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上海蟹を使った人気メニュー30選(4ページ目)

258 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、上海蟹を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、258件の上海蟹を使用したメニューが見つかりました。

258件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
上海蟹(中華食堂 悟空)
今日不明
渋谷駅から289m
東京都渋谷区道玄坂2丁目29-13若槻ビル2F

レビュー一覧(1)

  • user_11841776
    user_11841776

    生きたままの蟹の中から、好きなものをえらび、 その蟹を調理してくれました。 上海蟹自体初めて食べたので、比較ができないのですが、 身が少なかったです。

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上海蟹と糯米(上海小吃)
今日不明
西武新宿駅から370m
東京都新宿区歌舞伎町1丁目3-10

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    2種のもち米を使用。カニの旨みを含んだモチモチ食感は絶品 (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号

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上海蟹スープ(上海小吃)
今日不明
西武新宿駅から370m
東京都新宿区歌舞伎町1丁目3-10

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    上海ガニを丸ごと1匹煮込んだダシがたっぷり。青梗菜や豆苗とともに味わう (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号

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上海蟹 香味炒め(六鳳居)
今日不明
元町・中華街駅から462m
神奈川県横浜市中区山下町146

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    豪快にかぶりついて食べたい。上海ガニは、水質の安全な産地湖の活きガニを中国から空輸する (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号

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酔っぱらい 上海蟹  ~紹興酒漬け~(東京チャイニーズ 一凛)
今日11:30~13:30,17:30~18:30
新富町駅から208m
東京都中央区築地1丁目5-8

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    活きた上海ガニを白酒の中で泳がせた後、約10日間漬け込んでいる。漬けダレには紹興酒と醤油に加え、たっぷりの山椒や粒コショウが隠し味に。ねっとりとした身と濃厚なミソの味わいが格別! (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号

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上海蟹のリングイネ(東京チャイニーズ 一凛)
今日11:30~13:30,17:30~18:30
新富町駅から208m
東京都中央区築地1丁目5-8

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    カニの身をほぐし、ミソや内子なども余すことなく使ったソースと、モチモチとした中太麺のパスタの食感がぴたりと合う。鶏ガラを軸に濃厚なカニミソがすべてのまとめ役になり、食べればカニの豊かな風味が口いっぱいに広がる (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号