千葉県の鶏がらを使ったメニューBEST13

13 メニュー

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こちらは、千葉県で食べられる鶏がらを使ったメニューのランキングページです。

千葉県では、13件の鶏がらを使用したメニューが見つかりました。

13件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

今日11:30~15:00

勝田台駅から314m

千葉県八千代市勝田台北2-1-16

レビュー一覧(1)

kouhei01
ちょこっとだけ柔めの茹で加減。チャーシューは脂身少なめの部分。煮込みすぎてなくて、肉の旨味あり。↵ 味玉は黄身トロ度100％で◎（二重丸）。スープですが醤油ダレで持っていくタイプですが、鶏ガラダシが弱いということではなくて（いい感じです）、そういうチューニングなんだと思います。

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ねぎまみれ（鶏がら・グリーン麺）(らーめん屋盛壱)

今日不明

習志野駅から1.01km

千葉県船橋市習志野台５丁目１１-８

レビュー一覧(1)

kouhei01
スープを飲んでみる・・・うむしょっぺぇけど・・・うんめぇ！↵ ショッパさを、スープの旨みで包み込んでいるような感じといいますか↵ 鶏メインで豚（あと魚介系）だけでは出せない深みのある味と思う。麺は細くてほぼまっすぐ、体感量は150g。↵ 茹で加減良好、つるりとしてスープとの相性はいいと思う。↵ 能書きによるとオリーブオイルを云々。油の味はしませんが、油を練りこんだ↵ と聞くと抵抗があるので、そんなことは書かないほうがいいと思った。チャーシューはほろりとするタイプ。大判で、厚さ6ミリくらいありそう。↵ もうちょいしっとりとしたタイプだと最高だと思うんだが、味の濃さちょうど良く↵ おいしいので1枚100円の価値は充分にあり。ワンタンは普通に良。↵ 青梗菜ってのは青臭くて好きじゃないんだけど、スープに合ってますね。↵ メンマか青梗菜か選べと言われたら、このスープには青梗菜でしょう。↵ 後引くタイプのスープですね。危うく全部飲んでしまうところでした。

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