ウニを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(2ページ目)

旬のウニが仕入れできたタイミングでしか供されないパスタ。メッシタ特有の太めの麺にねっとり絡み、口の中に広がる磯の香りが最高。

コリコリと歯応えのある「あわび」に無添加生のムラサキウニもたっぷりと。

赤うにのスープで海鮮しゃぶしゃぶの〆はご飯を入れて雑炊。生うにのっけて口に頬張ると、うにの旨味が広がる。

雲丹とイクラのせ蟹チャーハンを韓国海苔に巻いて、美味しいです。 #炒飯

40g入ったうには、まさに無添加生うに。口の中いっぱいに幸せが広がります。 醤油漬けのいくらはさらにたっぷり入っていて、こちらも美味です。

ウニの風味を効かせた炊き込みご飯にウニをふんだんに使ったメニュー…絶品でした(^ ^)⭐️

年内限定｢すっごい濃厚うにつけ麺｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))つけ汁がかなり濃厚ですが、かなり美味(大盛り無料)\(*ˊᗜˋ*)/ 最後は余ったつけ汁にごはんをダイブさせる｢めし割セット(＋56円)｣にして頂きます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))必死のパッチで頂きましたぁ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

#クリーム #パスタ

5種類のうにが、酢飯の上にのって、生卵と塩昆布・大葉が盛り付けられています。お醤油はお好みで～。ということですが、お醤油はかけなくても十分濃厚でうにそのものの甘味やとろとろ感だけでいただけます。ちょっと塩昆布を混ぜてもいいらしい。卵は、最後の方には卵のとろとろなのか、うにのとろとろなのか、色が同じなだけに混ざってしまって、個人的にはなくてもいいかな～なんて思いました。うにがかなり濃厚なので、塩昆布も少しで十分。 #丼もの

#丼もの #海鮮丼 #いくら

覆い尽くすほどの雲丹。海苔が良い仕事してて、絶品なソース。少し和風なニュアンスが感じられる築地らしさ溢れるパスタでした！ #パスタ

悶絶( ᐛ👐)パァ

まぐろ・ネギトロ・うに・いくら・甘海老・カニ・ぶり・サーモン・蛸（多分これで全部だと思う）が、ご飯が見えないくらいにたっぷり乗った満足度120%の海鮮丼。その日の仕入れによってネタが変わるので、毎回楽しみな丼です。

この日のネタは、水蛸・サーモン・うに・いくら・カニ・中トロ・鮪の赤身・ネギトロ・甘海老・とんぶりという豪華さ。 蛸は新鮮で噛み応えあり！　中トロはとろけるようで、ウニは甘味がたっぷりでした。大満足です。

ローストビーフとうにのコラボは最高 #ローストビーフ #肉丼 #ローストビーフ丼

小さい御猪口ですが ご飯がぎっしり入っているので 大満足です 贅沢丼 いつも食べてしまう1品です

いかすみパスタは敬遠していたのですが こちらのパスタはおいしすぎて… いかすみを練りこんだ手打ちパスタのタリオリーニに、北海道のうに ずわい蟹・いくらをのせた贅沢な逸品。

クリーミーで旨味たっぷりのウニとパスタが良く絡みます。パスタの量が80グラムですが食べ終わる頃には毎回足りないと思います。 #パスタ #スパゲッティ #ウニパスタ

コースのラストに出てきます。 濃厚だけどしつこくない、また食べたくなる 最高のひと言！

角燈亭、冬の期間限定メニューである「牡蠣とキノコのうにクリーム」。 濃厚なうにクリームソースにモチモチの生パスタがよく絡みます。 うにクリームの甘さだけでなく、シソが乗せられていて香りの変化球があったり、主役の牡蠣はプリッとした身が詰まっていて爽やかな磯の香りが感じられる。 #パスタ #クリーム #スパゲッティ #クリームパスタ #牡蠣のパスタ #キノコのパスタ #キノコのスパゲッティ #ウニパスタ

すごくおいしかった

ここでしか食べられないシャトーブリアン×雲丹のミニ丼。小さくても満足のゆく逸品！ #焼肉丼 #生キャビア #フィレステーキ #ウニ丼 #肉丼 #丼もの #焼肉

うに丼には塩がついてくる。 うに丼なんて、うに真っ向勝負なわけだから仕入れたうに次第で味が決まるから大変だなー！ でも今日は当たりっぽいな！って思ってたら奥で職人さん達が「今日は当たりだ」ってこっそり話してたの聞こえた！

うにを食べ比べできる贅沢丼✨ 幸せ♡ ミニといっても結構ボリュームあります。

#丼もの

丼にびっしりのうに！うに丼は美味しかったです。変な臭みもないですしね。さすが本場！美味しかったぁ～。

ホノルルで有名なイタリアン。

美味しそうに撮れなかった😂

#担々麺 #ゴマ担々麺

バケットでソース綺麗に完食 ウニのクリームパスタ #パスタ #クリーム #ウニパスタ