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ウバガイを使った人気メニュー30選(2ページ目)

178 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、ウバガイを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、178件のウバガイを使用したメニューが見つかりました。

178件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

32位 - 朝採り胡瓜と北寄貝のトマトジュレ寄せ

3.1
朝採り胡瓜と北寄貝のトマトジュレ寄せ(鮨 料理 一高)
ランチ
今日不明
大濠公園駅から119m
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    北海道 噴火湾 ほっき貝と朝採れ胡瓜 胡瓜になる前の段階で、胡瓜の花を摘んで小さい身を食べてから、葉を持ち上げる。 湯せんでさっと潜らせたほっき貝と夏野菜の出汁のゼリー、トマトのムースと供に。 #ジュレ #ランチ #懐石料理 #福岡市中央区

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33位 - 北寄貝

3.1
北寄貝(鮨まぁさ)
ランチ
今日不明
市役所前駅から91m
鹿児島県鹿児島市大竜町２−２

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ほんの少しだけ湯掻いた北海道産の北寄貝。やり過ぎないお仕事が小気味良い町のお鮨屋さん。 #ランチ #鹿児島市 #寿司 #鮨

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50位 - 北寄貝と分葱のアヒージョ

3.0
北寄貝と分葱のアヒージョ(ロイヤルデリ（GATHERING TABLE PANTRY 二子玉川店）)
今日不明
二子玉川駅から278m
東京都世田谷区玉川２丁目２-１二子玉川ライズバーズモール１階

レビュー一覧(1)

  • stormyboy22
    stormyboy22

    月曜日、テレワーク明け(*´-`) スーパーで買い出しがてら、ちょっと気になっていたライズの新しいお店に(^.^) GATHERING TABLE PANTRYさん(*´∀`)♪ @gatheringtablepantry_futako ｢Pantryは、二子玉川で生活する人々や働く人たちが食事に、軽く呑みに、買い物にと、楽しい時間を過ごして頂けるお店をめざします｣ なるほど(*^^*) たしかに、気軽に楽しめそうなお店( ´ー`) お値段もかなり(^-^) 注文はタブレット。 お会計はキャッシュレス。 こういうところも、価格を抑えられる要因ですかね(*^-^*) プロシュートの小さいサイズ。 きたあかりのポテトグラタン。 米なすのマリネ。 北寄貝と分葱のアヒージョ。 どれも美味しかった(*´∀`)♪ とくに米なすのマリネは、しっかりマリネされ、食べ応えもあり、ワインのあてに(*^^*) グラスワインも300円台とリーズナブルで、 一人でいただくにはじゅうぶん(*´ω｀) 19時台に伺ったところ、幅広い年代のお客様が(^ー^) 店内にはSHOP仕様の冷凍食品もあり、テイクアウトでも購入が( ´∀｀ )b またふらっと伺わせていただこ(´ω｀) #二子玉川 #gatheringtablepantry二子玉川 #マカロニメイト #おひとりさま #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

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54位 - 北寄貝

3.0
北寄貝(髭将)
今日不明
北海道札幌市中央区南五条西2 第６グリーンビル 5F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    隠れメニュー第二弾。まず殻を外すところからスタート。そう、これ〔活北寄貝〕なんです。サッと焼き上げて、醤油などで味付け。カットしたものを貝殻に乗せて供してくださいます。以前から書いていますが、僕は「貝類は軽く火を入れた方が美味い。」と思っています。北寄貝は特に火入れすることでクセが抜け、甘味が増すんですよ。

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