北新地のマグロを使ったメニューBEST30

青森小泊産の126.9キロのマグロ 中トロ、美味い #寿司 #鮨

動物系は鶏のベースですが主役は魚介のバランス　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 魚介（鮪）のクセのない頂きやすい出汁とされてまして♪ 醤油ダレはコクのある、軽い甘みを感じる口あたり (〃∇〃) 旨味はすっかり後味すっきり、の かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

マグロのタルタル ベルーガキャビアのせ

赤ワインのような風味とともに 甘みと旨味がやってきた

本まぐろのアラのみで取ったスープ。 まぐろの旨味が溢れる #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

とろ家の名物のぶつ切りまぐろ丼！漬けマグロは大きめにカットされているので食べ応えのある一品です( ^ω^ )

生卵を混ぜて #カルパッチョ #ユッケ#びんちょうまぐろ

前菜で鮪のタルタル、柚子のソースと中にはいぶりがっこも入り和風なテイスト ボリュームあります #タルタル

初めて入店した人は「すし三味人気三貫盛り」がおすすめです。「本マグロ三昧」は、中トロ、赤身、漬けマグロとマグロ好き必食の贅沢な食べ比べが楽しめます。

身厚があり食べ応えあるまぐろが旨い

豪華三膳セットの「まぐろ茶づけ」は、切り身と三つ葉、青ねぎのあっさり茶づけ。 #お茶づけ #ごはん

まぐろ好きにはたまらないおトクな3貫ｎ握り。

お店イチオシの「本マグロの中落ち」は、口に含んだ瞬間にとろける味わい。マグロ好きにはたまらない逸品です。

#大阪＃梅田 ＃駅ビル #北新地 #東梅田＃立ち飲み ＃鮨 先ずはマグロ赤身から‼︎

マグロの赤身と芽ネギのお寿司 #梅田 #寿司 #グラングリーン大阪グルメ #日本酒のお供に

#大阪 #大阪グルメ #ランチ #おひつごはん

さあ〜どう食べたろかぁ〜^ ^

#大阪 #北新地 #東梅田＃居酒屋 ＃まぐろ さかばの一推しメニューのひとつ。 先ずはこれから〜

赤身・中トロ・漬けマグロの 3種類が楽しめる本マグロ三昧は583円！！ 安すぎてびっくりしてしまう🫢 噛めば噛むほどにマグロの旨みが感じられるお寿司で、まじでこれはコスパ良すぎる…！ 今後も通い続けたいお店でした⭐️ #大阪 #北新地 #東梅田 #ランチ #ディナー #寿司さしす #すしさしす #さしす #大阪府 #梅田駅 #大阪駅 #新大阪駅 #本マグロ #本鮪 #マグロ #寿司

《北新地》厳選された「日本酒」と「マグロ」を堪能出来る雰囲気良い居酒屋 ドライアイスの演出も楽しめて希少部位も合わせた7種類のマグロを堪能出来る絶対に食べた方が良い刺身盛り ◎本マグロ ほほ肉⋯筋肉質で牛肉のような食感が楽しめる希少部位 〇本マグロ 赤身⋯しっとりとした濃厚な旨味 ◎本マグロ 中トロ⋯口に入れた瞬間トロける上質な脂が最高 ◎本マグロ 脳天⋯たった2本しか取れない超希少部位の別名「つのとろ」は脂のノリもよくツルッとした食感が最高 〇びんちょうマグロ トロ⋯モチッとした食感と爽やかな口当たりが楽しめる刺身 〇めばちマグロ 赤身⋯蛇腹の様な赤身でしっかりとした旨味ある味 〇カジキマグロ トロ⋯みずみずしく清涼感ある食感の刺身 (卓上調味料) 塩、自家製刺身醤油 #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #北新地マグシェ #居酒屋 #マグロ #希少部位 #マグロの宝石箱 #日本酒 #大阪居酒屋 #北新地グルメ

生中+日本酒4合からの2軒目…ベロベロやったけどまぐろの美味しさはちゃんと覚えてる🙂 来店3回目だけどこの盛り合わせは毎回たのむ。お好みで炙れるけど炙らないままが好きだ。脳天が1番美味しい。 #盛り合わせ #海鮮 #まぐろ #脳天 #大トロ #頰肉 #2軒目 #日本酒 #刺身

#まぐろ #鮨 #寿司 #ランチ #肥後橋

#カルパッチョ

左から、大トロ・中トロ・トロ・赤身・中トロ軍艦の寿司７カンブラス巻物2巻。 本まぐろでこの値段はまたリピしたい美味さ 。たまに生臭いかな。 #寿司 #本まぐろ #安い #大阪 #リピ決定 #大阪グルメ

#梅田　#まぐろ #お寿司 #本マグロ #日本酒のお供に

レギュラーメニューではなく、仕入れられた時にだけあるメニューです。天空まぐろは、近大マグロの稚魚を天草で養殖したもの。赤身、トロ、中落ち、たたき等、5種類の盛り合わせです。マグロ好きにはたまらない美味しさです。

美味すぎるやろ！

#寿司 #鉄火巻き #梅田　#お寿司　#梅田グルメ #日本酒のお供に

マグロとアボカドの相性良さは勿論、そこにわさびマヨが加わるとクリーミーでトロける口当たりと微かなわさびの香りが良いアクセントになってGOOD。 . #大阪#昼飲み #大阪市グルメ #居酒屋#マグロ#アボカド

#マグロ丼 #魚のアラ #味噌汁 新鮮トロ市場のランチメニュー。上マグロ丼。とろけるマグロが舌触り抜群。酢飯があっさりしてるからよりマグロの旨みが強調される。魚のアラの味噌汁も良い出汁でてます。