銀座一丁目のニンニクを使ったメニューBEST30(3ページ目)

100gサイズは1日10個限定。貝の塩気だけで味わうのもいいが、醤油味の磯辺焼きや自家製ガーリックバター味もおすすめ #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

熱々のオイルでじっくりと煮込んだ小海老は、ぷりぷりの食感に甘みのある味わいが癖になります。ガーリックの風味もたまりません。

牛肉が細切りなのが新鮮。よくある水煮牛肉よりも汁気が少なく、炒め物っぽい感じです。花椒の風味がほのかに効いた辛口ですが、控えめな辛さで食べやすい味付けでした。

小ぶりなにんにくですが、風味が強くとてもおいしかったです。揚げ具合もほどよく、ホクホク感と香ばしさ、風味のすべてを楽しめました。

ウンパイロウを想像して注文してみましたが、ちょっと違うものでした。茹で豚は柔らかく、さっぱりしていておいしかったです。ソースがよくある中華料理な味でした。

ガーリックが効いたオイルにマッシュルームがたっぷり。うまみや風味がとても良く、お酒が進む逸品です。 バゲットもオーダーして、オイルを付けながら食べるのがオススメです。

とてもシンプルな料理で、家でも作れそうかなと思ってしまいがちですが・・・なかなか、この味は出せません。それくらい美味な一品料理でした。

ニンニクのピリッとした辛みのある味わいを存分に楽しめます。 ラー油との相性も抜群です。

#ラーメン #二郎インスパイア系 #八重洲#ガチめし 無性に食べたくなったので頂きました

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 ニンニクの風味とトマトソースの味わいを楽しめます。

Gooならではの〆のごはん。鉄板でじゅうじゅう。おこげたっぷりで美味しい。

焼いて濃縮させた牡蠣の旨みを増幅させる個性的な味付けで提供 #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

にんにく、鷹の爪の入ったオリーブオイルでぐつぐつ煮込まれた海老です。

じゃがいもは大ぶりにカットされホクホクです。

ほくほくでうまみたっぷりのガーリックを中心とした野菜。 彩り鮮やかな野菜とガーリックの旨みが合わさり箸が止まらなくなるほどの美味さ。癖になる一品です。

美しいお焦げももちろんのこと、 半分食べたら、残りは出し茶漬けにしてくれる！ 素晴らしい！

空芯菜の歯ごたえが良い。ニョクマムのほのかな香りとニンニクの風味がきいています。辛味はなく、やさしい味付け。タイ料理の空芯菜炒めとはひと味違います。厚揚げにも味がよくなじんでいておいしいです。

蕪と海老のアヒージョ。淡泊な野菜ながらに深い味わいに変身。

ガーリックがしっかりと利いた一品料理です。ワインｇアグイグイと進んでしまいそうなくらい美味でした。

スッポン初体験！そんな独特の味もなくにごこりのようでした。たけのことも相性バツグンでした。

火の通り具合がちょうどよく、ホクホクでした。粒も大きくて食べ応えがあり、おいしかった。

薄くスライスした豚バラに、ラー油がかかっています。程よく脂身がある豚バラは、柔らかく甘みがあって抜群です。ラー油の辛さが、お酒を進ませます。

#銀座ランチ #中華 #サラリーマン飯 ニンニクの芽がやたら多かった濃いめの味付けの炒めもの。

オイルにんにく #ニンニク

#ラーメン