日比谷のウニを使ったメニューBEST30(2ページ目)

#パスタ #フェットチーネ

ウニを打ち込んだ冷製ニョッキに軽く炙ったホタテの甘さとフルーツトマトの酸味とわさびソースが絶妙に絡まり合うひと皿です。これに少し低めの温度に冷やした赤ワインと合わせるセンスに脱帽です。 #ニョッキ

《銀座一丁目》オープン初年度にミシュラン一つ星を獲得された尾崎大将が握る楽しく美味しい寿司店 ○メインカウンター(大将 尾崎)お任せコース￥33,000 ☆追加 ・宮城県産 紫雲丹軍艦￥3,300 贅沢にたっぷり盛ってある、無添加で濃厚な紫雲丹の軍艦 (卓上調味料) なし #東京都 #東京グルメ #銀座 #鮨由う #寿司 #プリン巻き #港区巻き #嶺岡豆腐 #百名店 #東京寿司 #銀座グルメ

特別な日に東京でおすすめのレストラン^ ^サービスやお店の雰囲気はお高めなレストランだが、コスパは抜群の銀座イタリアンです✨

佐賀牛肉ちらしコース、ランチ5000円です。 八寸、温菜、前冷菜、お食事、デザート、お茶のコースです。 全てのメニューが素晴らしく美味しく、非の打ち所がありません。個室だし、接客も気持ち良く、滞りなく、ゆったりとした時間を過ごせます。 こちらは佐賀牛と雲丹の肉ちらしのお写真です。 佐賀牛と雲丹、他にイクラ、鮑とまるで高級食材の宝石箱のようでした。 お味も本当に美味しくて、幸せになりました。ランチ、オススメです。 赤ワイングラスは1500円から、白ワイングラスは1300円からありました。

新メニュー。

うにの濃厚でクリーミーな味わいをシンプルに楽しんでいけます。

ウニの風味ともっちりとしたタリオリーニの食感がとても良い◎ #パスタ #タリオリーニ #ウニパスタ

すっぽんのジュレの綺麗さが素晴らしい！ 鮑は普通。由良赤雲丹はクリーミーでコクあり。

このお店の看板メニューみたいです。 お肉は口に入れるとスゥっと溶けるような柔らかさです。 そこにウニの甘みが上乗せされてくるので、1口でその日一日幸せに過ごせます笑 ちなみに焼くのは店員さんがやってくださいます。 #ウニ #焼肉

#ランチ #ウニ #ジュレ #ディナー #ホタテ #海老

美味しいですねー。銀座しまだ、本当にオススメです。 #ホッキ貝 #ウニ

念願の #うにく

#丼もの #海鮮丼 銀座でこの値段でこのクオリティならとても良いな

白ワインとのマリアージュが絶品。クドくなくて、品良く、しっかり雲丹を味わえるパスタでした。 #スパゲッティ #パスタ

#パエリア #リゾット

#贅沢丼 #肉丼 #うにく #ウニ #かつ #丼もの #テイクアウト

美しくも柔らかなタッチで握られるシャリ シャリに合わせるのは平目 白身魚特有の脂の味わいと優しい食感が癖になります。

寿司の代名詞ともいえる鮪 板の上に置かれたマグロはルビーのように美しい色合いが新鮮さを物語っています。口の中でほどけるような鮪の繊維がシャリと合わさって絶妙な味わいを作り上げます。

プリプリの海老は新鮮だからこそできるリンとした身の締まり具合。 口にすれば踊るようにはじける海老の食感が癖になります。 訪れたら必ず食べてほしい一品です。

人生初久兵衛✨ おまかせコース…全てが美味し過ぎた♡ 特にうに😋おかわりしてしまった… もっとカチカチのお店だと思ってたけど意外と周りもうるさくて写真もOK！ 連れて行ってくれた方に感謝です✨ 本当にご馳走様でした♡ #ウニ #寿司 #海鮮 #刺身

『鮨かねさか』さんで夕食しました　カワハギと肝を和えた握り 美味しい・・・

#うにく

#うにく #ウニ #松坂牛

#うにく #松坂牛

見た目は芸術作品、味は海の宝石箱といって良い一品です。ムース状のウニをサーモンで巻いてある上にイクラやイカがトッピングされています。一口入れるとウニの濃厚な味が口の中一杯に広がります。そしてサーモンの味わいにプチプチと弾けるイクラ。味覚と触感、そして見た目が楽しめる素晴らしい一品です。

帆立の香りと旨味が幸せを呼びます(^^)

うにを堪能できるパスタ。炙りの焦げ感がまろやかなうににぴったり。手打ちパスタと絡めても美味しいです。コスパも良い方かと。

#肉寿司 #寿司 #ウニ #いくら

#鮨 #雲丹 #和食

#焼肉 #ウニ