曙橋の牡蠣を使ったメニューBEST30

カキがプリプリ #定食 #バター焼き

老舗の洋食の牡蠣バター定食！ #バター焼き #定食 #ディナー #東京 #カキ#カキバター#牡蠣

#バター焼き #定食 #牡蠣

木曜日特別営業の一条流中華そば智颯にてあん肝と牡蠣の味噌ラーメン大盛り、牡蠣ソース、悪魔肉。 いやー、あん肝と牡蠣の旨みががっつりで味噌にめちゃくちゃあってます😄 途中で卓上にあるニンニクを入れるとこれまたジャンキーさが加わってたまりませんな♪ややゆで時間長めにされた麺も美味いし最高でした！ #推しグルメ #あん肝 #味噌ラーメン #ラーメン

今日も嬉しい悪魔肉とのW仕様にテンションデビール！最初の一口はカニの旨味が効いている美味しいスープ。前回程の塩っぱさは感じないファーストコンタクトでした。しかし、スープを飲み続けるとやはり感じたキレと塩っぱさの塩っぱ旨さは健在。もちろん麺、具材共に美味しいのは言うまでもないですが、今日の悪魔肉は塩っぱさ強めで白米欲しくなる美味しさでしたね。 大不純悪魔スープでしたが、僕にとってはスペシャルな旨さにデビールなキレッキレッな美味しく大満足な一杯でした。脱法悪魔スープはどんだけ美味しいのか？正直気になる所ですが、ウィスキーの味がわかるまで不純の美味しい悪魔で勉強します(｀_´)ゞ

この究極のシンプルさから自信が伺える。 極細麺にオイスターソース、具はネギ１つまみだけというシンプルさだがクセになる。 #そば #ソース #和え物 #牡蠣そば

THEシンプル！ #そば #ソース #和え物 #牡蠣そば

シンプル・イズ・ベストを体現したような一品。口に入れるとオイスターソースの香りがぶわっと押し寄せたら、そこから一気呵成に食べてしまう。オイリーな焼きそばでもくどさなし。ネギの風味もいいアクセントです。

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて 牡蠣とイタヤ貝干し貝柱のSP 大盛り醤油つけたま。 塩派の多い中醤油にしてみました。がっつり牡蠣の旨味がある中でアヒージョがいいアクセントになっています。 バターも無料サービスで途中で溶かすとまた幅が広がります。天使肉も美味い。今日も最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 にて広島産カキ12kgの100SP大盛り、つけ玉、牡蠣ソテー。 いやー、スープが牡蠣の旨味満載でめちゃくちゃ美味しいじゃないですか！ 牡蠣ソテーも大粒でお得です😁 ちょい出遅れたけど10人待ちほどでさっと入れたし大満足でした♪ 今日も美味かったー！　　 #激熱グルメ #醤油ラーメン #ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて剥き牡蠣8kgの上品SP醤油ラーメン大盛り、つけ玉。100と迷ったけど牡蠣の旨味を堪能したくてこちら。 最初からガツンと牡蠣がきてこりゃ美味い😋塩も食べてみたかったけど並びが多くて諦めました！ 今日も最高でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家荒木町にて干し貝柱2kgと牡蠣煮干し1kg以上のスペシャル大盛り、つけたまをいただきました。 フレッシュなスープは牡蠣の旨味も感じられて一口飲むごとに口福です。 今日は麺が硬めの茹で加減でこれも新鮮でした♪ 新たな体制になっての門出の日に訪問できて幸せでした😁

