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赤坂見附のウニを使ったメニューBEST30(2ページ目)

188 メニュー

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こちらは、赤坂見附で食べられるウニを使ったメニューのランキングページです。

赤坂見附では、188件のウニを使用したメニューが見つかりました。

188件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
雲丹の軍艦(鮨処 田 )
ディナー
今日不明
赤坂見附駅から585m
東京都千代田区紀尾井町3-12 紀尾井ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • go__
    go__

    雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを存分に堪能していける一品です。

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5400円のコース(仕入れによって内容は変わる)小鉢、刺身、握り七貫と巻物(平目の昆布締め、ブリ、小肌、甘エビ、ツブ貝、イクラ、穴子、お新香巻)お椀、手作りデザート(鮨 なみえ)
今日不明
赤坂見附駅から653m
東京都港区赤坂5丁目4-14

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    コースの握りと巻き物。これに小鉢、刺身、椀物、デザートが付く。シャリは通常の米より1.2~1.3倍ほど大きい品種を使う。あえてお焦げができるよう羽釜で炊き、わずかに香ばしさを添える 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号

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ウニ(鮨 なみえ)
今日不明
赤坂見附駅から653m
東京都港区赤坂5丁目4-14

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    この日のウニは北海道厚岸の天然もの。素材の味を楽しめるよう普通の軍艦ではなく、シャリにこぼれんばかりに山盛り。海苔は全体を支える程度 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号