大阪府のシタビラメを使ったメニューBEST9
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こちらは、大阪府で食べられるシタビラメを使ったメニューのランキングページです。
大阪府では、9件のシタビラメを使用したメニューが見つかりました。
9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ディナー
今日16:00~00:00
野田駅から262m
大阪府大阪市福島区吉野２丁目１-８
ディナー今日17:30~03:00野田駅から96m大阪府大阪市福島区吉野３丁目１-４レビュー一覧(1)
suna8【アクアパッツァ】 アクアパッツァ(伊: acqua pazza) 、ペシェ・アッラックア・パッツァ(伊: pesce all'acqua pazza、「魚のアックア・パッツァ風」)は、魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ料理である。 ブイヨンなどを用いず、水とトマトだけ、あるいは白ワインを加えて煮込んだ魚のスープである。最も古典的なアクアパッツァにはトマトが入らない一方で、海水、少量の白ワイン、オリーブオイル、ニンニク、イタリアンパセリは必ず使われる。 魚はタイ、スズキ、タラ、カサゴ、メバル、メダマヒメジなどの白身魚やサバのような青魚が、貝類はアサリやムール貝などがよく用いられる。骨から良い出汁が出るので、切り身よりも尾頭のついた小型の魚が好まれる。選んだ素材により、リストランテなどでは、「カレイとアサリのアクアパッツァ」といった表記でメニューに登場する。 (Wikipediaより抜粋引用) #イタリアン #バール #イタリア料理 #舌平目とアサリのアクアパッツァ #舌平目 #あさり #アクアパッツァ #リピートしてるお店 #大阪 #野田 #野田阪神
今日11:30~14:00,17:00~21:30長堀橋駅から181m大阪府大阪市中央区南船場２丁目３-１７ヴェルデ南船場１Fレビュー一覧(1)
user_37921819洋食の定番バターの香りと野菜もたっぷり。 #お酒のあて
ディナー今日不明長堀橋駅から352m大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-9レビュー一覧(1)
gt__平目のさっぱりとした旨みをサクッとしたパイで楽しむことができます。
今日不明梅田駅から335m大阪府大阪市北区茶屋町１９-１９ホテル阪急インターナショナル25階レビュー一覧(1)
- desumochan
ホタテ、舌平目そしてソースから、口の中には海の風が！！
ランチ今日10:00~23:00梅田駅から90m大阪府大阪市北区芝田1-1-3レビュー一覧(1)
ebifry01焼き立てパンをかごいっぱいに持ってきてくれます。 もちろん食べ放題です。 舌平目のムニエルは、ラタトゥィユが上に乗っていて、とっても綺麗な盛り付けで、おいしいです。
今日不明難波駅から46m大阪府大阪市中央区難波５丁目１-６０レビュー一覧(1)
yurimana_03ふんわりした舌平目がサクッとしたパンに合います。 パプリカのマリネがさっぱりしてて、あっさりいただけます。
今日11:00~23:00東梅田駅から148m大阪府大阪市北区小松原町２-４フコクフォレストスクエアB2Ｆレビュー一覧(0)
ディナー今日不明天満橋駅から306m大阪府大阪市中央区釣鐘町２丁目１-４
レビュー一覧(1)
#舌平目 #ムニエル #舌平目のムニエル #イタリアン #ダイニングバー #大阪 #野田 #野田阪神 《以下、Yahoo!知恵袋より引用加筆》 高級フランス料理店にて。 部長に先導されたダイニングの個室では、専務をはじめ誰もフランス語のメニューを読めないので、多少知識のある部長が、 「ここはシーフードが有名なんですよ。それじゃボクは舌平目のムニエルに、スープコンソメ、サラダいらない、ビールはハイネケンある？」 と上司の参考になるように先にお手本を示した。 ギャルソンが専務の横に立つと、思案顔で部長のオーダーをオウム返しに言う。次の常務も、 「そうねぇ、ボクはあまりお腹が空いていないから…」 などとブツブツ言いながら、部長の注文を繰り返す。 次の次長はメニューを先に返しながら「ボクも同じ」、課長も「同じ」と、上司に従う。 ところが、最後に、末席にいたカバン持ちとして加わっていた平社員だけが、ギャルソンと対等に会話をし、理想的な注文をスムーズにして、最後はソムリエまで呼ばせるのであった。 上司の選択に従う、日本独特の横並びの慣習を風刺してるシーンであるとともに、仕事一途でフランス料理の知識など置き去りにしてきた企業戦士と、フランス語を解し、タイユバンで出していた料理を見抜くニュータイプの平社員が現れたので、最期は全員が口あんぐりで、自らの無知を恥じて部長は天井を向き、常務や次長はバツが悪そうに顔を背ける。 普通なら隣の課長に膝で突かれたら、自分の立場をわきまえて「わたしも同じで」というところですが、製作された年代が従来の価値観では計れない【新人類】が話題になっていた時期で、伊丹監督は朝からコルトン・シャルルマーニュを飲みたいという新人類を、平社員として送り込んだのです。 ◇◇◇ 上記は、私が事ある毎にネタとして使っている、伊丹十三監督(故人)の映画『タンポポ』の、ほんの1シーン。この映画は、流行っていないラーメン屋を、様々な人の協力を得て、行列が出来る店にして行くというストーリーを軸に、様々な"食"に関する風刺的なミニストーリーをオムニバス的に組み合わせた映画で、もう何回もDVDで観直しています。(例の"タンポポオムライス"も出てくる、と言うかこの映画が"発祥"なのは有名) そのミニストーリーの一つが上記のフランス料理店でのシーン。そして、そこで出てきたメインディッシュの"舌平目のムニエル"が、強く印象に残ったと言うわけ。 今回、この店の前を通り過ぎようとした時に、店頭に掲出されていた"今日のオススメ"の中に、私はソレを発見してしまったのだ。 (この値段で、しかも居酒屋で食べられるの？) もう入るしかなかったわけで、しかも今日限りかも知れないのだ。 大変美味しくいただいた。