松が谷のニンニクを使ったメニューBEST5

#多摩センター #炒飯

#炒飯 #ガーリックチャーハン #中華 #ランチ #多摩センター

二郎インスパイア。 #ラーメン

散歩途中に帝京大学近くの歴史ある大衆中華店へ 悩みに悩んでにんにく炒飯 ホクホクにんにくが堪らない 味噌の半ラーメンも付けちゃう この組み合わせ素晴らしいな #炒飯 #味噌ラーメン

スープは、きゅきゅっとした酸味のある背脂醤油味に、魚粉と刻み玉ねぎをトッピングしたことにより二郎インスパイアよりも大勝軒風な濃厚魚介系醤油豚骨といった趣です。玉ねぎは甘味と香りのよい仕上がりでさすが八王子系インスパイア店といったところ。（笑 麺は、超が付く極太縮れ麺でかん水こそ使われているもののもはや、コシのめっちゃ強いうどんの領域です。とても美味しいけれど、アゴが・・・アゴが疲れた・・・うん、旨い（´▽`）ヤサイは、よく茹でられたモヤシ＆キャベツ。具が全部、麺のほうにのってくる。個人的にはスープに移すのがめんどくさい。ぶたは、しっかりとした肉質とプリッとした脂身を併せ持ったタイプが２枚入ります。厚さは以前の南大沢店ほどではないものの、なかなか美味しいです。