きそばの中に餡にまみれた野菜が入ってます。もっと麺がカリカリしてるのかと思ったけど、ちょっとしんなりしてました。 #焼きそば #中華料理