東京都のアジを使ったメニューBEST30(17ページ目)

日暮里駅から歩いて3分。チョコレートで有名なイナムラショウゾウのすぐそばにあるお店。ランチは本格的な和食が良心的な値段で楽しめます。丁寧に焼き上げられた鯵の塩焼きは、身がふっくらして美味。

なめろうというと私的には鰯のイメージが強く「鯵のなめろうです。海苔で巻いてお召し上がりください」って出てきたときにはビックリしました。とっても贅沢な気がしつつ～海苔に乗せて巻いて食べましたが、ニマニマしちゃいました(*^▽^*)

アジの油の乗ったうまみを昆布のうまみとともに楽しめます。

アジのうまみと食食感を昆布とともに楽しめます。

鯵の脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける握りです。

アジのさっぱり差を香ばしい香りとともに楽しめます。

鯵の脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける握りです。

アジの脂の乗った味わいを存分に楽しんでいけます。

アジの白身の淡白な味わいを塩味とともに楽しめます。

鯵のさっぱりとしながらも力強い食感を楽しめます。

アジの脂の乗った味わいと食感をシャリとともに楽しんでいけます。

美味しいけどガリときゅうりとアジのバランスを変えるともっと美味しくなる気がする #新小岩

お味噌汁、漬物、煮物それぞれが美味しく優しい味付けですょ

何気ない普通の立食いそば。食べたくなるんですよねぇ～。今日も美味しく頂きましたね。大満足

九州産の厚みある鯵。看板に引かれたみたいで～。鯵って刺身でも煮ても焼いても美味い。本当に肉厚な鯵。鯵だけに味がしっかり旨みが出てる開き。美味い

あじの方はなんと390円。ふっくらとした身が結構つまってて、これは安い。

おでん以外のおつまみも充実しています

美味い。脂もかなり乗ってる鯵。めちゃめちゃ美味い。これから鯵も美味しい季節

鯵の脂の乗った身が存分に楽しめる御飯 お米と交わる鯵は、臭みはなく淡泊な白身と、甘い脂の部分が御飯に染み渡っており箸が進む一品です。

鶏や色んな魚の煮干しを使って絶品スープを作ってます。 限定メニュー鯵の煮干しスープ。 #つけ麺

しっかり鯵の旨味を感じる淡麗スープに低加水の細麺チョイス味玉トッピング。 八王子ラーメンの余韻がのこる薬味の紫玉ねぎみじん切りがのります。 #ラーメン

鯵 #鮨

脂の乗ったアジの旨みをシャリと共に楽しんでいけます。

鯵と鶏のスープ。鯵というのは珍しいですね～。だからこれにしたんですけどね。 水にもこだわっていて、超軟水を使用しています。 塩ダレは6日間かけて3種類の天然塩など5種類の素材をブレンド。あっさりしていて、まろやかです。 麺は「鈴めん」製太麺。 具は海苔、白髪葱、穂先メンマ、水菜、低温調理のチャーシュー２、半熟味玉はとろとろです。

2025年10月27日🙂 夜は、北千住へ。 北千住駅から旧日光街道方面へ歩いて6分ほど。 炉ばた」。 さん @robata_kado お店の名前って・・・🤔 「ろばた かど」さん🤗 今年2月オープン✨ タイル張りのおしゃれな外壁😃 古民家のような店内には厨房を囲む大きなカウンター😀 このカウンター席でこの日いただいたのは、 ✯おばんざい盛り 大きなお皿に圧巻の6点盛り😃 ✶春菊ザーサイ ✶明太クリームチーズ ✶りんごの白和え ✶ローストビーフ ✶いぶりがっこポテサラ ✶ガリサバ どれもおいしく、これだけでお酒がかなり🤭 単品のメニューもあるなか、少しずついろいろいただけるのもうれしい✨ ✯名物原始焼き ちょうど席の向かい側に大きな炉😀 こちらで焼かれる原始焼き☺️ この日は鳥取産の鯵を🤗 でかっ😳 皮はパリパリ、中の身はふっくらジューシー🥰 焼く前に塩打ちをされ、そのままでも十分に😄 また大根の鬼おろしと一緒にいただいても🤤 ✯名物牛すじ大根5時間煮 じっくり炊かれた大根はお箸でスーッと😃 まわりにはトロトロの牛すじ😊 少し辛めのお味がどちらにもシミシミ😍 ✯揚げ銀杏 新物の銀杏☺️ 揚げたてアツアツ、モチモチの食感がなんとも😄 そしてお酒が😚 ✯炉端焼き 原始焼きと並ぶこちらの名物✨ お肉にお野菜とたくさんのメニューの中から気になった、 ✶埼玉産かぶ 大きなかぶを串切りに☺️ 焼きたてでアツアツ😊 甘くて中から水分が吹きでる😍 添えられたお塩にもろみ味噌がかぶの甘みをより😀 ✶十勝プレミアムメークイン 出荷までに2年熟成される稀少なメークイン✨ ホクホクで、じゃがいもというよりさつまいものような甘さ😲 そして溶けたバターが🤤 お酒のメニューも豊富😊 ビールに山椒サワー、そしておすすめの日本酒を😄 どれもおいしかったぁ✨ 気さくなスタッフの方が多く、お話もいろいろと☺️ カウンター越しに炉で焼かれている様子を見ながらまったりとした時間を🤗 日替わりや数量限定の食材もいろいろあるようで、この日は大きなぶりカマが😀 また伺わせていただきます！ ごちそうさまでした🤗 #北千住 #炉ばたカド #原始焼き #炉端焼き #北千住グルメ #北千住居酒屋 #一歩一歩 #フードアナリスト #グルメ #グルメな人と繋がりたい #パーソナル腸活コーチ

アジの出汁が効いて美味しい。 独特な風味を感じさせるラーメンが好きです。

この他コース料理にしたのですが、それに3点盛りもあり、さらに鯵すくいで1点！計11点の魚を満喫しました！ありがたいわ～↵子どもが鯵すくいをやりたいというので釣りました僕ちゃんがとった鯵うまし子ども一袋のつめ放題のお菓子のサービスもありましたポテトのじゃんけんチャレンジもやったし、小学生は飲み物飲み放題だし楽しくお食事ができましたー