東京都の牡蠣を使ったメニューBEST30

俗称通風鍋。冬の味覚満載。これを食べられるなら通風も怖くない。

#鮟鱇 #あん肝 #白子 #牡蠣 の #痛風鍋 #平井 #えのログ

痛風どんとこいで食べちゃいました😄出汁も美味いしボリューム満点のあん肝が本当に美味しかった♪ #鍋 #あん肝 #白子鍋 #牡蠣鍋

カキがプリプリ #定食 #バター焼き

老舗の洋食の牡蠣バター定食！ #バター焼き #定食 #ディナー #東京 #カキ#カキバター#牡蠣

#バター焼き #定食 #牡蠣

ガラムマサラ新作試食会③ これはもう文句なく白ワイン！！ #生牡蠣 #ソース #スパイス

これはうまい！！ 冷製の牡蠣とパクチーソースの相性が抜群！！ #生牡蠣 #ソース

ガラムマサラの新年会② もはやガラムの定番！！ パクチー好きには堪らない一品。 #生牡蠣 #ソース

今シーズン初✨

もう何も言うことはありません(≧∀≦)

3月としては酷寒だったので、鍋がひときわうまかった！ #鍋 #あん肝 #あんこう鍋 #白子鍋

麺屋ねむ瑠のセカンドブランドとして蒲田に創業して１年ちょっと。 本家のエグ味を効かせた煮干もあるが、こちらでは牡蠣のクセをプラスさせたマニア向けな味。最近になって数量限定となってしまったが、牡蠣好きがランチ時に最寄りにいたらば、ぜひおススメしたい。また濃厚は海老好き向けの煮干もあるのでそちらもチェック。 #濃厚 #牡蠣 #煮干 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

いままでカキフライって、生で美味しいのに勿体無いと思ってたけど…うますぎた

牡蠣の旨味が溢れ出すカキフライ。ミネラル感を存分に味わうために、なにもつけずこのままでいただくのが最高。

牡蠣のメニューしかありません。専門店が出す牡蠣フライはアツアツでジューシー。#2017下半期JapanMenuAward #カキフライ部門 #牡蠣フライ #フライ

実はカキフライよりもカキバターのほうが美味しかったです。 http://www.m0710.info/

甘じょっぱいバター醤油の風味がたまりません。ここでしか味わえない逸品。

100点。旨すぎ。これから秋冬のご褒美にしよう。（※現在¥2000です） #定食 #バター焼き #焼き牡蠣

絶品牡蠣ダシの拉麵。 無化調なのに濃厚な牡蠣の旨みたっぷり。

無(使用)化(学)調(味料)で牡蠣の出汁のらーめん。メチャクチャ身体に良さそうならーめんだと思い注文しました。麺の量は控えめだったのか？大盛りが出来たならばそうしたい位美味しくて、もちろんスープまで完食しました(^o^)/ また食べに来たい味でしたよ。

ゴロっと入った牡蠣のエキスとクレソンの苦味がたまらなクセになる珍しいカレー♡ 1500円と少々お高めですが大満足なお味です(*^^*)

2015/11/28訪問。HOT2(辛口)のナンプラー卵とモッツァレラチーズをトッピング。 牡蠣がごろごろ入ってて、クレソンの風味もいいアクセントになってます◎ #牡蠣カレー #カレー

牡蠣もペロリ😋 https://instagram.com/p/BUnwdxLFvn4/ #生牡蠣

こんなに濃厚でクリーミーな牡蠣は初めてです！！ #生牡蠣

8皿目は生牡蠣。日本酒に以下略… #生牡蠣

オススメの食べる順番も教えてもらえて、産地による味の違いがよりわかりやすかった♡私はクマモトが好きでした♡

どどーん！って感じです！

牡蠣ごはん。 これに牡蠣のおすましが付いてきます。 牡蠣の旨味が凝縮されていて絶品😍 #ごはん

牡蠣フライコースの焼き牡蠣。 ポン酢＆クリーム。 クリームがめちゃ美味しかった😍

#そば

氷柱で熟成した牡蠣を使ったカキフライ。銘柄は世界一を目指した「セカウマ」。牡蠣の旨味を極限まで凝縮した、衝撃の逸品です。

【初音鮨】 牡蠣 牡蠣。ふっくら煮てある〜 切れ込みを入れて、中に蕗味噌を。 味噌のコクと苦味が美味しい。 春だなぁ〜♡ #寿司 #握り寿司

この日は中野区で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前はただいま変身中。 フレンチのシェフが作るラーメンとのことです。 今回は牡蠣ラーメン、牡蠣ご飯を注文。 提供されたのをみると白湯のスープに 牡蠣やレアチャーシュー、バケット。 ビジュアルはお洒落でラーメンという感じではないかな。 表面が泡立ったスープは飲んでみると、 鯛の旨味が感じられてその後に牡蠣が出てきます。 このスープ結構好きな味です😁 麺はストレートの中太麺かな。 もっちりとしてこれも好きです。　 具材も牡蠣は肉厚で美味いしいい感じ。 鯛担麺は大阪のラーメン店ともコラボしてるみたいであのお店も美味しかったので、 次はこちらを食べてみたいと思います。 #東京 #ラーメン #醤油ラーメン

