溜池山王の牡蠣(ガッツリ)を使ったメニューBEST21

21 メニュー

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こちらは、溜池山王で食べられる牡蠣を使ったメニューのランキングページです。

溜池山王では、21件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。

21件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

かきにくコース(ハンバーグ&ステーキ格之進F)

ディナー

今日不明

溜池山王駅から910m

東京都港区六本木１丁目４-５アークヒルズサウスタワーB1F

レビュー一覧(1)

kakioycy
話題のかきにく。生牡蠣もしくは軽く炙った牡蠣などをオイスターソースがわりに使い肉をいただくというシンプルなメニューながら、山と海、考えうる限りの旨味成分を堪能できる。それは肉と牡蠣の旨味成分がかぶらないという理論的根拠もある。あらゆるアミノ酸を網羅して殻みあう…まさにアミノ酸爆弾の異名にふさわしい。原型はニューヨークの老舗ステーキハウス「ピータールーガー」そこから習い格之進の千葉社長と牡蠣の人のコラボから生まれた。そうセカウマな牡蠣と肉フェス王者の熟成肉が合体したのである。要予約、コースのみ、たしか15000〜18000円

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セカウマ牡蠣肉チャーハン(新橋チャーハン王～肉Bar～霞が関店)

ディナー

今日不明

溜池山王駅から581m

東京都千代田区霞が関３丁目２-５

レビュー一覧(1)

kakioycy
チャハーン（チャーハン王オーナー）と牡蠣の人のコラボチャーハン。セカウマな牡蠣と肉、そしてもともと激ウマなチャーハン王の炒飯が融合する。牡蠣海水たっぷりと牡蠣を崩したもので出来上がったチャーハンに、最後に生牡蠣を和えるという…百聞は実食にしかず

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牡蠣フライカレー(とらのもん )

ランチ

今日11:00~22:00

溜池山王駅から933m

東京都港区虎ノ門1-12-12

レビュー一覧(1)

tokotoncafe
このメニューは、掘り出し物でした。カレーに牡蠣フライの組み合わせには、不思議と出会ったことがなかったか今まで気に留めていなかったか。どろっとした味の濃いカレーに、コクのある牡蠣がゴロゴロ。スタミナ、つきます。

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