西大井の牡蠣(しょっぱい)を使ったメニューBEST2
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こちらは、西大井で食べられる牡蠣を使ったメニューのランキングページです。
西大井では、2件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日11:30~14:30,18:00~00:00
西大井駅から891m
東京都品川区大井1-41-1
今日24時間営業西大井駅から909m東京都品川区大井3-6-9 アーバンライフ大井町1F
レビュー一覧(1)
大山丸鶏の出汁に若干癖のある酸味の再仕込み醤油のスープは、これといった決め手に欠ける。麺は製麺所のスタンダードなタイプ。 特徴的なのは、微塵切りにした牡蠣をニンニクとオリーブオイルで煮込んだペースト状のアヒージョが載っていること。 これをスープに混ぜると、一気に牡蠣とオリーブオイルの風味に支配されます。 ベースのスープをもっとブラッシュアップしてから、アヒージョやアメリケーヌを加えて欲しかった。