赤羽橋のアワビを使ったメニューBEST30
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こちらは、赤羽橋で食べられるアワビを使ったメニューのランキングページです。
赤羽橋では、63件のアワビを使用したメニューが見つかりました。
63件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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msd1205アワビと伊勢海老 お肉も美味しかったです。屋外なので感染対策バッチリ。 #ビアガーデン #バーベキュー
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yasu0331#鮑#天ぷら #ディナー #東京#麻布十番
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hayato5010麻布十番鳥居坂下付近に2017年10月にオープンしたオシャレなアジアン料理店。 横浜中華街とタイで長年修業を積んだ日本人シェフが腕を振るう。 ランチは、炒飯や青椒肉絲等の定番中華メニューもあるのだが、やはりここは看板メニューである「名物 鮑ごはん」1,500円+税をオーダー。 点心2種、温野菜、小鉢2種、スープ、漬物、デザート付。 小鉢2種は、ポテトサラダと鯛の南蛮漬け。 鯛の南蛮漬けはタイカレー風味というタイ繋がりでなかなかの美味さ。 点心2種は、焼売と海老蒸餃子。 小ぶりながら普通に美味い。 温野菜はタイ風グリーンチリソースにつけていただく。 漬物はザーサイ。 スープは中華風玉子スープ。 お冷代わりのアイスジャスミン茶も無料で供される。 メインの鮑ごはんは、熱々の土鍋で供される。 鮑の身はそれなりに厚みがあり、鮑を丸々ひとつを使っているので、鮑を食べたという満足感は充分得られる。 鶏のスープと醤油ベースのあんかけご飯は、鮑の旨味が凝縮されていて良好。 食事としてのボリュームも充分。 デザートの杏仁豆腐も無難に美味いし、器も良いセンス。 内装や調度品もゴージャス感のあるアジアンテイスト。 価格帯はやや高いが、料理や店作りに店の主張がはっきりしていて宜しい。
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maako0512肝のソースが格別 #天ぷら
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tennis_1101鮑のコリコリとした食感と旨みを、鮑の肝をベースにしたソースで楽しめます。肝のほろ苦さが絶妙な旨味を出しています。
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tennis_1101蚕豆の風味と食感を楽しみながら、鮑のコリコリとした食感を存分に堪能していけるサッパリ味のリゾットとなります。
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tg__雲丹の濃厚でクリーミーな味わいと アワビの食感を楽しめる土鍋です。
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tennis_1101あわびのコリコリとした食感を楽しめます。 タレのコクのある味わいを楽しめます。
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tennis_1101あわびのこりこりとした食感を楽しみながら、 餡のとろみと卵の味わいを堪能していけます。
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tg__あわびのこりこりとした食感を楽しみながら、 海苔の磯の香りを堪能していけます。
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maako0512優しい味。 #椀物
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colorido下に敷いてある豆腐がもちもちなんですよ。薫製。 食感はチーズとか豆腐ようみたいな感じ。でも発酵してない。アワビはしっとりときめ細かく、美しい。
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tennis_1101シンプルにソテーされたアワビ シンプルなs調理とは裏腹に盛り付けがグラスを使用した面白さ。 アワビの香りを閉じ込めたグラスの中から出てくるアワビの美味さと風味を楽しめます。
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tennis_1101美しい彩りも楽しめる一皿 蒸してぷりぷりに仕上がったあわびとサーモンのタルタルソースの組み合わせ。そこに雲丹が合わさり濃厚なアクセントとなっています。
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tennis_1101アワビのコリコリとした食感と味わいを楽しめます。 肝の苦みのある味わいとの相性を楽しめます。
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tennisアワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 カニ身の旨みを堪能していけます。
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oto_shu蒸したアワビに特製肝ソースを添える 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号






















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プリプリコリコリのアワビ!! 本当に美味しい!! また食べたい!