東京都のアンコウ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるアンコウを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、92件のアンコウを使用したメニューが見つかりました。
92件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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meg_04濃厚な白子とアンコウがたくさん!贅沢!
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msd1205わたくし全く知らなかったのですが、アンコウ鍋の作り方はまずあん肝を潰して炒めて油を出してその油でコーティングするようにアンコウの身を焼きます。こうすると身が煮崩れないらしいです。更に、こうするとあん肝の旨味が出汁に染みて美味い!いままでグツグツ煮たものしか食べてなかったので最高に美味しかったです。出汁で酒が飲める!締めのうどんも最高でした。ごちそうさまでしたまた来ます。 #鍋
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ponzoo_gourmetあんこうの質もいつにも増して良かったような気がします。 #鍋 #牡蠣鍋 #あん肝 #あんこう鍋
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oyabun限定の鮟鱇の塩つけ麺をいただきました! 1500円という値段設定ですが、 あん肝、プリッとした身もたっぷりでお得感あります。 ツヤツヤした麺はすすり心地良好で美味かった〜😄 #塩つけ麺
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marichan超絶美味しい! また食べたい。 #鍋 #スープ #シジミスープ
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fukusuke刺身の盛り合わせでおなかいっぱいになりそうなコース内容です
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tokyohorumons#鍋 #あんこう鍋
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rmlmr#唐揚げ #揚げもの
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maimai0112さっぱりと食べやすい唐揚げでした。若干ぱさぱさしていたかなと思いますが問題なく美味しくいただきました。
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ebifry01あんこうをから揚げにするのは、もったいない気がします。 カリッとした衣と、柔らかいあんこうは、骨もなく食べやすいです。 贅沢なから揚げでした。
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tennis_1101食べやすい一人サイズのアンコウ鍋 アンコウの身を最後の最後まで楽しんでいくことのできる一品で、時期には楽しんでほしい逸品です。
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marino今だけ♪
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user_40672297とってもいっぱい具の入ったアンコウ鍋です。女将さん自らの手でアンコウのお肉を入れてくれてました。あん肝やアンコウの身が入っていたり、とにかくいっぱい入ってます。アンコウの身って、お鍋にするとプリプリするのが不思議ですね。アンコウの出しがいっぱいのスープと一緒に食べると幸せな気分になれます!
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chubbyアンコウの旨味を揚げる事によって最大限引き出した一品です。 #唐揚げ
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- sakaguchitan
このボリュームで2人前っ!
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ernst鮟鱇とソースの絡み具合、パスタもリングイネの チョイスが素敵過ぎた。
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bokurarri茶褐色にスープは鮟鱇優し目(スペシャルに比べて)のだけど、あらゆる具材の味が出まくった濃いくて美味すぎなやつ。いつも同じことを言って、ボキャブラリーが無いんじゃない。ボキャブラリーを失わせるほど美味さなんだ。柿が入っていることをピンポイントで察知は出来ないが、独特のコクはいつにも増していることが伺える。麺←→スープのループの合間に肉、メンマ、玉子が絶妙はコンビネーションで胃に直行。
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user_40672297待ってました。アンコウの七つ道具の一つ。「アンコウのから揚げ」です。昔に食べた時は、骨が多くてどうしてこんなものを食べるんだ??と少し疑問に思ったところもありましたが、今回はめちゃくちゃ美味しかったです。淡白な味のアンコウにしっかりと味付けされた衣がとてもよく合います。
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bokurarriうひょ〜!肉まみれ〜!嫌になるどころか、よだれが出てしまいますよ(^_^;)今日のスープは力作と家元が仰っる通り、優しくて、いつも以上にバランスの良い下品なスープでした!とにかく、肉をつついては麺を食べを繰り返していくと、麺が無くなって肉が残ってました(笑) 今はなき痛風ラーメンを思い出す。こんなにふんだんに盛ってもらっても、大事に味わう。 そして、丼を空にして一言… 「嫌になるくらい美味しかったです!ご馳走様でした」まさに心からの言葉。






















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美味いっす😋 #鍋 #あん肝 #あんこう鍋