ウナギを使った人気メニュー30選(2ページ目)

中にも鰻がいたー‼︎ 幸せになれる鰻でした。

鰻のしゃぶしゃぶなんて初めて！ 出汁にくぐらせて食べる鰻は身がキュッと縮まってプリプリで美味しいです！ #鰻 #うなぎ #鰻のしゃぶしゃぶ　#虎ノ門ヒルズ

コースの中の１品。 じっくり炙った皮はパリッと中の身は弾力がありつつもジューシーで絶品♡ #白焼き

創業180年、老舗の鰻重。パリッと、ホワッと。絶妙な火入れ。さらっとしたタレの甘味が、香ばしさと共に、鰻を彩る。粘り気が控え目なお米には、もう少し脂の乗った身のほうが相性は良さげだけれど、それは時期にもよるだろう。それを考慮しても、満足度高めな逸品。

ふっくらな食感とタレは甘さがしつこくない美味しさ。

ぷりぷりのうなぎをいただくことができます。並んででも食べたくなる逸品です。

福岡でうなぎと言えばこちら。 蒸さないので表面のカリっとした感じが関東の蒲焼とは違います。でも中はふわふわ。

東長崎の人気うなぎ店で頂いた一品です。 仕入れたうなぎから選りすぐった大きくて脂ののった極上うなぎを繊細に蒸し上げてスッキリ淡麗なタレで焼き上げてあるフワフワトロトロの絶品鰻重。 #鰻

鰻食べたい！ いま食べたい！ すぐ食べたい！！ #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #うなぎ

我が人生を終わらせるとしたら、最後に食べたい5選に入る入舟の鰻。 通常の蒸しスタイルはせずに、直接直火で焼く、皮目はパリッと仕上がったTHE鰻喰ってるぜSTYLE。 #丼もの #OTR

国産養殖鰻ブランドの一角。重箱の蓋を開けた途端に、鼻腔を包む香ばしいかほり。江戸前で仕上げられた、ふっくらとした御身。そして、しっかりとした弾力性の高い皮が特徴的。その身と皮との間に蓄えられた、みずみずしい脂。火入れは絶妙だ。 やや甘めのタレ。そして、固めに炊き上げられた米。素材の良さと匠の技術が、重箱の中で凝縮された逸品。 ■注文してから捌かれ、紀州備長炭で焼きあげられる故、待ち時間は40分ほど。先に出される捌きたての「肝わさ」や「骨せんべい」、その他摘みでもつつきながら待つ。気長に待つのが鰻屋というもの。 ■都内だと、現在取り扱いは9店舗のみ（…の筈）＞坂東太郎

『うな重』 近所の鰻屋さん🎶 けっこうインスタにも載せてる人多いし、 並んでることも😨💦💦 ✬ 親戚のうえむら鰻には負けるけど←え でも柳川の鰻や吉塚鰻より美味しい❤️ ゴチでした🙏💕 是非行ってみてください😘😘😘

てっさ同様、葱を巻いていただきます。 初体験の刺身、コリコリして美味かったです。 #鰻 #刺身

#鰻

『芳野屋』さんでは、生むしの場合は、これから割く活鰻を見せてくれる。 20分ほど待って鰻様とご対面。お重の蓋を開けると香ばしさでうっとりする。 とろける食感と香ばしさに惹かれるうなぎ好きの方にはお勧めの「生むし鰻重」

鰻ってこんなに食感が良いとは！ 脂ものってて最高に美味かった。 #鰻 #握り寿司 #寿司

臭みもなく柔らかいふわふわの鰻重…絶品でした(^^)！

表面を直火で焼いた蒸さないワイルド系ウナギ。呉汁とセットでガチで美味いとぜ。 #丼もの

100年以上続く老舗鰻屋。野村萬斎も食べてる。 下から米、鰻、米、鰻の層に。で1,800円は安すぎ。昔は1,600円やった記憶。 #丼もの #鰻 #鰻丼

あら焼きを挟んで、鰻のみぞれ煮。 そして、この後美味しい蕎麦2枚をいただきました。 #鰻

続いて鰻です。 #鰻

手前は、うざく。奥は冬瓜と蟹身。 #うざく #鰻 #冬瓜

炭火で焼いた鰻に、金時草と海苔を合わせています。#鰻

お手頃価格でうなぎが食べられます。お茶漬けにして食べる食べ方が一番おすすめです。

#末広町 #うなぎ #うな丼 #鰻丼 #鰻 #丼もの #ランチ

左から、一口蒲焼、かぶと焼、きも焼、ひれ焼となっております。 どれもかなり美味しいですが、特にかぶと焼がいいですね。 鰻のかぶと（頭）はしっかりと蒸され、ホロホロと柔らかく、まるで缶詰みたい。 そして、ニラで巻かれたひれ焼も脂がのっていて美味しいぃ～♪ #ディナー #串焼き #鰻 #うな串 #盛り合わせ

左は鰻の八幡巻き、右は筍の木の芽和え。 筍の木の芽和えは、流石ひろ作美味しいです。 #鰻 #八幡巻き #たけのこ #木の芽和え

完全予約制で予約の取れない炭焼き鰻 瞬へ、奇跡的に予約が取れて静岡へ。 素晴らしい焼きの鰻を堪能しました。 こちら夜が、最高みたいですが予約はよりとり辛いのです・・・#鰻

天然の鰻をゆっくりじっくり炭火で焼いてカラスミパウダーをふりかけた一品。 そのまま、勿論美味。添え付けの柚子胡椒を付けるとピリッと香りが引き立ちより美味。 . #大阪#大阪市グルメ #鰻

この日の飯蒸しは、鰻。 この後、蕎麦2枚いただきました。 #飯蒸し #うなぎ #鰻

湯葉と鰻の鍋。#湯葉 #鰻