東京都の梅を使ったメニューBEST30(19ページ目)

着丼までの間に、カウンター上の立札を読んでいたのですが「特製にする250円」とあり「味玉1個、海老ワンタン2個、チャーシュー＋2枚、のりプラス2枚が追加された大変お得なトッピングです。」と書かれてありましたが、実際に出て来たつけ麺のトッピングは「味玉1個、海老ワンタン1個、チャーシュー1枚、のり3枚」でした。 立札と実際が違うと思いながら食べ終え、店外に出てメニューを見たら、特製は「チャーシュー2枚、味玉、海老ワンタン2個、メンマ、海苔」と書いてありました。 こう言うのキチンとして欲しいですね。 いずれにせよ、ワンタンは1個少ないですが… 麺には特製の梅ダレが和えてあるそうで、煮干の効いたつけダレと合って、とても美味しかっただけに、メニューと実際の違いが非常に残念でした。 #ラーメン #つけ麺

#おろしそば #立ち食いそば #そば #冷やしそば #箱根そば

金曜日 夏、ですね ランチは、 てしおごはん玄、さん 気になっていたお店で、ようやく 今日のサービスランチ。 梅ポン酢の冷しゃぶ定食 今日の陽気にピッタリ 冷しゃぶに、梅ポン酢たれでさらにさっぱり。 お野菜もたくさんで 雑穀米もおいしくて、からだがなんとなくきれいになった感じ グランドメニューも気になったものがいっぱいあって、また近々うかがっちゃうかも #中野坂上 #てしおごはん玄 #冷しゃぶ #おひとりさま #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東カレ公認インフルエンサー

甘からず辛からず丁度良い塩梅のサラッとしたタレをまとった鰻様はうなぎの味が感じられる。 よく蒸されているので、とろける食感がまた良い。良い品質の鰻を安価で提供できるのは、問屋さんとの信頼関係があり、繁盛している何よりの証だ

しっかりと焼き色がついているが、鰻自体が焦げている訳ではない。 タレを炭火で燻煙させているといえばよいのだろうか。皮目と比べると決して焦している訳ではないことがよくわかる。ご飯に絡んだタレは甘さを抑えたさっぱりしたものだが、蒲焼に纏ったタレは奥行きの深い味わいを出している。 注文を受けてから炊くご飯の美味さも特筆すべきものだ。

#ランチ #そば

暑い日の梅ソーダ割りはなんでこんなに美味しいんだろ。 #ソーダ #梅ソーダ

#日本酒

その名の通りぜいたくに具材がのった丼。数の子と生のイカをこんなにおいしいと思ったのは初めて！ わさびを溶かした黄身醤油を掛け、半分強たべたら、鯛の刺身を乗せてお茶漬けに。 リーズナブルながら、2通りぜいたくに味わえてしまう1品。 お店はカウンター約10席。人気店であり外でも並んでいる人がいるため長居はできない。回転は良いため並んでいてもそこまで待たない。

吸い物付　白飯大盛り+250円　肝吸い+150円#うなぎ

#肴

#うどん

#寿司

#お食事

土曜日(*´-`) お昼にファラフェル、おやつにあんみつをいただき、もう少しからだをリセットしようかと、 電車で一駅、久しぶりの代々木上原へ(^-^) Vinegar Bar Banksiaさん(*´∀`)♪ @vinegarbar.banksia 1周年でお伺いして以来かな( ´ー`) お店も通常営業に(*´ー｀*) この日はシーズナル。 梅のビネガーを、ソーダ割りで(*´▽｀) 甘さ控えめで、 梅の酸味がいい感じにからだに染み渡る(*^-^*) 赤じそを少しずつ混ぜると、 またお味に変化が(*^^*) おうち用に梅とレモネードのお酢をテイクアウト(*´-`) 朝、豆乳ヨーグルトに入れていただきます(*´ω｀) #代々木上原 #vinegarbar #banksia #vinegar #免疫力アップ #殺菌効果 #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナフードアクション

海鮮かた焼きそば 個人的にはあんは最初から麺と絡めといた方がいいなぁ #焼きそば

#梅キュウリ #キュウリ

#サンドイッチ

＃鰻 ＃刺身

とても新鮮なお野菜。ボールの下にもとからかかっているドレッシングとよく混ぜていただきます。（店員さんからよくまぜるよう指示がある）

ちょっとした打ち合わせというか相談で来店 打ち合わせ向きではないと思う 焼き物が美味しい #生姜焼き

#東京 #東久留米 #ランチ #中華＃焼きそば ＃あんかけ焼きそば ＃あんかけ カリカリの梅蘭焼きそば

男はだまって男梅。 #酒

まずは内臓系に良く合う金宮ストレートの梅割りを。 #酒

連れは卵とじのカツ丼を。 #丼もの

ホットサンド専門店の鯖サンドは梅でさっぱりと。 #サンドイッチ

豚骨スープに梅肉を溶かしさらに梅干しと紫蘇のトッピングでさっぱりと。 #ラーメン

新鮮なネタ、そしてボリューム、安さ、全てが大満足のお店で巻き物を注文。 普通の細巻きの倍くらいはあります。 そしてキュウリがたっぷりでこれだけでお腹ふくれます。

＃日本酒