右の小さいほうが身が詰まってて、初めて食べた牡蠣の感じ！ #生牡蠣

牡蠣ぷりぷり最高。 お酒がすすんでしまう。 #刺身

#牡蠣 #カキバター #バター焼き #定食

これは並んでも食う価値ある！ #バター焼き

#牡蠣バター焼き #牡蠣 #バター焼き

上質の大きいカキを集めているそうで、カキフライ好きにはたまらない。

連れは大船渡産の大ぶりぷりぷりのカキフライ。 #定食

大きな牡蠣フライも絶品だけど早く牡蠣バターが食べたいな。 #定食

#ラーメン #つけめん #つけ麺 #四谷三丁目 #がんこラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 にてムキ牡蠣12kgSPのつけ麺大盛り、つけ玉。ラーメン山川の自家製麺を使用された特別バージョン。 牡蠣のディップがたっぷりと添えられてます。 しょっぱ美味いつけ汁にディップを絡めるとめちゃ美味しいです😄 がんこのつけ麺堪能しました♪ #夏のひとさら #つけ麺

牡蠣の季節！大好きな牡蠣！大振りで濃厚な牡蠣でした。

牡蠣とがんもが特に美味。 #おでん

牡蠣のおでんは珍しい！ #おでん #牡蠣

おでんの牡蠣も珍しいけどこれも出汁がしみててぷりんぷりんでうますぎです。 #おでん

＃牡蠣

＃牡蠣

#ラーメン #カキ #牡蠣 #悪魔肉

島根産の生牡蠣。常時あるメニューではありません。粒のサイズは中くらい。クリーミーさは控えめ。味が濃くて美味しいです。広島出身の私が言うのは非県民かもしれませんが、日本の牡蠣色々食べ比べて日本海側の牡蠣が好み。

#ソース #ラーメン #ランチ #四谷

トンカツ屋のカキフライまいう。 ロースカツ厚切りも気になる。 #定食 #ロースかつ

牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいと干し海老の噛めば噛むほど出てくる旨みを存分に楽しめるパスタ。もちもちとした食感との相性もたまりません。

#鯛と牡蠣の凝縮された旨味が口に広がる#うますぎるやつ

しょっぱ目の味噌ダレに粗めに散った鮟肝がコクを生み出し、スペシャル仕様のスープが味噌を押し上げる旨さあり！我を忘れてゴクゴク飲んでしまう。味噌ならではの茹でもやしが真ん中のネギの下に忍んでおり、スープとの相性はいうまでもない。麺は味噌のための西山製麺で、しなやかウェーブで短めの切り揃えで言うことなし。まさに至極の味噌とはこの事だろう。

牡蠣を柿釜に入れて味噌焼きにした一品。牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいが柿の甘さと加わり、味噌の香りと共に贅沢に堪能できる美しい一品です。

牡蠣のとろみのある旨みを楽しみながら、 チーズの濃厚さを堪能していけます。

スープを見て気づける方は相当なベテランさん　いつもより黄色が強めで、わずかに見える脂のような塊は鮟肝です　鮟肝の濃密なまったりした旨みが良く出ています　牡蠣感は私の駄舌では感じ取れず　麺は西山製麺で見ての通り縮れ麺　弾力性に富んだ麺で食感がモッチモチモッチング　相変わらずのウマウマなチャーシュー　肉と脂身のバランスが最高　今日の卵はややしかっりめ　これまた美味しい　今度はつけ卵にしよう（生卵をディップ式）

スープは毛蟹の旨みが凝縮されて味が詰まりに詰まっている　沢山の具材でスープを炊き上げて、チープな言葉で表現するとしょっぱくなるまでの濃厚さ　その濃厚さの後味に牡蠣を感じられた　これは癖になる味ですわ　いつも通りのボリュームあるトッピング量も嬉しい　今回のチャーシューは筋張っている箇所が多かったのは、ちと残念　麺はいつも通りのムチムチの麺　がんこのスープにはこの麺がやっぱり最高だと再認識

いつもよりも澄んだスープです　一口啜って、牡蠣の旨味がブワーっと広がりング　牡蠣の生臭さなんて一切なく、ほんと旨味のみが感じられる　今日のチャーシューは脂身よったからか、気持ち多め　これまた美味い　麺はいつもの弾性抜群のムチムチ麺　歯応えで言うとシコシコしてるってくらい　味玉はパッカリすると黄身がトロリとする最高に美味いやつ　いや～、がんこを続けざまになりましたが、食べて良かった