神奈川県のニンニクを使ったメニューBEST30

見た目には良い意味で裏切られました。 相模原の二郎インスパイア人気店で、名門・豚星の元スタッフさんの独立店舗。 暑い日はやはり二郎系でもつけ麺は食べたくなり、勢いよく押しましたが、、出てきた様相は真っ赤っ赤！！！… 激辛は大の苦手な私はもはや半分完食を諦めたところでしたが、、辛さはピリ辛マイルド テイストの度合いくらいでかなり美味しい。それに勝る胡麻油の旨味が、豚のど乳化スープとその中の柚子、生姜の爽やかさと見事にマッチしていました。甘辛酸がこのようにバランスが取れたものになるとは目から鱗。 ハマるくらい美味しかったです。 他メニューにはちゃんと”辛つけ麺”があったのにもこれはこれで納得。 豚星や系列の常連さんならお馴染みの味なのでしょうか。周りは限定目当てのお客様ばかりだったのが見え見えの新参者で少し恥ずかしかったですが… #つけ麺 #関東 #分厚いチャーシュー #二郎系

しじみエキスとにんにくが相まって。 自分的には今年、Ｎo1

#豚しゃぶ #豚肉

シュタットシンケン(神奈川県・青葉台) ☆ガーリックウィンナー 青葉台にある手作りハム・ソーセージ専門店「シュタットシンケン」。 国際コンクールでも様々な受賞歴を誇る確かな職人さんが作っています。 ガーリックウィンナーは、ぎゅっと肉が詰まった凝縮感があるウィンナー。刻んだガーリックが練りこまれていて肉の旨味が引き立つウィンナーですね。 焼いてもボイルしても食べられます。 #ニンニク #ガーリック#ソーセージ#ハム#ウィンナー#ガーリックウィンナー#おつまみ

「がんこハンバーグ」190gと、 ライスの上に「ガーリックビーフ」と卵黄をのせたガーリックビーフライス。 コチュジャンで好みの辛さに調節可能。 #ハンバーグ #ライス #ガーリックライス

横浜みなとみらいのガーリックジョーズの3種類のにんにく！デラックスガーリックピザ。ビックリするほどのにんにくで、にんにく好きならめっちゃラブリーなピザ。

程よいガーリック風味がステーキに合っていて美味しいです。このお店一番のおすすめ。ちょっと贅沢なランチに。

安い！旨い！笑い！

前回お伺いした上大岡店に引き続き、数ヶ月ぶりに本店へと足を運ぶことに。注文の品は、ニンニクの香味と芳醇な味噌との相性が抜群。葉山店主が仰るとおり、こちらは出汁が２号店よりも厚くドッシリとした印象だ。『西山製麺』の麺もスープと好相性。美味過ぎる！#ラーメン

孤独のグルメで火がついた人気店。看板メニューはこのガーリックはらみ！肉厚で食べ応えあり◎ #ホルモン #ホルモン焼き #焼肉

「2時間飲放付定番コース」の一品。 ニンニクの芽のシャキシャキ食感が素敵。お肉も脂も良く絡んで、ビールにもご飯にも相性ピッタリの一品。 #炒め物 #ニンニクの芽 #京急川崎 #川崎駅東口

餃子のタレを回しかけて食べたら、ほっぺ落ちそうに美味しかった！ 肉汁スープと混ざり合って、口の中がジューシーなダム状態（笑） 皮のモチモチ加減も絶妙で、ふだん水餃子を餃子と認めない夫も「おいしい」と喜んでました。

＃焼き肉 #ハラミ #神奈川 #日の出町

MEN YARD FIGHT＠反町(神奈川県) ラーメンニンニク800円、辛ニラ100円、うずら(5個)100円　平日11:30到着で外に行列無し。入店して食券買って店内待ち3人目。待つ事12分で着席。席が空いてもワンロット分空くまでナビされませんので、勝手に座らない方が良いです。着席後カウンター上に食券出して待つ事12分でコールタイム。「ニンニク入れますか？」と聞かれたので、「はい」と答えました。この時野菜やアブラのコールをしましょう。硬質のホギホギ麺は蓮爾譲り。一口づつかじって食べる感じ。長いすいとんのようです。スープはつけ汁のように塩っぱいです。だんだん慣れてくると中毒性に気付いてきます。代替えの効かない美味さ。豚はガラチャーシューっぽいけどほろほろ。辛ニラはさほど辛くなく味変にもってこい。うずらは味玉になっています。続々と後客絶えず、退店時には店内待ち8人ほど、外行列2人にまでなっていました。また来よう。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #香辛料系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ガツ盛りラーメン

コース料理の一品。 ジューシーなモモ肉、丸々一枚。お肉も美味しいけど、それより何より、ガーリックソースが美味しいのよ。和風なんだけど、しっかりニンニク！ #チキングリル #鉄板焼き #ニンニク #川崎駅東口

#ラーメン #関内

#細切り豚ロースとニンニク芽炒め#ご飯スープおかわり#杏仁豆腐#ガチめし#中華マニア #横浜市

#神奈川 #大船 #ランチ#まぐろ #ガーリック #チーズ #ガチめし

#京急川崎 #ラーメン

スープは、７年前とほぼ変わらないややライトな傾向。食べ進めるうちに程よくアブラが利いてくる感じです。前述の通り、卓上には『カラメボトル』が置かれていますのでもう少しカチッと決めたい場合も大丈夫です。麺は、やや細めでラーメン二郎としては比較的食べやすい。ヤサイは、比較的よく茹でられたもやし＆キャベツです。ブタは、７年前と同じく神”が宿っていました。厚さ１センチ以上に切られたブタは、肉の線維に沿ってホロホロと崩れていくような柔らかさ。スープの中で、ひと口大のブロックにほぐれながら、その存在はなお絶大。おそらく、５枚入りと思われますが実際何枚入っていたか確認はできないくらいです。７年前は、ブタW（ダブル）も食べていた。

#中山 #ラーメン 初めての煮干し味。ちょいと塩っぱい気もするが二郎だものね。ぶたがほろほろに解けてて麺と一緒に啜れるのも美味かった🐴

#神奈川 #山手 #元町・中華街#街中華 #栄濱楼 #鳥 #ニンニク #炒めもの #丼もの

#神奈川 #川崎新町 #安善 #ランチ #ラーメン #私のお気に入り #再訪 #ラー活#身入りダブル #たまねぎトッピング

#神奈川 #中山

薄い生地にたっぷりのチーズと、ガーリックスライスが１枚乗っていました。軽く食べられて、おつまみにもちょうどよいです。ニンニクのにおいはそこまで強くなかったように思います。

#ラーメン #ランチ #SARAHはじめまし 最良のウマウマ組み合わせ

ガーリックチップがあるだけに、食べた瞬間に口の中はニンニク！ 夏場に精をつけるのによさそう。 トマトソースはクリーミーでコクがあります。 #唐揚げ #ガーリック #鹿島田 #新川崎 #テイクアウト

にんにく巻ロースかつ定食はご飯とキャベツがおかわりできます #にんにく巻ロースかつ #おかわり無料

この類の貝って、火を通すとシュリンクして小さくなってしまうのですが、巧く調理しているのか、元から大きな貝を使用しているのか、大きさが残っています。 味も濃くて、お口の中で磯の香りが広がります。ガーリックは強すぎない弱めの主張なのが、貝の旨味と味を巧く際立たせてますね。 #貝 #ムール貝 #鹿島田 #新川崎 #新川崎スクエア #新川崎鹿島田コミュニティ