乃木坂のマグロを使ったメニューBEST30(2ページ目)

一億オリジナルのマグロの生姜焼きです。ランチは丼ぶりでお得に食べられます。店内の独特な雰囲気も。

まぐろの赤身の旨みを存分に楽しめる一品。 口の中に広がるしっとりとした味わいは絶品です。

＃刺身 ＃鯖 ＃マグロ

マグロの濃厚な旨味に、ヒラメのしっかりとした白身の味わい、 タコの食感を楽しめます。

軽くスモークされた生ハム風のマグロが珍しいですね。

トロッとした口当たりが癖になるマグロのたたきに、濃厚でクリーミーなウニの旨み、ぷちぷちの食感が癖になるイクラの旨みといった贅沢な丼です。

マグロとレバームースの重なり合う美しさとアクセントとして飾られるマッシュルームの色合いが全体を美しくしています。口の中で広がる鮪の旨みとムースの濃厚さがたまりません。

盛り付けが素敵♪

お部屋が暗くて落ち着くのですが、ちょっと眠くなった・・・ところに日替わりランチが来ました。 山菜蕎麦みたいなあっさりした感じで、ダシも薄味で優しい味でした。 マグロのお刺身も５切れほど付いてて、コーヒーはドリンクバーですがおいしいので、サービスいいです。

タイがコリッコリで良い歯触り。

マグロの赤身のおいしさをじっくりと感じながら、炙りの身の締まった旨みも堪能できる一品。ご飯との相性も抜群で箸が進みます。

マグロの濃厚でとろみのある味わいをシャリとともに楽しめます。

まぐろの濃厚な味わいと出汁のうまみを堪能できる一品です。

3種類食べ比べさせていただきました #寿司 #握り寿司

脂が甘くて美味しかったです #寿司 #握り寿司

美味！！！ #寿司 #握り寿司

見た目もきれいなまぐろアボカド巻きです。マヨネーズをつけてもよし。 おいしかったです

ぶつ切りのマグロに分厚くカットされたマグロなど、丼のお米が見えなくなるほどたっぷりと乗ったマグロ丼は、鮪の赤身の美味さと脂の乗った中トロの美味さを口の中で楽しめます。

軽く表面に焼き目を入れることで鮪の旨みを閉じ込めた丼 叩いた鮪のトロッとした旨みと半熟卵の濃厚さもたまりません。

サクサクとした食感を楽しみながら、 まぐろの味わいを堪能していけます。

マグロの旨みと濃厚さをアボカドとともに楽しめます。

マグロの濃厚な旨味を楽しみながら、 雲丹のクリーミーさを堪能していけます。

マグロの旨みのある味わいと食感をソースと共に楽しめます。

#ごはん #ディナー #まぐろ #中落ち #六本木 サプライズな演出もあり、ワインもパンも美味しい！ 中落ちは残したら海苔巻きにして下さいます☺️ ワインは安いものからロマネコンティまであり、バリエーション豊富です🍷

マグロの赤身の美味さを存分に楽しんでいけます。 しゃりとのバランスの取れた一品です。

マグロの濃厚な旨味を楽しみながら、 アボカドの濃厚さを堪能していけます。

マグロの濃厚な味わいを出汁の味わいとともに楽しめます。

＃マグロ

香味野菜がしゃきしゃきとさわやかで、盛り付けも綺麗。

不定期の海鮮丼差し替えメニューの一つ。この日は、仙台で水揚げの生鮪。 マグロのクオリティは非常に高いが、ご飯が少々残念。普段のこの店の品質からするとやや意外であった。

まぐろの旨みを存分に楽しめます。 しゃりのふっくらと優しい味わいとの相性も抜群です。

#丼もの #デザート まぐろ漬け丼のデザート。