六本木一丁目のカニを使ったメニューBEST30(3ページ目)

甘みを感じるズワイガニの身を存分に堪能できる一品。 雲丹の濃厚な旨味とズワイガニの甘みのマッチングを楽しめます。

生のタラバガニの噛み締めれば噛み締めるほど広がる甘みと雲丹の濃厚な旨味を口の中で一つとなって楽しめます。

これは人気なわけだわ。辛さ、痺れのバランスがいいし、芝麻醤の利かせ方も秀逸。

蟹のほぐし身を俵状に成形したパティを揚げたクラブケーキ2個にトマトカレーソースをかけたもの。 トマトカレーソースは辛みはなくトマト酸味強め。 クラブケーキはそれなりに蟹の風味が感じられて、アペタイザーとしては丁度良い。

カニみその濃厚な旨味を楽しみながら、 じっくりと口の中で楽しめる旨みは絶品です。

揚げたホクホクの海老芋にトロッとしたずわいがにのあんかけをかけた一品 口の中で優しい味わいと蟹の旨みを楽しめます。

毛ガニの味わいを口いっぱいに楽しめます。 甘みのある味わいと味噌の濃厚さはたまりません。

とろっとした旨みのあるチーズの味わいと、 カニの旨みを堪能していけます。

肉とキャベツのバランスの取れた旨みを楽しみながら、 海老のプリプリとした食感を堪能していけます。

お店の雰囲気や立地(六本木ヒルズの中ですがわかりにくい場所にあるし、オシャレ感は少ないです…)はいまいちですが、とにかくこの小籠包がすさまじいおいしさです！！鼎泰豊より全然おいしい！オススメです！♡

直径10ｃｍほどの大きな灌湯包（ガオタンパオ）はスープを楽しむためのまさに”飲む小籠包”。ストローをさしていただきます。味の濃厚さは小籠包が上だが、スープとしては美味。 #小籠包 #点心 #スープ #カニスープ #味噌スープ #蟹のスープ

飲むタイプの小籠包！ ただしスープは激アツです（笑） 贅沢な1品！♡ #小籠包 #スープ #点心 #蟹のスープ #カニスープ #タンスープ #味噌スープ

イクラのプチプチとした食感と塩味を存分に堪能していけます。

#六本木 #六本木グルメ #和食 #焼鳥 #いくらたまご #ディナー

豪快にワタリガニが入っている豆腐 カニの旨みと豆腐のしっとりとした味わいを存分に楽しめます。

さっぱりとした野菜を挟み込んだ蟹のサラダ仕立て タラバガニとズワイガニの2種類の蟹の旨みを口の中で存分に楽しんで聞ける一品です。

イクラのプチプチとした食感を楽しみながら、 シャリとの相性を堪能していけます。

サクッとしたコロッケの食感を楽しみながら、 とろっとしたカニクリームの旨みを楽しめます。

麺の量が想像以上に多かったのでシェアして食べるのが良いかもです

豪華にいくらのお蕎麦、つゆを入れて、混ぜて食べるタイプのお蕎麦です。 大根おろしは、全然辛くないし、けっこう水気をきってあるので、つゆが薄まらなくてうれしいです。 お蕎麦は、粗挽でしっかりした味でした。

食べやすく刻まれたサザエにガーリックバターとパン粉で焼き上げた香ばしい一品。カニサラダも美味しい。

甘めのトマト系ソースがかかっていました！濃厚なカニクリームコロッケなのでそのままでも美味しいです。

ワタリガニの噛めば噛むほど出てくる旨みと モチモチのパスタの旨みとトマトのフレッシュさとともに楽しめます。

タラバガニの甘みと旨みをサクッとした衣とともに楽しめます。

ばらちらしのほかに、鮭といくらの親子丼もオススメ。いくらたっぷり！ボリューム満点です。

カニ身の甘みと旨みのある味わいを楽しみながら、 あんかけのとろっとした旨みも堪能していけます。

※写真右から3品目 人気は「板前おまかせコース」でストップをかけるまで、その日に採れた新鮮な野菜や天然にこだわった海鮮串が一本ずつ供される。 FRaU2017年1月号より #FRaU #フラウ #FRaU2017年1月号

美味しさが詰まった甲羅焼き