汐留の牡蠣を使ったメニューBEST30(4ページ目)

新橋から有楽町へ移動 コリドー街の日比谷寄りガード下にある飲食店エリアに いろいろあって迷うが、鶏はすでに食べたので魚介をチョイス さらに貝に絞り込んだこちらのお店に たまには貝に真剣に取り組んでみるのもいいものですなー #日比谷 #貝

大きい牡蠣をさくさくにしたフライで。ボリュームも味も◎

牡蠣がプリプリです。オイスターの風味がたまらなく食欲をそそる一品。この値段でこのクオリティは最高です。

なかなか食べれないお値段ですが、鮑の味が充分に堪能できます。 柔らかく煮込んであります。

たっぷりの牡蠣を使用しておりぷりんとした食感とクリーミーな味わいを存分に楽しめます。味噌の濃厚さとの相性も抜群です。

そばは珍しく、乾麺を使っています。好みはあるでしょうけれど、ゆで置きで柔らかいそばよりもいいんでない？と思います。 揚げ物はこまめに作っているのがうれしいですね。 つゆは透明感低く、比較的甘めの味付け。濃くないので、じわりとあとを引きそうな味でした。 築地にあるということを加味しても、650円はちと高いかな。 #そば #かき揚げそば #牡蠣そば #かき揚げ #牡蠣揚げ #天ぷら #天ぷらそば

フランス料理らしいグラタンを牡蠣入りで、しかもランチメニューで食べられるところに大きな価値が。しかも、お手頃価格です。一口ごとに、パンを頬張りたくなるハフハフトロトロの美味しさです。

こちらは兵庫県産の牡蠣。甘みがあって、すご〜くミルキー！！牡蠣は本当に種類によって味が違う！と実感しました。レモンを絞るとさらに爽やかでジューシーでミルキー感が増します♡牡蠣はカキフライが好きなのですが、フライとか絶対もったいない！普段私が食べてる牡蠣って、どんな牡蠣なんだよ！というほどミルキーでした♡

大粒の生カキが･･･！500円くらいで食べられます。カキ好きにはたまらないです。身がぷりぷりしています。ポン酢を貝に直接たらして、するっと吸うと口の中に潮の香りがじゅば～～～っと広がります。ビールでも日本酒でも。

こちらも1つ300円で。溢れでた殻に残るエキスも忘れずに。熱を入れても縮まないプリプリさ。身は一段と旨味が増して・・・堪らないですね！

さっと出汁にくぐらせると牡蠣の旨味が凝縮されてなんとも言えない美味しさです！

生牡蠣 #生牡蠣

#牡蠣 #オイスター

なんかちょっとドロドロ。。 油が固まってるやん！ まぁでも安いしね。。

プリップリの食感が特徴的な鮑は、歯ごたえと食べ応えを感じることができます。オイスターソースの少し甘みを感じながらいただくことができます。

和牛のジューシーで肉肉しい味わいを新鮮な木の功の風味と野菜の甘みを合わせて楽しみます。オイスターソースの濃厚な味わいが食材全体の味を調えています。

小盆で頼んだので量もちょうどよく、美味しかったです #炒めもの #ソース

味濃いめでしたが、高麗人参とオイスターソース凄く合います！！ #炒めもの

#パエリア

国産から海外のものまで大きさや味が全く異なる牡蠣を食べ比べできます。

鍋にほどよいサイズの牡蠣が１人前7～8個も入る。きのこや白菜などの野菜から出る水分で火を入れるのがポイント #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

牡蠣の下にはパスタが敷かれていて、一口でいただきます。お店でも人気のメニューなのだそう。

見た目通り、大葉の風味が効いてます 好みが分かれるリゾットでした！ 私は、普通に美味しくいただきまさた☆

爽やかで美味しかった！！ 牡蠣をこんな風に食べたの初めてだけど 見た目も可愛いし、お気に入り♡♡♡

大粒でぷりぷりの牡蠣が、クリームソースに絡まりおいしいです。

割と大きめの粒でプリプリ。磯の香りが濃厚で、ほのかな塩気が良いです。