六本木のウニを使ったメニューBEST30(4ページ目)

＃ウニ ＃丼もの

＃茶碗蒸し

山下シェフのスペシャリテ。濃厚でクリーミーなウニが甘い脂の神戸牛に巻かれている、贅沢過ぎる一品。何個も食べたくなる。

#東京 #乃木坂 #六本木 #ディナー #和食＃ウニ ＃刺身

雲丹鍋のしめに。濃厚！ #鍋 #雑炊

肉自体も満足度高めの柔らかくジューシーなもの。雲丹ソースとポテトとの相性も良好 #ウニ #うにく

#ウニパスタ #ウニ #パスタ

＃玉子 ＃ウニ ＃イクラ

焼き穴子とクリームチーズの組み合わせが新しい！ 美味でした！！ #寿司 #握り寿司 #巻き寿司 #焼き穴子

#ウニ #雲丹 #メンチカツ

ぷるるんジュレが爽やか

あっさりとした口溶けの雲丹でした #寿司 #握り寿司

大好きなウニ！！ いい甘みでした！ #刺身

#うに #ウニ #雲丹 #鮨さいとう #六本木一丁目 #激レア #滅多に行けない店 #名店 #ミシュラン三ツ星 #三ツ星返上 #会員制 #最高峰 #激高 #すし #すし好き #寿司 #寿司好き #鮨 #寿司好き #鮨好きと繋がりたい #実はうに得意じゃない

どのねたも厳選されたものですが、このうにの甘さは素晴らしい。旨味の塊です。

全てが濃厚で贅沢な逸品

24時間開いてるお店。 遅い時間でもここのうになら食べれる！！！

うにのあまいソースに身もごろごろはいっていてかなり食べ応えあるパスタ。少量でもうまみをしっかり感じられます。

ウニ大好きな私から見たら、ウニの鮮度はまぁまぁ・・・ランチでこのお値段だといい方ですね。 イカととびっこも乗って、豪華な丼です。 お味噌汁と小鉢、小皿も付いてます。

甘みを感じるズワイガニの身を存分に堪能できる一品。 雲丹の濃厚な旨味とズワイガニの甘みのマッチングを楽しめます。

生のタラバガニの噛み締めれば噛み締めるほど広がる甘みと雲丹の濃厚な旨味を口の中で一つとなって楽しめます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを堪能していけます。 シャリとの相性も絶品そのものです。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいと アワビの食感を楽しめる土鍋です。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。 ジュレのさっぱり感もたまりません。

茄子の水水しい味わいを堪能しながら、 雲丹の濃厚な旨味を楽しんでいけます。

雲丹の濃厚な旨みと、 各層のクリームの味わいを堪能していけます。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 ジュレの食感を堪能していけます。

イクラのプチプチとした食感と 雲丹の濃厚さを堪能していけます。

こちらは片面のみ炙ってくるりとウニを巻いて。くせのない雲丹とサーロインが合います。お肉が上質なので、いくらでも食べられてしまいます。これだサシがはいっているのに全然脂っぽくなくて爽やかな味わい。極上のお肉に心まで癒されそう。濃厚なのにしつこくないこの肉質。感動物です。