大門の牡蠣を使ったメニューBEST30

いつも大ぶりの牡蠣が食べられますがこの日は少し小ぶりの北海道産の牡蠣でした。生でも食べられますが蒸してもらっています(^^)ぷりっぷりでジューシーで幸せを感じます。

やっぱり牡蠣は生がいいわー

ぷりっぷりでおいしい！お値段もお手頃で、次は絶対食べ放題したいな。 #ランチ #牡蠣 #オイスターバー #生牡蠣

ひとつずつ殻に乗って、少量のキャベツが敷いてある。サクサクです。これは美味かったですよ。

まさに、究極！選りすぐりの牡蠣を3種！とてもクリーミーで臭みもいっさいなく、うまみと甘味が感じられます！

牡蠣って産地によってこんなに味違うって知らなかった！！ミルキーなもの、すっごい塩がきいてて海ー！って感じのもの、どっちも美味しい◎ そして、日本酒がめちゃめちゃ合う🤍 #牡蠣

#生牡蠣 #東京 #浜松町

揚げ物天国 そしてボリュームパラダイス やってしまいたい時ってあるよねー（あるあるー！） #定食 #フライ #デカ盛り

#定食 #牡蠣フライ

アツアツのアヒージョの中身は牡蠣と玉こんにゃくこれは珍しい一品

左から岩牡蠣、岩手産、北海道の昆布森産✨ 岩手の牡蠣が1番旨味が濃厚で美味しかった❣️ この夏は沢山牡蠣食べられてて嬉しい🎵 #岩牡蠣 #牡蠣 #牡蠣好き

＃牡蠣 ＃おでん

もう絶品！！の一言です。 豚肉のかき揚げは、甘辛いお味がしっかりとしみているので ご飯がパクパクと進みます。 かりっと揚げられていて、歯ごたえもあり、食べ応えもありますよ。 上品かつ舌も満足できるかき揚げご飯です。 濃いめの味付けや、揚げ物が大好きな人にはぜひぜひオススメです。

10分に満たない待ち時間で揚たて熱々の料理が登場！で思ったとおり皿のうえはまっ茶色！！揚げ物はちゃんとした仕事がされていて海老も鯵も尻尾までバリバリ食えちゃうほどしっかり揚がっているけど、素材ごとの食感や風味を上手に残しているところもお気に入り理由の一つ。 ご飯は少し硬めの炊き上がりで味噌汁は出汁がちゃんと聞いていて旨い 。

大粒の生カキが･･･！500円くらいで食べられます。カキ好きにはたまらないです。身がぷりぷりしています。ポン酢を貝に直接たらして、するっと吸うと口の中に潮の香りがじゅば～～～っと広がります。ビールでも日本酒でも。

こちらも1つ300円で。溢れでた殻に残るエキスも忘れずに。熱を入れても縮まないプリプリさ。身は一段と旨味が増して・・・堪らないですね！

さっと出汁にくぐらせると牡蠣の旨味が凝縮されてなんとも言えない美味しさです！

鍋にほどよいサイズの牡蠣が１人前7～8個も入る。きのこや白菜などの野菜から出る水分で火を入れるのがポイント #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

大きめの牡蠣を柚子胡椒で、出汁で湯通ししたプリプリの牡蠣がうまい。

牡蠣の旨みが全体に染みてます

濃厚で美味い。ゆず胡椒がめちゃめちゃ合います。美味い

＃おでん ＃牡蠣

油揚げみたいな大きさと厚さの湯葉だったみたいですが、ガッツリ系味と食感とボリュームでお勧めします。

柔らかく蒸し焼きされた甘いキャベツとプリプリの牡蠣にバター醤油のソースが絡んで最高です。牡蠣の旨味が出たソースは飲みたいくらい美味しいです。バケット等一緒に頼んでもいいかもしれません。

牡蠣の入ったオムレツって初めてだったかも！？組み合わせが気に入って美味しかったです。

クリームチーズのコクと牡蠣の旨味の相性もまたイイ！

かなり大ぶりの牡蠣を串に刺して炭火で焼くので、香ばしい。味付けはサッとふった薄味の塩のみだが、牡蠣の瑞々しい味わいがはじける #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 出汁との旨みを堪能していけます。

ニンニクのパンチがきいたプリッとした牡蠣のペペロンチーノ #パスタ #ペペロンチーノ #東京 #汐留 #ランチ＃港区 ＃イタリアン ＃ガチめし #サラ活

バゲットにオイルを染みこませて・・・最後まで牡蠣の旨味をしっかりと頂きます！

小粒だけどクリーミィで美味しいくてしかも食べ易い！ このヴォリュームで2500円もしないくらい！ #生牡蠣 #新橋 #ビストロUOKIN