佐賀牛を使った人気メニュー30選(2ページ目)

炙り佐賀牛を鉄火巻きにした、お酒のあて的な肉寿司です。 有明海苔の香りや醤油が日本酒に合います。

メインはA5和牛の最高峰となる特選　佐賀牛のタリアータステーキ。 黒毛和牛の中でもトップクラスの肉質を誇る佐賀牛は赤身の美味しさと肉の旨味のバランスが最良で、中でも赤身と脂のバランスが良い内腿部位を使用して、イタリア式のタリアータステーキとして焼き上げたリパリオーサカ自慢の逸品。 ステーキは噛むほどに肉の旨味が溢れ、柔らかさと弾力ある食感が絶妙。 #ステーキ #タリアータ

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先日、気の置けない仲間の誕生会で、いつもの4人で高砂のエムズグリエに伺いました。 人気のお店なので予約して伺ったんですが、以前から気になっていたけど未訪問のお店なのでワクワクです(^-^) 少し離れたコインパーキングに車を停めて、4人で高砂の裏路地をテクテク歩いてお店の前に。 狭い道路からセットバックした庭園風のスペースの奥に2階建の建物があり、その1階がエムズグリエです。 入る前からシャレトンシャーって感じですね～。 お店に入ると元気の良い声掛けと共に、テーブル席に通されます。 店内はそんなに広くなくて、右手側に厨房があり、その手前にカウンター席が6席ほど。 左手側にはテーブル席があり、それらをくっつけることで団体にも対応出来るようになってて、私たちのテーブルの隣は12名かな、団体様が入ってました。 全体的な席数は30席ちょっと、こじんまりとした印象の店内にパンパンにお客さんが入っていますが、不思議と落ち着く感じです。 席に座るとシトラスの香り付きのお手拭きがあり、なんかこういうので印象って良くなりますよねえ。 気分よくメニューを拝見すると、メニューもたくさんあり、またどれもそそるラインナップ。 色々食べましたが、 佐賀牛うちももタタキ葱油バター青唐辛子漬け山椒オイル 最初に焼く前の生肉をトレイにのせておススメのお肉ですと説明されたんで注文した一皿。 これを食べる為だけでもまた期待くらい、素材も調理も素晴らしい(^-^) 他の料理もどれもこれも美味しくて、なんでもっと早く来なかったかなあと悔やむレベル。 店内にお客様は一杯入っているのに、接客も含めて対応もよくて、ツッコミどころがないですね～。 ワインも含めてお酒のメニューが豊富だからなのか、気持ち塩加減が強めな料理もあって、お酒と楽しむスタイルなんだろうなあと思いますけど、お酒を飲まない私でも十分に堪能出来ました(^-^) また機会があればぜひ伺いたいと思います。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #エムズグリエ　#福岡市中央区高砂　#中華　#レストラン #人気のお店　#福岡グルメ　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#gaso #chinese #fukuoka #gourmet

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黒毛和牛

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食べやすい大きさ、程よい脂。

味噌の濃厚さの中に甘味をたっぷり感じます。 #味噌煮 #牛肉の煮物 #牛肉の味噌煮 #牛すじの味噌煮 #煮物 #どて煮

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目に鮮やかなくらいの色が焼き応えあり。熱が入って少し柔らかくなったらすぐ食べれます。

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『肉と葡萄酒 跳牛』Part.1 佐賀牛 150g うん。美味しい😋💕 にんにく酢醤油に漬けてもGood👍

ぷりぷりな牛モツがゴロゴロ入った味噌タンメンです。おいしいんだけど何か足りない気がしてしまう…細麺だから？スープが味噌とあってない感じがしてしまうから？ #タンメン #ラーメン #牛もつ #朝霞 #埼玉 #限定ラーメン

しゃぶしゃぶ御膳@兜 中目黒店 ご馳走になったのでお値段分からず… とってもとっても美味！色んなお肉を追加してしまいましたが、どのお肉も本当に美味しかった〜 #しゃぶしゃぶ #肉 #ランチ #野菜 #ヘルシー

せっかく佐賀に来たのだから、佐賀牛も食べたい。そんな思いから、夕食は玄海町の中山牧場産の佐賀牛を取り扱う焼肉店へ。 店構えは寿司店のような和の佇まい。店内は照明を抑え気味でムーディー。これまた寿司店のようなカウンターには寿司職人のような丸刈りの大将さんが、注文毎に肉をカットして盛り付けます。 写真右上から下に、赤身（イチボ、ランプ、ヒレ、カメノコ、シンシン）と霜降り（ザブトン、サンカクバラ、ミスジ、トモサンカク、サーロイン）の計10種2貫ずつの盛り合わせ。 七輪の炭火でいただきます。一切れは小さめですが、どの肉も素材のポテンシャルを引き出されるようにカットされていて、上質な旨味、甘みをしっかり味わえました。 #焼肉 #佐賀牛 #唐津 #佐賀

肉好きにはたまらないメニューです。福岡春吉の裏通りにあるオリジナルしゃぶ鍋の人気店「金蔦」。ボリュームたっぷりで、肉の下にはキャベツやネギなどの野菜もたっぷり。意外にヘルシーで女性客が多いんです。

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お塩・レモン・わさびで。「お子様もいるので」と、いつもよりしっかり目に火を通してくださっているそうです。とはいえ、レア感もあり、しっかりした肉質で食べ応えもあります。やっぱり、わさびが一番すきかな(^^) #炭火焼き #牛肉焼き

マンションの一室にある隠れ家イタリアン。パイ生地のピザが有名だけど写真撮り忘れ

肉汁爆弾‼️佐賀牛餃子 肉汁溢れ佐賀牛の旨味爆発💥 コレは美味かった😋👍✨ #佐賀牛餃子 #肉汁爆弾💣 #大つけ麺博東京ラーメンショー #餃子 #茨城 #研究学園 #つくば