虎ノ門の牡蠣を使ったメニューBEST30(2ページ目)

牡蠣の旨味と味噌のコクがうまく組み合わさった一杯。ちゃんぽんめんとの相性もとても良いです。 #ラーメン #ちゃんぽん #味噌ラーメン #牡蠣ラーメン

＃牡蠣 ＃おでん

#煮込み #アヒージョ

牡蠣のアヒージョは熱々で超うま

チャハーン（チャーハン王オーナー）と牡蠣の人のコラボチャーハン。セカウマな牡蠣と肉、そしてもともと激ウマなチャーハン王の炒飯が融合する。牡蠣海水たっぷりと牡蠣を崩したもので出来上がったチャーハンに、最後に生牡蠣を和えるという…百聞は実食にしかず

#溜池山王# オイスターバル #赤坂

#銀座 #日比谷#牡蠣 #オイスターバー 新鮮！白ワインによく合いました

朝イチに行くとかき揚げが揚げたてなのが嬉しい1皿。 少し太めでしっかりしたコシの蕎麦も堪らんです。 #せいろそば #もりそば #蕎麦 #かき揚げ

#銀座 #ラーメン #牡蠣ラーメン

#麺 #牡蠣 #しょうゆラーメン #ラーメン #しょうがラーメン #日比谷

これもありですなー #虎ノ門横丁

大きい牡蠣をさくさくにしたフライで。ボリュームも味も◎

牡蠣がプリプリです。オイスターの風味がたまらなく食欲をそそる一品。この値段でこのクオリティは最高です。

肉やわらか　濃い味付けだが、美味しかった

こちらは兵庫県産の牡蠣。甘みがあって、すご〜くミルキー！！牡蠣は本当に種類によって味が違う！と実感しました。レモンを絞るとさらに爽やかでジューシーでミルキー感が増します♡牡蠣はカキフライが好きなのですが、フライとか絶対もったいない！普段私が食べてる牡蠣って、どんな牡蠣なんだよ！というほどミルキーでした♡

牡蠣の数も多く、また衣も硬くなく大変柔らかく揚がっています。今の時期にぴったりです。ご飯の量は多いですが、お腹いっぱい食べたい時にはぴったりです。

大粒の生カキが･･･！500円くらいで食べられます。カキ好きにはたまらないです。身がぷりぷりしています。ポン酢を貝に直接たらして、するっと吸うと口の中に潮の香りがじゅば～～～っと広がります。ビールでも日本酒でも。

こちらも1つ300円で。溢れでた殻に残るエキスも忘れずに。熱を入れても縮まないプリプリさ。身は一段と旨味が増して・・・堪らないですね！

さっと出汁にくぐらせると牡蠣の旨味が凝縮されてなんとも言えない美味しさです！

#牡蠣 #オイスター

なんかちょっとドロドロ。。 油が固まってるやん！ まぁでも安いしね。。

#チーズ　#日比谷

#虎ノ門横丁

鍋にほどよいサイズの牡蠣が１人前7～8個も入る。きのこや白菜などの野菜から出る水分で火を入れるのがポイント #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

大粒でぷりぷりの牡蠣が、クリームソースに絡まりおいしいです。

割と大きめの粒でプリプリ。磯の香りが濃厚で、ほのかな塩気が良いです。

小ぶりながらも味は濃厚。ひとくちで手軽な感じで食べられます。やや塩気が強かったような。

大きめの牡蠣を柚子胡椒で、出汁で湯通ししたプリプリの牡蠣がうまい。