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フグを使った人気メニュー30選(17ページ目)

2,668 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、フグを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、2668件のフグを使用したメニューが見つかりました。

2668件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

483位 - 河豚ポン酢漬け

3.1
河豚ポン酢漬け(長生庵 （ちょうせいあん）)
ディナー
今日07:00~21:00
築地駅から331m
東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ　１Ｆ

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    お客さんやグルメ仲間が築地の長生庵に行きたいって ことだったのでご一緒したお客さんの勢いのみで つい貸切予約してしまったので、この日は実はここで 4軒目というハードスケジュール（笑）だったのですが 気合いを入れて行ってきました。 日本酒が飲み放題ってのが夜チョセ（夜の長生庵）の 特徴で人気の秘密です。 この日のお料理はこんな感じです。 空豆と唐墨。自家製唐墨塩でいただきます。 鴨ロースの沖縄マスタード。 山口県産の河豚ポン酢漬け。 長崎県壱岐産天然本鮪の刺身を2種類の醤油で。 大山鶏と鴨つくねの酒粕出汁の炊き合わせ。 白鷹の酒粕を使っているそうです。 大分県産天鯛の茶碗蒸し。 揚げ物は甘エビ天と河豚の変わり揚げは胡麻衣で。 天鯛あら出汁のうどんは千切りネギと胡麻で。 締めは辛味大根蕎麦。もちろんおかわりしました。 お口直しにお茶をいただきました。 日本酒飲み放題だけでなくいつの間にかペアリングに なっていて、なるほどと思わせるセレクトでした。 参加してくれた皆さんが喜んでくれていたので 私はそれだけで満足です。 また皆さんのご要望があったらお応えできるよう 予約して行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463994846.html #中央区 #築地 #築地場外市場 #長生庵 #日本酒 #ペアリング #飲み放題

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486位 - てっさ

3.0
てっさ(ふぐ政 新館 )
ランチ
ディナー
今日不明
山陽姫路駅から303m
兵庫県姫路市立町73

レビュー一覧(1)

  • harukaarai
    harukaarai

    #ディナー #おつまみ #あて #コース #ランチ #居酒屋 #和食 #海鮮 #日本料理 #前菜 #姫路 #冷菜 #刺身 #お刺身 #てっさ #ふぐ

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488位 - ふぐ刺し

3.0
ふぐ刺し(髙瀨)
ディナー
今日不明
代々木駅から161m
東京都渋谷区代々木１丁目２７−５

レビュー一覧(1)

  • tg__
    tg__

    河豚の透き通るような美しい色合いを楽しみながら、 ふぐの食感を堪能していけます。

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499位 - ふぐさし

3.0
ふぐさし(祇園割烹新山　 本店 )
ディナー
今日不明
京都府京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町67

レビュー一覧(1)

  • momo1228
    momo1228

    お花見などで有名な京都の夜を歩くと風情に包まれてる新橋通りにある割烹処。年配の身なりのいい方や芸子舞妓さんが旦那様とお店へ入っていく姿をよく目にします。この日はふぐを食べに連れて行って頂きました。まずは、前菜ともいえる（笑）ふぐさし。言わずもがな美味しいです！お皿に透けたふぐ・・・なんともリッチです。飾り包丁が入ったすだちや添え物にぜんまいがあったりと、京都の老舗割烹の技を堪能した1皿でした。

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502位 - ふぐの唐揚げ

3.0
ふぐの唐揚げ(波菜舎)
ディナー
今日不明
観光通り駅から89m
長崎県長崎市銅座町13-11 佐野ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • glico_senbero
    glico_senbero

    筍と菜の花の煮物 #長崎 #小料理 #居酒屋 #ふぐの唐揚げ #焼酎 #日本酒 #大吟醸 #純米大吟醸 #生酒 #あらばしり #ビール #思案橋 #銅座町 #波菜舎

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503位 - てっさ

3.0
てっさ(力丸　神戸垂水店)
ランチ
ディナー
今日不明
総合運動公園駅から2.22km
兵庫県神戸市垂水区名谷町2569-6

レビュー一覧(1)

  • harukaarai
    harukaarai

    #ディナー #おつまみ #あて #神戸 #神戸市 #ランチ #居酒屋 #和食 #海鮮 #日本料理 #前菜 #冷菜 #刺身 #お刺身 #寿司 #ふぐ

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504位 - 油ボーズとゴマフグ・ナスとビーツのクリームチーズカレー!!

3.0
油ボーズとゴマフグ・ナスとビーツのクリームチーズカレー!!(堕天使かっきーin青空食堂)
今日不明
阿倍野駅から39m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-5 青空食堂 内

レビュー一覧(1)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    これはまた懐かしさ感じるヴィジュアル。 かっきー専売特許とも言えるクリームチーズと魚介出汁のコラボレーションです。 そこに合わさるは「牛タンと色々キノコの炊き込みご飯!!」。 もう味の想像すら不可能なカオスっぷりを発揮しています。 今回のカレーはいつにも増してカレー感から離れた感じ。 どちらかというとエスニック系のそれに見えますね。  早速一口いただきますと、やはりガツンと広がる魚介系の出汁の旨味。 今回使用の油ボーズはギンダラ科に属するそうで、票に多くの脂を持った魚。 その濃厚極まる脂の旨味たるや、綺麗な味わいというよりはなかなかにパワフル系。 そこにゴマフグの別系統な味わいがプラスされ、更にクリームチーズの濃厚さが乗っかってくる多層構造的味覚の押し寄せです。合わさるライスも趣向を凝らしまくって炊き込みご飯。 牛タンのシコッとした食感にキノコ類の味わいが、単体で食べても十分過ぎる旨さ。 そこにカレーが合わさった日にはもう、その旨味の高まりは天井知らず! 嫌味の無いクリームチーズの効き具合は流石のバランス感覚ですなー。 ウマウマ過ぎる圧倒的個性のカレーを堪能しました!!! #カレー

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