恵比寿のウニを使ったメニューBEST30(4ページ目)

季節のおすすめとなっていました。とても美味しかったです

貝殻のデコレーションが可愛い♡

リブシンの美しい色合いと旨味をうにとともに楽しんでいけます。

#おぼろ豆腐

贅沢もり。お酒進んじゃいますね。 #炙り焼き

女性で、5口程の量しかありません

牛フィレ肉のじっくりとローストされた肉肉しい味わいを楽しみながらも、濃厚なウニの旨みを存分に楽しむことができます。

氷の上にうつくしく盛り付けされた雲丹の小丼 口にした際の少し冷えた雲丹の旨みと濃厚さは贅沢の限りを尽くした感じです。

雲丹の濃厚な味わいと魚卵のプチプチとしながらも旨みの感じられるいくらの相性が良く、そこに合わさるイカ墨の美味さもたまらない贅沢なパスタです。

うにの濃厚な味わいといくらのぷちぷちと詩ながらも旨みたっぷりな味わいを平手打ちのパスタで楽しめます。クリーミーな味わいとモチモチのパスタがトリュフの香りと共に贅沢さを生んでいます。

クセが少なく、高い風味のおいしいウニでした。ハーフサイズもできるそうです。

まずはこのお店の雰囲気がとてもいいです。とてもお好み焼きとか出しそうにないですもの。こちらの焼き飯はお店のウリのひとつという事。焼き海苔に味付けされたご飯がのってウニを乗っけってありまして、クルンとまるめて頂きます。口から鼻にぬける磯の香り。好きな人にはたまりませんね。方向的には創作手巻き寿司みたいな感じでしょうか。

雲丹の濃厚な味わいを楽しみながら、 イカ墨の旨みを堪能していけます。

雲丹の風味と味わいを堪能していけます。 ご飯との相性も抜群です。

雲丹の濃厚な旨みをシンプルながらも存分に楽しんでいける一品です。

フォアグラがウニのコクをさらに増し、鰻はクリームチーズの酸味であっさりといただける。どちらも見事な味のバランスだ 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号

雲丹は握りもいいですよね。#ウニ

#雲丹 #ウニ #雲丹の軍艦 #寿司　#すし #軍艦巻き

うにさん #代官山

＃寿司 ＃海老

かなりウニたっぷりでコスパよし♡ すごく美味しいです！！

こんもりのうに！とっても贅沢品！

牡蠣と雲丹の相性ってばっちりなんです。たっぷり雲丹で牡蠣を覆い尽くしてます。

炙りまぐrの濃厚な味わいを楽しみながら、 雲丹の旨みとの相性を楽しめます。

シンプルな生うにの刺身。 口にした際の濃厚でクリーミーな味わいはたまりません。

見た目黄金に輝く美しい一品。 雲丹の濃厚さをジュレで楽しむことができます。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、リゾットの味わいを堪能していけます。

う、うまい！美味しいです　これは、また食べたーい　卵かけご飯みたいに、濃厚でトロっとしてる気に入りました！