千葉県のアジを使ったメニューBEST30

マリーナストリートの 本格手打ち蕎麦処 #蕎麦 #山元 #検見川浜

ふわふわで肉厚なアジフライ。新鮮すぎるお刺身。烏賊はキモ醤油で。サバや烏賊が入った酢の物。ホットする香の物。スキが見当たらない。最高です。物#フライ #定食 #ごはん #アジフライ

その日の魚の仕入れ具合によっても、全体のメニューに影響が出るらしいのがいい感じのお店。アジは大抵あって、お刺身もなめろうも食べられるタップリ定食は女性の胃袋にもちょうどいい量です。特になめろうは、また食べたくなる味です。

魚介の良い香りがするスープはコクのある醤油ダレに魚介強めなバランスでグイグイ飲めちゃう美味しいスープ。棣鄂の麺は最近国産小麦100%に変更したとの事。細ストレートながら低加水のパッツン麺とは違いしっかりした弾力とコシがあり美味しい麺。チャーシューは2種類で豚はレア、鶏はしっとりな調理方法で美味。柚子皮のアクセントも良かったです。麺、スープ、具材どれもバランス良い美味しさにKK完食です！ 初めてのレギュラー醤油でしたが、精力的に創作限定を作られてる店主さんだけあって流石の美味しい一杯でした(^^)醤油は色々とブラッシュアップしているとの事。今後もレギュラー醤油は定期的に食べてみないとな！

秋の創作つけ麺(10月29日まで提供 1日20食限定) 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 濃厚スープとマッシュルームのポタージュスープを合わせたつけ汁は、香り味わい共にマッシュルームがたっぷり効いた濃厚でキレのある力強い美味しさ。 麺屋棣鄂のぴろもち平打ち麺がつけ汁をぴろぴろ絡めてマッシュルームの味わいを逃しませんね。やっぱりこの平打ち麺僕はメチャ大好き(^^) ペッパー入るクリームチーズを添えたレアチャーシューはいつもよりオシャンティーな美味しさ。キャベツの食感とサツマイモの味わいが良いアクセントに。あじ玉も相変わらず絶妙な美味しさでした！最後はスープ割りを頂き名残惜しくも完食です(^^) あけどやさんで初めて体験するポタージュつけ麺は予想を超える完成度でとっても美味しい一杯でした(^^) 土曜日までの限定ですが、キノコニストの方にはオススメの一杯だと思います。

#アジフライ #フライ

なめろうがうまい！！ #定食 #タタキ

#千葉 #八千代台 #らーめん #煮干し #限定

#丼もの #千葉 #上総湊 #佐貫町 #ランチ #ディナー #海鮮丼 #鯵丼 #黄金鯵

鯵の押し寿司です、鯖、鱒の押し寿司はありますが、あるようでないかな？と思います、臭みもなく鯵の身も厚く食べ応えがあります。

めちゃ新鮮(*^^)v #刺身 #鯵の刺身

スープは鷄の旨味が強めに主張しているんだけど鯛の風味が消えずにしっかりと鮮魚感が合わさる絶妙なバランスで旨味が厚い。甘いタレが優しく上品で新年ならではの豪華な雰囲気を全体的に出していた。喉越し滑らかな麺が柔らかくもっちりとしていてスープに寄り添っていたのも良かったと思うし、具材達も新春に相応しく豪華で美味しかった(^^) #ラーメン #限定 #新春限定

続いてアジ半フライ。 こちらは肉厚のアジフライが3切れ入ってます。 卓上にソース、醤油、馬路村のポン酢醤油が置いてあったのでそれぞれで食べてみることに。 骨っぽさも全然なくてこれまた臭みの全くないアジフライは肉厚でめちゃ美味いです。 #フライ

#道の駅 #南房総市 #千葉県 #千倉 #アジフライ #なめろう A定食であじフライとあじのなめろうのコンビネーションにしてみた。あじフライは巨大で迂闊に２枚にしないで正解。なめろうも新鮮で美味かった。

アジと北海つぶには旨味は生まれるけど、 愛は育まれない気がする。 性格の不一致で別れそうな。 あ、寿司だったらスキです。

やつぱり千葉の鴨川といえばアジとイワシだよねヾ(≧︎∪︎≦︎*)ﾉ〃ほんと新鮮で美味しい！

最高のラーメン。胡麻のスープの上にチャーシュー、メンマ、煮卵、ねぎと追い討ちをかけるような胡麻パラダイスです。スープはまろやかでコクがあり美味しいです。濃い味なのですがしつこくないんです。胡麻の風味が食欲をそそり、どんどん飲み進んでしまいます。麺は太目のちぢれ麺。スープにとろみがあるためか、この麺とよく絡んで美味しいのです。忘れちゃいけない煮卵さんは…私の好きな加減です。黄身が光に当たってキラキラ輝いています。欲を言えばもう少し味が染みていたら完璧な煮卵でした。スープにひたひた浸して食べるともう最高。卵、最強。  #ラーメン #ランチ #ごま #千葉県

セットについてくる味噌汁。 丸々一匹の鯵が入ってます。 良い出汁も出てるし身も食べられました。 #味噌汁

温泉卵付きアジのなめろう丼を楽しんだ後、 だし茶漬けとして2度楽しめるのが嬉しい #なめろう #ごはん

#千葉

九十九里片貝波乗り食堂 あじの二味丼 鯵のなめろうと小鯵を生姜醤油の丼で小鯵は生ではなく軽く火が通ってるのかな #鯵 #海鮮丼 #なめろう #幕張 #フードコート #丼もの

アジアンバーガーの特徴は、何といっても使用しているソース。スィートチリソースです。スィートチリといえばどうしてもBROZERS'をイメージしちゃいますが、ここのスィートチリは甘みはあっても辛さはありません。ないことはないけど、ほとんど辛さはなく東南アジアをイメージさせるような甘みがたつソース。 ビーフパティはやや粗めで肉肉しい感じ。個人的に好みのタイプだけれど、前述のスィートチリソースと合わせるよりは、塩コショウでビシっと決めた方がより引き立ちそうな気もしますね。バンズは見たまんまと言えばみたまんま。カリッと焼きあがってましたよ。 #ハンバーガー

セットについてくる味噌汁。 丸々一匹の鯵が入ってます。 良い出汁も出てるし身も食べられました。 #味噌汁

平日も開店してすぐお客さんが入ります。

#アジフライ #フライ #定食 #魚 #揚げ物 #アジ #鯵 #千葉 #富津

#千葉 #なめろう

ご飯がすすむよ😍#なめろう

海のほうに来るとお魚が安いような気がしちゃいますが、地元の人にしたらむしろ値を上げるべきですもんね。美味しかったので、いいかなと思います。東京でスーパーのなめろうなんて余程のところじゃないと買う気がしませんし、ここならではのメニューです。