淡路町のアジ(しょっぱい)を使ったメニューBEST6
6 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、淡路町で食べられるアジを使ったメニューのランキングページです。
淡路町では、6件のアジを使用したメニューが見つかりました。
6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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レビュー一覧(1)
スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。