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こごみを使った人気メニュー30選

38 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、こごみを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、38件のこごみを使用したメニューが見つかりました。

38件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
江戸前日本蛤とアイナメとこごみのお吸い物(料理 澤)
ディナー
今日不明
関内駅から230m
神奈川県横浜市中区住吉町5-61 住五ビル 2F

レビュー一覧(3)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    茨城産アイナメと江戸前肉厚蛤とこごみのお吸い物。高潔で清廉。 #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う #お吸い物 #ディナー

  • takahiro_m
    takahiro_m

    茨城産アイナメと江戸前肉厚蛤とこごみのお吸い物。高潔で清廉。 #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う #お吸い物 #ディナー

  • takahiro_m
    takahiro_m

    茨城産アイナメと江戸前肉厚蛤とこごみのお吸い物。高潔で清廉。 #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う #お吸い物 #ディナー

3.1
八寸 シャコとフルーツトマト、赤蒟蒻、鯛の子、蓬麩、飯蛸のうま煮、空豆、万願寺唐辛子とこごみの天ぷらほか(京味 もと井)
ランチ
今日不明
覚王山駅から525m
愛知県名古屋市千種区西山元町1-58

レビュー一覧(1)

  • tetsudo_o
    tetsudo_o

    #和食 #コース #八寸 #フルーツトマト #シャコ #たこ #天ぷら #万願寺唐辛子 #揚げ物 #盛り合わせ #うま煮 #煮物 #ランチ #名古屋 #愛知県

3.1
青こごみの天麩羅(天麩羅からり)
ランチ
ディナー
今日不明
高見馬場駅から187m
鹿児島県鹿児島市山之口町10-23

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ジェントリーな歯触りの中に仄かな苦味と爽やかなぬめりの山形産の青こごみ。 #こごみ #山菜 #天ぷら #天麩羅 #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #天文館通

3.0
こごみの味噌がけ(酒華菜)
ディナー
今日不明
藤沢駅から157m
神奈川県藤沢市南藤沢33−5

レビュー一覧(1)

  • aidia
    aidia

    春を感じる逸品です。特製の味噌は甘辛く、こごみの食感と程よい苦味に合い間ってとても美味しい味わいです。

3.0
こごみ 天ぷら(あっけし)
ディナー
今日不明
大泉学園駅から52m
東京都練馬区東大泉5丁目41-13

レビュー一覧(1)

  • yotake
    yotake

    衣にも味がついているので、食べやすい、苦味より先に甘みを感じます。茎は流石に苦味を感じますが、嫌なかんじのないほどよい苦味です。 山菜は天ぷらにするのが一番美味しく食べれる気がします。500円でこのボリューム!という嬉しい驚き付き

3.0
道産こごみと韃靼そば ズワイガニとフレッシュトマトのアーリオオーリオ(Hasso Dolceteria Hokkaido)
今日不明
西4丁目駅から215m
北海道札幌市中央区南2条西5丁目SCALETTA3F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    煎った《韃靼そば》のクリスピー感と《こごみ》のシャキシャキ感など、様々なテクスチャーの違いが楽しいですね。〔アーリオオーリオ〕ソースのコクと〔フレッシュトマト〕のエキスのあっさりさが上手く混ざりあっていますよ。初夏を口の中で感じさせてくれる一皿です。

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おまかせコース※季節の一例(前菜1(棒棒鶏)、鶏スープ、レバーパテ&鶏リエット、季節のスープ、前菜2(ふきのおひたし)、野菜焼1種(佐賀アスパラ焼き)、鳥逸品(皮、砂肝、こごみの梅肉和え)、季節のサラダ、焼鳥6本(ぼんぢり、ねぎ間、うずら、レバー、抱き身、つくね))(照隅 (テルスミ))
今日定休日
根津駅から65m
東京都文京区根津1-1-21

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    写真の料理+漬物も付く。21時までは要コース注文。照隅コース5180円もある #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食