サメを使った人気メニュー30選
438 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、サメを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、438件のサメを使用したメニューが見つかりました。
438件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- hiroshikameda
懐石料理 笹庵 ふぐ 鮫皮、とうとうみ、身皮 ブッターラサラダ(ロッシーニ風ふぐ懐石) ツッコミどころ満載の一品。 まず噛み応えが違うふぐ皮3種、そして賞味期限は48時間という鮮度命のブッターラはモッツアレラに似た半生濃厚タイプ。 随所に食用のエディブルフラワーも散りばめられています。 #エディブルフラワー #ふぐ #ブッターラ
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- m_utsubo
人生で初めていただくこちらの品は、中華らしく鶏がらスープでフカヒレをしっかりコーティングしています。金箔がのったフカヒレを、ねぎがたっぷり入った特製ダレに山椒を加えていただくと、食感はもちろん味もしっかり楽しめます。
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- koume
塩炒めなので、全体的にあっさりな味付けになっています。 サメはクセの無い淡白な味です。 #炒めもの
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- gretsch535
本厚木 Sunfaceのパテドカンパーニュのサンドイッチ。 マスターお手製のサメパンはハード系の食べ応えある生地にリニューアル。 食べ応えある方が好みなので個人的にはすごく好き。 パテドカンパーニュも手作りでしっかりと身が詰まってるのに食感は優しい。マスタードとの相性が抜群。 Pate de champagne sandwich at Sunface Honatsugi. The bread and pate de champagne were made by hand.Filling to eat because sandwich is big and yum!
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- user_59147815
大阪で一番古いおうどん屋さん♡ 生姜たっぷりのあんかけで、優しいお味。 カラダぽかぽかします
- hiroyukinozoe
自慢のだしで、にんじん、ごぼう、鶏肉、油揚げ、しめじを炊き上げた炊き込みごはんで、お米の粒がしっかり立ってほんのりと鰹と昆布の風味が漂う薄味そしてあっさり仕立て。お漬物の味も引き立ちます。 #かやくごはん #ごはん #炊き込みご飯
- pochi5542
大阪最古のうどん屋さんです。 寒くなったら絶対コレ‼︎ とろみのあるお汁にしょうがが効いてて めちゃ旨いです。 #ささめうどん#うどん #炊き込みご飯 #大阪 #池田 #絹延橋 #川西能勢口
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- chubby
#鮫ガレイ #鮫鰈 #ソテー #ディナー
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- orika
カニの旨味を吸って、春雨もカニみたい
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- toutiku_m44
#和え物
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- gobotenudon
#ディナー #居酒屋#伊勢市#伊勢#伊勢グルメ#鮫#鮫たれ
- good_plum_os1
お酒に合う#ディナー #ご近所グルメ
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- oyabun
徳田屋食堂にて追加でアジフライとサメのフライを注文。 このアジフライめちゃくちゃデカくて肉厚でした。たっぷりソースをかけて食べるとビールが欲しくなりますな。 #フライ
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- potesalamylife
福島県白河市「大谷忠吉本店」の「鮫川21 原酒純米吟醸」 #日本酒
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- tadashi_ohyama
地元食材使用の中華 #仙台 #中華
- tadashi_ohyama
地元食材使用の中華 #仙台 #中華
- tadashi_ohyama
地元食材使用の中華 #仙台 #中華
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- tossytabito
サメの唐揚げは、何も言われず出されれば、鳥の唐揚げと間違うと思います。 淡白なお肉は、鶏肉にとても似ています。これはいけます!美味い! 皆さんも、久米島でサメの唐揚げを食べてみてください!
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- villekulla
ここまで入っていていいの!?と驚くくらいのふかひれの量でした。食べても食べてもまだある、って感じで、食べていて幸せでした。
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- oyabun
臭みなどなく淡白な味わいでした。 #寿司
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- masakokubota
生まれて初めて鮫を食べました。タンパク。味付けはしっかりスパイスが効いてます。 #カルパッチョ
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- sggk
#カレー #スパイスカレー #サメカレー #ラムカレー #あいがけカレー
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- aina
#居酒屋
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- eri_foodie
梅がいい刺激になる #鰓呼吸 #サメ軟骨の梅肉和え #梅水晶 #沖縄 #石垣島 #居酒屋 #ISHIGAKIJIMA
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- anywhere
サメ軟骨の梅肉和え 今年は梅水晶か、なめろうか。 どちらかを流行らせるのだと 決めたのに 頼もうと思うとなかなかない… これはからすみ大根みたいに うすい大根と一緒に食べる 梅水晶 うまい #梅水晶 #サメ軟骨 #梅 #梅肉 #恵比寿
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- tomo_eat_delish
⭐期間限定メニュー✨ ⭐厚切りであっさりしていて 食べやすく、 削り粉が味の良いアクセントに なっていて美味しかったです😋 #寿司 #かれい #カレイ #鰈 #レモン #カツオ削り粉 #回転寿司
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- msd1205
#煮凝り
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- shige_tabearuki
《千里丘》演出も楽しい予約困難店の貸切り会 おまかせコース クセのない鮫の心臓をゴマ油で和えた品 (卓上調味料) 塩、ポン酢、昆布醤油、海苔佃煮
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お店の二大名物のひとつ「ささめうどん」の天ざるを注文。えび天2尾、イモ天2個、海苔天1枚、うずら卵が、歴史を感じる凹みのある長方形のお盆に載せて運ばれています。これは今風でいうところの「ワンプレート」で実に機能的です。 ささめうどんの麺の太さはにゅうめんに近く、かなり細めです。45年前より、試行錯誤の上、ゆでる時間と食べやすさでこの細さとなったそうで、コシもあって箸で持ち上げるとそれなりに重さがあってモチモチとそしてツルッとした食感が特徴で、子どもからお年寄りの方まで万人がいただけるうどんであることが分かります。さらに言えば、うずら卵の鰹出汁の効いためんつゆに浸して食べると間断なく飽きの来ない麺としていただけるのです。 天ぷらは、少し衣が堅めに揚げてあって、今風のサクッとした天ぷらではなくしっとりとした味わい。あくまでもメインがうどんなので箸休めには最適な一品です。 #ささめうどん #うどん #ざるうどん #大阪最古のうどん店