豆乳スープのまろやかさと鯛・牡蠣のコクがすごい スープも全部飲み干すほど美味しい #ラーメン #ランチ #豆乳 #豆乳ラーメン #牡蠣

かれーの店うどん(東京都・五反田) ☆季節のすーぷかれー冬プレミアム　オイスターオーシャン+スパイシーひき肉 五反田、「かれーの店うどん」にてカレーなるインド研究会🍛 今年初のうどんに謹賀新年訪問🎍 今月からスタートした季節のすーぷかれープレミアムを頂きにやってきました✨ その名も「オイスターオーシャン」🦪🌊 おすすめトッピングの「スパイシーひき肉」もオーダーしました👏 この日はディナー営業に訪問、客足の落ち着いたタイミングだったのでラッキーでした💫 魂のワンオペから提供されるのはいつも通りソースポットとスパイシーひき肉のトッピングされたライス🍛 スープカレーの表面には青海苔が漂い、磯の香りが湧き立ってきます🌊 そしてカレーの中には牡蠣、そして梅干が入っているのです👀🦪 牡蠣✖️青海苔✖️梅干、この奇抜な組み合わせが奇跡的な旨さを生み出すのですから不思議です✨ これを生み出している店主の豊かな発想力にも脱帽👨‍🍳 正月ボケした体をリセットしてくれて、梅干のクエン酸と牡蠣のタウリンで風邪やインフルエンザを予防する抵抗力をUPしてくれる愛情たっぷりのスープカレーです👨‍🍳 青海苔の磯感と梅干のキュッとした酸味、牡蠣の濃厚な旨みが重なり合う体験は食べた人にしか理解できない美味しさだと思うので、百聞は一食に如かずです🥄 カレーとライスはセパレートで食べ進むうどんの作法、スープカレーの純度高い旨さを堪能し、スパイシーひき肉とライスを噛み締めればパーフェクト💯 #カレー#スープカレー#オイスター#牡蠣#キーマ#肉#キーマカレー#梅干し#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #東京 #スパイス #東京グルメ #スープ

築地場内の定食屋さんはボリューム満点で美味しいです。 一つのフライに牡蠣が２－３個まとまって入っており、一口噛めば、口の中が牡蠣の旨みであふれかえります。

サクサクトロトロ。 爆旨。

カキフライ活動15軒目！築地の磯野家さんです。5個載せがポイント高し♪衣はガリッとハード目で歯ごたえ良し。でも牡蠣はジューシー！溢れる汁で火傷しないように注意ですよ^_^ #牡蠣フライ #定食 #フライ

生ガキ5種は食べたい産地もリクエストできてうれしい♡

この前菜はマスト！！ 毎回絶対に美味しい😇 #前菜 #渋谷 #オイスターバー #オイスター #牡蠣

#カキフライ

ニンニク醤油で。

かれーの店うどん(東京都・五反田) ☆季節のすーぷかれー冬プレミアム　オイスターゴッド 五反田、「かれーの店うどん」にてカレーなるインド研究会🍛 今年もやってきました、ゴッドの季節が👏 オープン20分前到着で先客2名、その後開店までに15名近くの並びが出来ており、ゴッドパワーの影響を感じずにはいられませんでした🔥 カウンター席に着席するとメニュー横に立て掛けられている「ゴッドあります」の木札💡 当然オーダーは「季節のすーぷかれー冬　オイスターゴッド」をバジルスープで👏 他のお客様も軒並みゴッドオーダー、やはり皆がゴッド降臨を待っていたようです🦪 毎度の如く銀のソースポットに盛られたスープカレーとステンレス皿に盛られたライスの登場です🍛 バジルタイプのスープカレーはすっきりとしながらも旨味が広がり、爽快な辛さが心地よいですね✨ 主役の牡蠣もたっぷり入り、牡蠣好きにはたまらないスープカレーになっています🦪 ライス上にトッピングされているのはスパイシーひき肉とチーズ、そしてここにも牡蠣がいらっしゃいます🦪 牡蠣の数をカウントしたところ8粒も入っていました✨ スープカレーとライスはセパレートで食べ進めるからこそ増幅されていく中毒性の高過ぎる旨さ、そして光る個性、これぞうどんが誇る人気メニュー👏 一年の締めくくりのオイスターゴッド、待ち時間は覚悟の上で是非訪問してみてください🍛🦪 真子様様！！！！(詳しくはうどん公式HPを参照してください) #カレー#スープカレー#オイスター#牡蠣#キーマ#肉#キーマカレー#チーズ#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #東京 #スパイス #東京グルメ #スープ

