六本木のマグロを使ったメニューBEST30(2ページ目)

#まぐろ#寿司#魚 #東京 #ディナー #おいしい #名店 #おまかせ #麻布十番 #にぎり

一億オリジナルのマグロの生姜焼きです。ランチは丼ぶりでお得に食べられます。店内の独特な雰囲気も。

じっくりと揚げられたまぐろのホホ肉は、口の中でお肉のように阿部応えのある味わいとジューシーな肉汁が口いっぱいに広がっていきますレモンや大根おろしと共にさっぱりと楽しめます。

＃冷麺

見事なまでに美しく付いたグリルの焼き絵は香ばしさを生んでおり、赤身のマグロの力強い旨みを口の中で存分に堪能することができます。

分厚くカットされたマグロは、赤身の口当たりの良い味わいと、中トロのトロッとするような脂の旨みを丼で存分に楽しんでいけます。

まぐろの赤身の旨みを存分に楽しめる一品。 口の中に広がるしっとりとした味わいは絶品です。

日本酒と一緒に #刺身

＃刺身 ＃鯖 ＃マグロ

トロッとした口当たりが癖になるマグロのたたきに、濃厚でクリーミーなウニの旨み、ぷちぷちの食感が癖になるイクラの旨みといった贅沢な丼です。

マグロの赤身のおいしさをじっくりと感じながら、炙りの身の締まった旨みも堪能できる一品。ご飯との相性も抜群で箸が進みます。

赤身に中トロ、漬けに炙り、タタキに軍艦とひとえにマグロといってもその味わい方は様々。しんな鮪の食べ方すべてを一皿で楽しめてしまう贅沢な逸品です。

とろとろで脂と赤身のバランが程よい鮪を甘辛のタレにくぐらせて漬け状にしています。そんな鮪と濃厚な卵黄、シャキシャキな胡瓜をのりにまいて楽しめる一品です。

マグロとレバームースの重なり合う美しさとアクセントとして飾られるマッシュルームの色合いが全体を美しくしています。口の中で広がる鮪の旨みとムースの濃厚さがたまりません。

本当にびっくり！！まぐろがはみ出している★ ボリュームたっぷりの鉄火巻きは締めに良かった！！

盛り付けが素敵♪

タイがコリッコリで良い歯触り。

お部屋が暗くて落ち着くのですが、ちょっと眠くなった・・・ところに日替わりランチが来ました。 山菜蕎麦みたいなあっさりした感じで、ダシも薄味で優しい味でした。 マグロのお刺身も５切れほど付いてて、コーヒーはドリンクバーですがおいしいので、サービスいいです。

マグロの濃厚な旨味に、ヒラメのしっかりとした白身の味わい、 タコの食感を楽しめます。

マグロの濃厚でとろみのある味わいをシャリとともに楽しめます。

まぐろの濃厚な味わいと出汁のうまみを堪能できる一品です。

軽くスモークされた生ハム風のマグロが珍しいですね。

3種類食べ比べさせていただきました #寿司 #握り寿司

自家製オレンジピールがアクセント！#魚料理

軽く表面に焼き目を入れることで鮪の旨みを閉じ込めた丼 叩いた鮪のトロッとした旨みと半熟卵の濃厚さもたまりません。

香味野菜がしゃきしゃきとさわやかで、盛り付けも綺麗。

ぶつ切りのマグロに分厚くカットされたマグロなど、丼のお米が見えなくなるほどたっぷりと乗ったマグロ丼は、鮪の赤身の美味さと脂の乗った中トロの美味さを口の中で楽しめます。

まぐろの旨みを存分に楽しめます。 しゃりのふっくらと優しい味わいとの相性も抜群です。

見た目もきれいなまぐろアボカド巻きです。マヨネーズをつけてもよし。 おいしかったです

マグロの赤身の美味さを存分に楽しんでいけます。 しゃりとのバランスの取れた一品です。