汐留のフカヒレを使ったメニューBEST30

こちらはお店の方が目の前で、熱々の土鍋に入ったご飯の上に、たっぷりのフカヒレとあんかけをかけてくれました。 食べ応えのあるたっぷりのフカヒレとご飯との相性もピッタリ。

特別に作ってくれてるのかも？

しゃきしゃきの食感が心地よいです^_^ フカヒレは滅多に食べられないけれど、人生で一番美味しいと感じました^_^ #スープ #フカヒレスープ

人生で初めていただくこちらの品は、中華らしく鶏がらスープでフカヒレをしっかりコーティングしています。金箔がのったフカヒレを、ねぎがたっぷり入った特製ダレに山椒を加えていただくと、食感はもちろん味もしっかり楽しめます。

見た目では伝わりにくいですが大変おいしかったです。

ディナーコースの中の一品(*^^*)どれもこれも美味しかったです。お土産に肉まんとあんまんのセットも頂き、大満足♡

#ラーメン #そば ＃中華そば #フカヒレ

#煮物 #フカヒレの姿煮 #姿煮

最初のサラダに続いて、フカヒレ入りつゆそばが登場。ややぬるめなのが気になりますが、、、味は絶品。スープもしっかり飲み干しました。名物の北京ダックもさすがです。 〆の自家製杏仁豆腐まで、美味しくいただきました。

#東京 #東銀座 #銀座 #ランチ #コース#フカヒレ #百名店 #初夏グルメ #冷菜

🍽上海料理 四季陸氏厨房 ⭐️食べログ3.60 🌐東京 銀座 中華が食べたくなりこちらに初訪問しました🤤 メニュー見ててフカヒレ¥6800が美味しそうだったので注文❣️ こちらのフカヒレはサラッとした感じのスープではなくトロトロした感じのコーンスープのようなスープ フカヒレも具が詰まっていて食感も最高❣️ 味と食感のコラボで美味しく食べました😆 その他にも麻婆豆腐やチャーハン、海老の蒸し焼き🦐、鷄の栄養スープなど食べて満腹❤️ ここの中華はオススメです👍 #フカヒレ#中華#上海料理#スープ#銀座ディナー#銀座グルメ#四季陸氏厨房

コラーゲンがたっぷりのフカヒレ！ プリプリで美味しいです。

見事なまでに美しいフカヒレ。 餡のとろみとフカヒレの相性は抜群です。

ソースにはウニが

フカヒレにすっぽんが入った贅沢おでん

中国で一番の北京ダックの老舗「全聚徳」 不飽和脂肪酸がたっぷり入っているので、美容にも健康にも良いんですよね。 ここは本格的な北京ダックがいただけるお店です。サービスも良いですよ

贅沢にもフカヒレを丸ごと使用した一品。 コクのある味わいのソースのとろみとの相性を堪能していけます。

コリコリとした食感のフカヒレを楽しみながら、 スープのとろみとコクとの相性も抜群です。

精力がつきお肌ツルツルになりそうな1品でした。

サクッとした食感を楽しみながら、 フカヒレの旨みを堪能していけます。

濃厚で優しい味で美味しい。

フカヒレを贅沢に使用しているスープ スープのコクトまろやかさをフカヒレの旨みとともに楽しめます。

濃厚で素材の旨みがじっくりと体に染み渡るスープと食感を楽しむことができるフカヒレ。見た目シンプルながらも満足感が想像以上の一品です。

じっくりと煮込まれたフカヒレはその食感を存分に残しながらも旨みを出しています。そのスープは黄金に輝くかのような美しさと濃厚な味わいが特徴的です。

前菜からデザートまで10品で3500円、しかも一人ずつに、丸ごとの姿煮がついています。信じられないCPの良さ！

美しい調度品に囲まれた高級感溢れる空間、食材もフカヒレやアワビなど高級食材を得意とします。食品輸入会社が母体なのであわびに相当力を入れてるようです。しかし‼︎極薄皮の小龍包も大変人気で美味しい。さらに化学調味料フリーなのも嬉しい〜♡

フカヒレのコリコリとした食感を楽しみながら、 餡のとろみとの相性を堪能していけます。