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すすきののウニを使ったメニューBEST30(2ページ目)

78 メニュー

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こちらは、すすきので食べられるウニを使ったメニューのランキングページです。

すすきのでは、78件のウニを使用したメニューが見つかりました。

78件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
雲丹の卵豆腐(和食貴水)
ディナー
今日18:00~23:00
すすきの駅から240m
北海道札幌市中央区札幌市 中央区南6条西3丁目6−27 おおたビル

レビュー一覧(1)

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    雲丹の濃厚な旨みと卵の濃厚さを楽しむことができます。

3.0
焼きうに(ろばた滋味)
今日不明
すすきの駅から123m
北海道札幌市中央区南3条西3丁目3ビル4F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    まず美しい。そして、美しいものは美味しいのです。表面に軽く焼き目がつく程度に炙ってあり、ウニの旨味・甘味が凝縮していますね。最上の酒の肴ですな。

3.0
雲丹(鮨いその)
今日18:00~00:00
すすきの駅から353m
北海道札幌市中央区

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    北海道では年中とれる雲丹ですが、札幌近郊のものはもうすぐ終了します。握りや軍艦ではなく、シャリと混ぜ合わせて一口サイズで出してくれるとは、心憎いぢゃないですか。少量かけられた醤油が良いのですよ。

3.0
利尻島産 海水ウニの冷製パスタ(CANTINETTA SALÙS カンティネッタ サリュ)
今日不明
すすきの駅から125m
北海道札幌市中央区南3条西3丁目2-2一階

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    こちらのお店の“夏の看板メニュー”です。とにかくウニの味わいが素晴らしい。甘味が強く、海の旨味がしっかり。それでいて、アフターはスッキリ。嬉しいことにふんだんにウニが使われているんですよ。産地北海道ならではの逸品です。

3.0
ウニボナーラ(ワインバー・ルー (Winebar ru:))
今日不明
すすきの駅から238m
北海道札幌市中央区南3条西5丁目三条美松ビルB1

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    お店の大人気メニュー。タイトル通り、ウニをふんだんに使った旨旨な逸品。超なめらかでクリーミーな口当たり。ウニの味わいを生かした濃厚なソースですが、しつこくなく、美味しさの余韻が実に奥ゆかしいのです。やはり、仕上げの〈粗挽き黒胡椒〉がポイント。

3.0
積丹産 海水ウニの冷製スパゲッティ(CANTINETTA SALÙS カンティネッタ サリュ)
今日不明
すすきの駅から125m
北海道札幌市中央区南3条西3丁目2-2一階

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    毎年この季節になると登場します『サリュ』さんを代表する逸品の一つ。僕も毎年楽しみにしております。それにしても、美味いねぇ。なんたって、北海道のウニ漁が始まらないと食べられませんからね。ウニのみでこのクリーム感を出しているのは驚きです。