神奈川県のバターを使ったメニューBEST30(8ページ目)

美味しかった

麺は、超がつくくらいの極太縮れ麺です。ほぐもちっとした歯応えは存在感十分で普通盛でも満足感たっぷり。具は、挽き肉、ニンニク、玉子、茹でキャベツ、追加トッピングの半バターです。シンプル且つ必要十分な構成。話がちょっと逸れますが、横浜敦煌のレンゲは、他のお店ではなかなか見ないくらいに大きくて、初めて見たときは『（ー□ー；）おっ、なんじゃ？』と思いますね。（笑）このレンゲで具とスープを追いかけていくうちにいつのまにかスープ完飲です。

パンをかじると、しっかりと塩味がきいており、中には粒あんとトロリとしたバターがはいっています。あんとバターって凄く相性いいんですよね。口の中で、あんとバターが混ざりあってとっても美味。あん自体は甘さ控え目ですが、パンの塩味で甘く感じます。あんバターには、塩パンがベストマッチだと思います。これは間違いなくヒット商品の気がします。

こういう喫茶店のモーニングも見かけなくなったな〜 ハムサラダにフルーツヨーグルトもつけちゃいます。 #ブレックファースト

スープは、豚骨＆昆布出汁ベースに濃いめでしっかりとした味噌味です。赤味噌寄りのブレンドで甘みは少なく店内の客層も、ガテン系の男性客が多い印象です。白胡麻や生姜の風味も利いていて香ばしくキレのある印象なのですがきよすけが好みのトッピングバターを加えるとスープに甘みとコクが加わりさらに厚みが増すような感じです。麺は、北海道味噌らーめんらしいぷりっとした多加水の太縮れ麺でややかためのゆで加減です。お店の説明によるとこの麺は、最初はかためで食べ進むうちに柔らかくなり“より美味しくなっていく”ということなのですがきよすけは食べるのが早いので最後までぷりっぷりのことがほとんどなのは気のせいか。。。（笑）(^_^;) ちなみに。。。麺のかたさの調節は受け付けておらず柔らかめが好きな方は“ゆっくり食べてください”とのことです。（笑）具は、多めの白髪ネギ、揚げ白髪ネギ、モヤシ、ゆで玉子が半分、海苔が1枚、そして。。。丸太切りのような（笑）厚切り巻きバラチャーシューが4枚入ります。

ウニと牡蠣という組み合わせが新鮮です。やはり牡蠣の存在感のほうが強く、ウニはうまく引き立て役になっている感じがしました。

濃厚な味噌ラーメンにバターとコーンが載っています。 札幌ラーメンらしい濃厚スープにバターを溶かすとまろやかになります。さらにしゃきしゃきしたコーンの甘みが調和しています。

バターの上品な香りが魅力的なクロワッサンです。

ホタテをバターでソテーした上に生うにをのせた　リッチな逸品です。濃厚なうにと甘いホタテと相性抜群で、うましっ！！

よくあるたらこスパゲッティよりコクがしっかりしていてクセになる味です。

＃ホイル焼き

カジキマグロが柔らかく、周りがカリッとしていておいしかったです。温泉卵が乗っていますが、全体的に味付けが薄めだったので醤油をかけたかった。。

アボガドとマグロの組み合わせがおいしいランチメニュー。スープもついているのでお得です。

バターでこってり！甘さと香り良く、少ない量でも大満足 #さつまいも #バター #スイーツ

リニューアルした「バター塩パン」❗表面カリッと中からバターがジュワっと、たまりません🎵 #テイクアウト #パン #ブーランジェリー #湘南 #鎌倉 #大船

#まぐろ #イタリアン

絶品です。ベーキングパウダーを一切使用せず卵の力だけで膨らましている、フランス伝統正統派のレシピで作っているそうです。なるほど！バターのいい香りとしこしこした食感たまりません。お値段はひとつの値段です。

鉄板で混ぜて仕上げるしっとり炒飯。醤油の香りと、 濃厚なバターの風味が際立つ。旨い‼️ #炒飯 #チャーハン #焼きめし

縮こまって色の濃いホウレン草が、シャキシャキしていておいしい。豚バラ肉の塩気が全体にまわって、おつまみにはちょうどよい味の濃さでした。

焦がしバター醤油の味付けが美味！

＃私のお気に入り #あんバターサンド

あんことピーナッツバターのめずらしい組み合わせのサンドイッチ。ピーナッツバターの塩加減があんこの甘さを引き立てて不思議とよく合い、カリカリナッツが練りこまれた食パンと絶妙なバランスです。

1FのCALVAでがパンは兄、お菓子は弟、2Fは本格フレンチの「シェケンタロウ」。このバターサンドは、パン焼きを教えてもらったティエリーさんに由来しているらしい。シンプルの極み、無縁バターが生クリームのようです。

2024年3月15日🙂 夜は、鶴見へ。 JR鶴見駅東口から歩いて5分ほど。 大通りから1本入ったビルの外階段を少し下りたところに。 Bar Selkie さん @bar.selkie 大人な雰囲気の落ち着いたバー😊 その店内のいたるところに、アザラシ😳 店名の「セルキー」。 スコットランドなどに伝わるアザラシの妖精、とことだそう😲 オシャレな店内でまずいただいたのは ✯イタリア DIBALDOのジン 調香師の方が作られた日本ではまだ稀少なジン☺️ こちら4種類の飲み比べを🥰 口に含んだ時、そして鼻を抜ける香りが華やか😍 それぞれ味わいが異なり、どれもおいしい😊 こちらのジンを使ったオリジナルのカクテル ✯Titania お花のリキュールを使われた香り高いカクテル😊 紫好きな自分としては見た目も🥰 バーテンのオーナーさんとお話をさせていただきながら、その後もカクテルをいろいろと😊 こちらのお店はお酒だけでなく、お食事メニューもいろいろあり🤗 ✯チーズのにんにく醤油漬け ✯レーズンバター そして今日の黒板メニューから ✯もうかざめのバターソテー バジルクリームソース ・・・サメ？？😮 白身魚というより、鶏肉に近いしっかりとした食感😊 こちらにバターのお味、そしてソースがピッタリ😍 ソースも最後まできれいにいただきたい感じ🥰 こちらもバーテンであるオーナーさんみずから調理を😊 〆は ✯アブサンのトニックソーダ割り どれも美味しかったぁ😊 居心地のいいお店で、つい長居を🤭 女性お一人でも入りやすいかと😊 気さくなオーナーさんに相談しながらいろいろなお酒を楽しめるお店🥰 またぜひ伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした😊 #鶴見 #BarSelkie #バーセルキー #セルキー #dibaldo #カクテル好きと繋がりたい #カクテル #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ

開店前の行列の変わらぬ人気に驚きながらも、変わらぬバターミルクパンケーキで嬉しい目覚め。レモン、メープル、シャンティのシンプル#スイーツ#パンケーキ

バターフランスという名前ですが、クロワッサンのような軽い食感です。バターと塩味がきいていて、そのまま食べるのがおすすめです。焼きたてだとふわふわしていてほんとうに美味。

大きめのサザエがとても贅沢！是非バケットと一緒に。

揚げたジャガイモはサクサクホクホクで、それにオリジナルの塩辛バターが合い間ってとても美味しいです！

の一杯 #ラーメン