東京都の猪を使ったメニューBEST30(2ページ目)

ソースは猪の挽肉を赤ワインとバルサミコで煮込んだもの。猪の臭みやアクを感じないのはバルサミコの効能か…ピチはトスカーナ地方の極太麺パスタ。噛み応えはあるが、１本１本が短いので食べやすい。 #パスタ #ラグーパスタ

#やきとり#焼き鳥#串焼き

#炒めもの #豚肉炒め #豚肉焼き #東京 #西武新宿 #新宿西口 #ディナー #ランチ #豚肉 #中華 #中華料理

むっちゃ柔らかくてうまい！ #ランチ #定食 #神保町ランチ #ハンバーグ #ジビエ #猪

中目黒で猪豚スペアリブを食べました。 お店にはたくさんのジビエ料理があり、その日の入荷をお願いすると間違えありませんよ(^^) #中目黒 #ジビエ #肉 #焼肉

#パスタ

＃猪

仕事納めして、 社内での納会あけ(*´-`) おひとりさま2次会は、otriさん(*´▽｀) 鹿と猪( ´∀`) 年内にいただけました( ﾟ∀ﾟ) なんなんだろ、ここのジビエは(*^^*) もうちょっと食べたいなぁ、 と思ったら、これどぉ？と、 白菜のグリル( ゜o゜) 季節のお野菜(´ω｀) あまい( ´∀`) チーズがいい感じで焼かれて、 いくらでもいけてしまう(^^

水曜日 いやぁ、春来ましたか コートなしでランチ行ける 久しぶりに、otriさん。 今日もチーズリゾットかなぁ。 猪ロースのステーキ ランチでもジビエがいただけるようになったとは くさみがまったくなくて、 柔らかい。 脂もあまくて、とけちゃう おいしかったぁ また夜こなきゃ #ジビエ #猪

2023年5月25日(*´-`) 銀座で月一フェイシャルを受け、 近くで開催されていたジュエリーデザイナーの知人の展示会に( ´∀`) 夜は地元に戻り(^.^) Riggutaさん(*´∀`)♪ @rigutta.jp 昨年11月、こちらのお店がオープンする直前、お店の前を通った際、 ぜひ伺ってみたい、と思い、 それから半年、ようやく(^.^) 高知ご出身のオーナーシェフによる、 高知の食材をふんだんに使ったイタリアン( ´∀`) 高知産ヨコワのタルタルに、 真鯛、カスベ、蝦夷鹿(* ﾟ∀ﾟ) メインのお肉は3種類から、 四万十ダバダ栗豚の肩ロース(* ´ ▽ ` *) ただ、シェフとお話をさせていただき、どうしても気になりご無理を言って、 島根県産猪のバラ肉も( ・∇・) やばい！！(゜ロ゜ノ)ノ どちらも美味しすぎ( ﾟдﾟ) 炭火で焼かれたお肉は、 火入れの加減が(* ﾟ∀ﾟ) 豚は脂身があまく、とろとろ(*´∀`)♪ 猪はしっかりとした食感ながら、お肉のお味が(* ´ ▽ ` *) ワインもお任せでお願いして(^.^) テーブル1席と、カウンター数席というアットホームなお店( ´∀`) またいろいろ季節の食材をいただきたいですね(*´-`) またぜひ伺わせていただきます(*´∀`)♪ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #尾山台 #rigutta #イタリアン #高知 #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #尾山台グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ #絶品グルメ

お肉が甘い。 #ロースト #猪

あったまるー #ポトフ #金目鯛

臭さもなく、ジューシー！

癖がなくとても柔らかいです♡♡♡

これ、とっても好きでした 美味しい　固めに茹でたパッケリって好き

思いがけず夏に猪があって嬉しかった　猪の煮込み　とっても美味しかった！！こういうメインが一年中あったら幸せなのに～

凄い名前だが中国東北風豚血、モツ、バラの煮物。まずスープを飲んでみたら酸味あり。正直言って私は唯一酸っぱい物が苦手。タイのトムヤンクンも、あまり好きではない。初めて頼む物に予想外はつきもの。豚の血のニコゴリなどをしっかり全部いただいた。豚肉は美味しい。身体も温まる。但し酸味が私にとってはちょっとねという感じだった。

フルーティーな香りも広がる爽やかな美味しさ！シナモン香るチキン、カスリメティが印象的な豆腐カレーも旨かったなぁ！#カレー

じっくり煮込んである↵野性味あふれるイノシシの肉は…↵かなりの歯ごたえ（笑）↵濃い目の味付けで↵ご飯がどんどん進みます。

猪のネックと頬の肉を使用したラグソースがかかった、うどんの様な太いパスタです。 臭みがなく肉の味わいが噛み締めるとたっぷりでソースもとっても美味しいです！ パスタ・ピチも見た目通りのもちもち感♪

猪バージョンが登場 #代官山

＃猪

#猪肉 #肉#居酒屋#西荻窪 猪特有のお味はあるが、食べやすい。美味しいですよ。

うまうま #下北沢 #ナポリタン

赤ワインが贅沢なほどに濃く濃縮されていて、もっちもちのパッケリとよく絡みました。猪も臭みもなく美味しくいただきました。

天然猪セット150グラム1129円×2人前を注文してみました。

メロンがすっごくジューシーでしっとり。それを保湿するかの様に、生ハムが包んでいます。上質な生ハムメロンってこんな感じですね。

猪肉は抵抗があったけどすごく美味しかったです～(´ｰ∀ｰ`)

#あつあつ #ごろごろ #学芸大学