東京都のエゾウグイ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるエゾウグイを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、30件のエゾウグイを使用したメニューが見つかりました。
30件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- kazukazumats
東京・虎ノ門に構える『エレゾゲート』の「蝦夷鹿100%ハンバーグ」をいただきバーグ! 力強い肉感と旨味楽しめる秀逸なハンバーグ!一度口にしたら最後まで一気に完食したくなるような美味しさとなっています。#ハンバーグ #ソース #ステーキ #ハンバーグ王子 #ライス #ごはん
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- yukokasahara
牛のフィレ肉のように柔らかな鹿肉と適度な脂が旨みを添える但馬牛。どちらももっちりとした焼き加減が素晴らしい。ホースラディッシュとわさび、塩でシンプルに。 #ローストビーフ #ロースト #鹿肉のロースト #牛肉のグリル #鹿肉
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- yuyu__caca__
こちらのイタリアンに来ると、蝦夷鹿は必ずいただきます。 クセなく、食べやすいです。 柔らかくて弾力があり、力強い味わい。 牛フィレステーキに負けない魅力あるお料理です。 添えられた野菜もカラダにやさしいステーキソースをつけて美味しくいただきます♡
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- sarichiiiii
あっさりジューシー程よいかみごたえがあと引く。 #ロースト #ソース #タタキ #ローストダック #鹿肉のロースト
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- kumico1188
じっくり火をいれた鹿肉が柔らかくて肉感もあって、それにまったく臭みがない。女性1人で食べたい!シェアーしたくない笑、そんな逸品です。
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- user_81313428
シチリア島のワインで煮込んだジビエ料理! クセは思ったよりなく、食べやすいです。蝦夷鹿特有の食感と風味が楽しめます!
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- ayakorox01
蝦夷鹿は赤身でヘルシーな感じ。バルサミコのソースがさらに美味しさアップ。
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- colorido
野性味溢れるエゾシカのコクに、後からじわじわと辛味が覆いかぶさってきます!!
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カレープレート チキン、ベジ、マメ、鹿キーマ、サンマ 猟師のお店 いい値段します