かれーの店うどん(東京都・五反田) ☆季節のすーぷかれー冬プレミアム　オイスターゴッド 五反田、「かれーの店うどん」にてカレーなるインド研究会🍛 2022年たくさん足を運んだうどん納めにやってきました🥄 そしてもちろん、ゴッドとのお別れを兼ねて💡 ディナー営業に訪問、幸運なことに空いていたのでスムーズにオーダーまでいけました👏 オーダーはもちろん「オイスターゴッド」、今回スープタイプは薬膳にしてみました🍛🦪 ソースポットとスパイシーひき肉にチーズと炒めた牡蠣がどっさりトッピングされたライスが提供されます✨ 薬膳タイプのスープはすっきりじんわり染み入る美味さ、牡蠣の出汁もいい感じに融合され最高🔥 牡蠣もたっぷり入っています、前回よりも牡蠣がぷっくりとした身付きで質が高い気がしたのも嬉しいポイント🦪 ライスとスープカレーはセパレートで食べ進むのがうどんの流儀、それぞれ味わい噛み締める中で純度の高い味をしっかり体感していきます🥄 スパイシーひき肉×チーズの悪魔的な美味しさも罪深く、牡蠣の凝縮された磯感のある旨味も相性抜群でした🦪 これにてうどん納め、ゴッド納め完了🦪🍛 真子様様！！！！(詳しくはうどん公式HPを参照してください) #カレー#スープカレー#オイスター#牡蠣#キーマ#肉#キーマカレー#チーズ#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #東京 #スパイス #カレーライス #東京グルメ

#生牡蠣

カレーライス専門店ブラザー(東京都・高田馬場) ☆牡蠣野菜カレー+牡蠣追加 高田馬場、「カレーライス専門店ブラザー」にてカレーなるインド研究会🍛 今回はこの季節に登場する牡蠣カレーを狙って訪問🦪 券売機で「牡蠣野菜カレー」、さらに牡蠣追加で存分に堪能することにしました✨ 辛さ指定もできるのでいつも通りの大辛でお願いしました🔥 一皿一皿を丁寧に火入れし仕上げていかれるので、いつも熱々、最高の状態で提供してくれます🍛 濃厚な旨味の凝縮した牡蠣はぷっくり火入れされ、大ぶりで最高、存在感抜群です🦪 牡蠣追加は大正解、贅沢な牡蠣祭りカレーになりました✨ 揚げ野菜も種類豊富に投入されていて、一口一口にワクワク感がありますね🥬🍆🥦🍄🌽 サラサラとしたカレーはライス馴染みも良く、ガツンとスパイスの効いた辛さも良い感じ🔥 カウンター上のしば漬けと玉ねぎのアチャールも名脇役、必ず使って頂きたい秀逸なアイテムです👏 ブラザーは昨年末に初訪問してから今年は複数回リピート、大好きな店の一つになりました🍛 #高田馬場#東京#カレー#カレーライス#牡蠣野菜カレー#牡蠣カレー#牡蠣#野菜カレー#カキカレー#カキ#野菜#スパイスカレー#東京カレー #スパイス #東京グルメ #ベジタブルカレー

カリッと揚がったフライの中に新鮮な牡蠣汁がたっぷり含まれていてとてもジューシー 甘みのある牡蠣にはタルタルソース、レモン果汁どちらも合います

厳選牡蠣を使った食べ応えあるカキフライ。自家製タルタルソースも絶品！生牡蠣の合間に必ず注文するお気に入りメニューです。

#カキ

かれーの店うどん(東京都・五反田) ☆季節のすーぷかれー冬プレミアム　オイスターアホ+スパイシーひき肉 五反田、「かれーの店うどん」にてカレーなるインド研究会🍛 1月限定「季節のすーぷかれー」は2種類、内残されたもう1種類のカレーを食べに伺いました💡 その名も「オイスターアホ」🍛 ディスられているわけではございません🙅‍♂️ 「アホ」とはスペイン語で「にんにく」のこと🧄 どんなカレーが提供されるのか、スパイシーひき肉トッピングでオーダーしました👌 いつもの如くステンレスのソースポットに盛り付けられたスープカレーとライスが提供されます🍛 カレーの中には牡蠣、卵黄、豚肉が入っています🦪🥚🐷 にんにくがガツンと効いた辛口のスープカレーはそれだけでもエナジーチャージできそう、そこに牡蠣と豚肉と卵黄が加わることで磯感と豚肉の旨み、まろやかさが重なり合います🧄 そのハーモニーがまた極上な味わいに昇華されるのがうどんマジック✨ 卵黄を割って牡蠣と絡めて食べるのもまた最高です🦪 スープカレーを味わいながらスパイシーひき肉トッピングされたライスはセパレートで食べ進めます🍛 ドライキーマカレー的に楽しむことでスパイシーひき肉のスパイス感や食感を体感しましょう👏 1月も明日で終わり、このカレーも明日までなのでこのレポート見て気になった方は明日うどんへGO！ 真子様様！！！！(詳しくはうどん公式HPをご覧下さい) #カレー#スープカレー#オイスター#牡蠣#にんにく#肉#キーマカレー#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #東京 #スパイス #東京グルメ #スープ