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東京都のフグ(しょっぱい)を使ったメニューBEST30

35 メニュー

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こちらは、東京都で食べられるフグを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、35件のフグを使用したメニューが見つかりました。

35件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - ふぐだし潮らーめん美味玉入り

3.6
ふぐだし潮らーめん美味玉入り(ふぐだし潮 八代目けいすけ)
今日11:00~23:00
東銀座駅から231m
東京都中央区銀座

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    煌びやかな器に負けていない麺面。真ん中に肉厚なふぐの身が2枚。彩るようにゆず、生麩、ネギや細かく刻んだ白菜(?)、穂先メンマ、色濃い味玉。スープは塩ベースに類をみない鮮魚の旨味。そりゃそうだ、ふぐなんて使ったラーメンありませんからｗ 味わいは鮮魚系な一杯ではあるが、ほんと重厚なしっかりとし味でため息ものの美味しさ。 そこに合わせるのは全粒粉を使用した自家製麺。角のある細麺はもちっと感を出しつつ、スープとの相性もよかった。 素材、一つ一つに気品があり、穂先メンマはしなやかでよかった。味玉はとっても濃厚な味付けでおススメ。そして、昆布で〆られたふぐは肉厚で満足でした。

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2位 - ふぐだし潮らーめん 極み お茶漬けセット

3.3
ふぐだし潮らーめん 極み お茶漬けセット(ふぐだし潮 八代目けいすけ)
ディナー
今日11:00~23:00
東銀座駅から231m
東京都中央区銀座

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    この値段は勇気が要りましたが…意を決して注文。 ふぐだしの優しく、かつ深みのある味に癒されました。トッピングの昆布〆ふぐはしゃぶしゃぶ感覚で、半生の食感がいい感じ。別添えの方はそのままいただくと、これまたうまし(^^)メンマも低温調理のチャーシューも美味しかったですが、とにかくふぐの美味しさに尽きます。残ったスープでいただくお茶漬けも、ふぐ飯にこれまたトッピングでふぐの身が！気軽にリピートできる価格ではないですが、勇気を出した甲斐のある一杯でした！ #魚介ラーメン #塩ラーメン #お茶漬け #ラーメン #味玉ラーメン

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