四ツ橋のウナギを使ったメニューBEST30

燻製バル モトカラ 燻製鰻丼 ほのかに燻製が香る鰻丼。 こちらではふっくらとした鰻も燻製しちゃいます！ #鰻丼 #丼もの #燻製 #鰻

コースに出てくる鰻の押し寿司と宮崎牛ローストビーフの寿司。どちらも食べごたえ充分。 . #大阪市グルメ #新町グルメ #鰻#ローストビーフ#頑張れ飲食店 #ディナー #美味しい

うなぎにバターというこの組み合わせ！ さすが大阪です。 ダウンタウンの松っちゃんがべた褒めしてたこの一品^_^ これぜんぜん有りかも バターのコクがあって美味しかった #寿司 #お寿司#うなぎ#うなぎバター

なかなか食べる機会がない天然鰻は、ふっくらとジューシーで、皮もパリパリです。 香ばしい香りと、流れ出る脂身が最高です。

女性の人気No. 1だとか #寿司#にぎり#うなぎ

揚げ物：鰻と紫蘇おこわ　カシューナッツの春巻き

#堺筋本町 #大阪#夏のひとさら #棒寿司

まったり濃厚。泡がよく合います♡ #テリーヌ

#大阪 #西大橋 #四ツ橋 #本町 #なめろう

卵のトロトロ感とうなぎの香ばしく甘辛いタレが絡んで美味しい♡ #オムレツ

#鰻

#大阪 #本町＃そば＃うなg #肉そば #丼もの #鰻丼 これで800円は今どき無いよね！ ご馳走様でした〜

#大阪 #鰻丼 #本町 #鰻 #丼もの #心斎橋 #ランチ

肉厚で脂乗ってる身を カリカリに焼いててうまーい👍 #大阪 #寿司 #鰻

たまの贅沢ランチ鰻丼の松！ お米の下にも鰻入ってて一尾半！ こちらは江戸前風の蒸し焼きでふわふわ系。 タレも塩っからくなく美味しい。 #大阪 #鰻 #うなぎ #鰻丼 #丼もの

1月21日は冬の土用の丑の日です✌️

#鰻 #鰻ざく #大阪 #本町 #ランチ #心斎橋

#居酒屋

＃鰻 ＃寿司

皮はパリッと身は香ばしく、中はジューシー。 頭は骨っぽさもなく、丸ごと食べられる。 文字で書くとこれだけだが、この焼きの技術のレベルは相当なものである。

時間はかかります。 ゆっくりと焼き上げられたからこそ味わえる鰻の香ばしさが口の中に広がります。江戸焼きならではの味わいを楽しみたい方におすすめです。

蒲焼で〆る予定だったが、空腹も相まって、まず蒲焼からいただく。 スッキリとしたタレが鰻の旨みを引き立てて、冷めていても美味いっ！ 続いて、ご飯をひと口すると、ご飯にも鰻の旨みが染みていて、鰻弁当ならではの美味さである。 う巻は、玉子焼きの優しさを味わうと追いかけるように鰻の美味さがやって来る。

鰻の脂がチーズの燻製のような味を出していて、酒のアテにはもってこいだ。

関東風を食べる事はなかったのですが、蒸したほうが、柔らかいですね！

ちゃんとうなぎは炙っているので、香ばしく美味しいですよ♪

しゃりコマですが、なかなか美味い～♪　このうなぎはトロけたね～

どれも美味いが、その中でも〈はらみ〉と〈つくね〉がお気に入り。