千葉県の梅(ガッツリ)を使ったメニューBEST26
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こちらは、千葉県で食べられる梅を使ったメニューのランキングページです。
千葉県では、26件の梅を使用したメニューが見つかりました。
26件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- yukafurukawa
揚げ餅がすんごくおいしい。あおさ大好きにはたまらないやさしい味
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- user_11841776
梅の酸味でぺろっと食べられます。
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- user_73940478
レタスもたっぷり 梅のピンク色が綺麗です
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- user_11841776
サッパリ食べれて美味しかったです。
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- kouhei01
底にスノコが敷いてありいくらか嵩上げされてますが、麺が多いっすw↵ あと、常温の水で締めてますのでぬるいっす。↵ コシはしっかりとしたもの。つけ汁は冷え冷えで、軽めにとった動物系清湯がベース。↵ スープ割り用のスープを使用しているかも。↵ 中には納豆0.5パックと、タネを取り除いた梅干しが入っています。↵ よくかき混ぜて・・・とのことでしたが、敢えて混ぜずに一口いってみますと、昆布茶が使われているような気がしますが気のせいか。↵ 塩加減はほぼちょうどいいですね・・・梅干しの酸味がきつく感じますが、これは甘味がまったく付いてないからだと思います。↵ 梅干しは市販のもので、そこにはうまみ調味料が使われている。これは・・・例えていえば甘くない冷やし中華のタレ(塩味)。↵ 甘味を抜いた、東池大勝軒のつけ麺(梅塩バージョン)といったところか。
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- bokurarri
麺の上に添えられたレンゲに入った緑が目をひきますね。これは大葉オイルとのことで、味変アイテム。味変アイテムはもう一つあり、右側の小皿には南高梅。こちらも途中で投入していただく。 つけ汁は塩をベースにした魚介感じるもの。気持ち程度に入った、細かい唐辛子がアクセントとなっている。つけ汁の中には鶏つくねが入っており、これも美味しかった。 麺は棣鄂製の全粒粉をふんだんに使用した、やや太の麺。モチモチですごい弾き返しで、いい感じ。 つけ麺に合わせてか、細切りレアチャーシューが食べやすくて美味しかった。
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- user_11841776
シャキシャキもやしが美味しかったです。
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- ryukyuawamori
美しいビジュアルです レンゲに添えられた大葉オイルと小皿の南高梅はお好みでお使いくださいとの説明がありました では、まずはつけダレから これはちょうどいい塩梅 「麺屋 棣鄂」の中細平打ちストレート麺 とてもしなやかで啜り心地の良い仕様 麺の上には短冊チャーシュー、切り海苔、小松菜 つけダレの中には、刻み葱、メンマ、鶏団子がIN 大盛りにすればよかったと思ったぐらいスムーズに麺がなくなっていきます バランスが良くてとても美味しいですね 味変アイテムもなかなか効果的 あっという間に完食です
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- ai__01
肉味噌が強調されると思いきやかなり絶妙 ペロリと食べちゃいました(*'∀`*)
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- yasu0310
硬くならない酵素玄米を炒飯に。カラダに優しくて美味しい。拘りの材料と料理。
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2016年4月30日までの限定。 棣鄂さんの全粒粉入りのやや縮れた平打ち麺は水でしっかり〆られていてコシと小麦の香りが抜群で麺が旨い! 本鰹と鶏のWスープに塩ダレを合わせた塩スープは鶏の旨味が強めで本鰹は後ろに控える感じ。 具材に添えられた大葉オイルと南高梅の味変アイテム。大葉オイルも美味しかったけど、南高梅が僕にはドストライク!邪道な食べ方かもしれませんが梅を麺に絡めてそのまま食べるとちょー旨い!梅と麺だけでも行けちゃいますね僕は(笑)スープに入れてもちょー旨いです!さっぱりしつつ美味しく完食です(^^)