福岡県のウナギを使ったメニューBEST30(2ページ目)

博多うなぎや 藤う那 こちらのうなぎは江戸前スタイルの背開きと地元博多の蒸さずに焼き上げる地焼きスタイル。 店主の目利きで質のいい腹の青みのある厳選したうなぎを生きたまま仕入れています。 8/1 博多駅近くにオープン！ #うな重 #鰻 #鰻丼

薄造りの鰻にネギをたっぷり巻いて頂くしゃぶしゃぶです。 こちらのお店は、鰻処の『柳川屋』さんの系列店ということもあり、絶品の鰻が頂けます。

#福岡 #今泉 #天神 #居酒屋 #百名店 #通し営業

コロナに負けないように うなぎパワー注入 #うなぎ #北九州市八幡西区本城 #頑張れ飲食店 #地元めし #美味しい

漬物、惣菜、うなぎの骨は セルフで取り放題。

うな重は、『上』3960円・『特上』4950円・『極』5940円・『雅』6930円(税込)。 価格の違いは、うなぎの量だそうです。 価格高騰の一途を辿る鰻屋さんの価格としては、リーズナブルな設定と思います。 『うな重(上)』は、ふんわりとした身と、パリッと焼かれた皮のコントラストがいいですね。

いろいろ北九州の鰻食べたけど、多分ここがいちばん美味しい。生簀があって注文が入ってから捌いて調理するので少し時間はかかる。臭みもなく、脂も乗ってる。駐車場はない(？).ので、目の前の公民館みたいな所に駐車してる。。 うな丼、うな重 松(1匹)→4277円 竹(2/3匹)→2953円 梅(1/3匹)→1528円 蒲焼、白焼き 1本→3768円

福岡名物の“鰻せいろ蒸し”は、『上』3080円・『特上』3960円・『極』4950円(税込)。 ふわふわと蒸し上げられたご飯と、うなぎが絶妙な仕上がり。

ふわふわで美味かった #鰻 #白焼き

うなぎの量はこんなもんかと最初思ったが、肉の程よい弾力と厚さがとても良く美味しかった。 #うな丼 #小倉 #丼もの #鰻 #鰻丼

デカい鰻丼 #丼もの

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今年初鰻🐟 陶板焼きは初めて食べたけど香ばしくてめちゃうまでした❗️ 塩焼きもまた美味でした🍶 #福岡 #大善寺#うなぎ#久留米

福岡市のはずれ、周船寺にある人気店。 福岡でうなぎと言えば、吉塚ですが、私は岸川の方が好きです。

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今日は残業で疲れちった(^◇^;) 22時までやってるうなぎの老舗 竹林邸でうな丼いただきます。 #北九州市小倉南区 #うな丼 #竹林亭 #うなぎ

鰻はふっくらで美味しかった、たくあんがあいます。ご馳走さまでした。

#うなぎ押し寿司

北原白秋のふるさと福岡県柳川市の名物はこれ、「鰻せいろ蒸し」です。たれをまぶしたご飯の上に蒲焼を乗せ、仕上げに蒸していただく、この地方独特の調理法です。夏に是非食べたい一品です。

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肝吸い・香の物・豆腐が付いています。 ふっくらと焼き上げられたうなぎ。 タレは控えめ。別の器でタレが提供されるので、お好みでかけていただけます。 甘く旨味のあるタレは、ご飯にかけても美味しい。 価格高騰で、口に入りづらくなっているうなぎですが、この価格は素晴らしいです。

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#白焼き

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