牛バラを使った人気メニュー30選(ガッツリ)

炙って黄身に絡めていただきます♡ ウマー(*ˊૢᵕˋૢ*) #焼肉

バラがとっても柔らかく衣に紺であって癖になる美味しさです。話題なだけあります。

なにかと話題の中華街のカレーライス!! 火付け役とされるお店へ早速♪ 寝起き間もない朝ごはんにも関わらず、飽きずにペロリといただけます！ 甘みの後からじわりと辛さがやってきて、これはクセになります♪ 牛バラは塊が1～2欠片入っているだけですが、この価格でこの味なので満足です。

ひと仕事終えて、潮風が心地よい『Miele』でランチ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ｢淡路牛バラはちみつカレー｣は淡路牛のバラ肉を中華風味のだしでやわらかく煮込んだ当店の名物カレーでかなり美味 \(*ˊᗜˋ*)/ Ｌサイズ余裕完食(Ｍは1,150円)今日は天気も良く眺め最高 \(*ˊᗜˋ*)/ もう少しゆっくりしたいのだが早く大阪に帰らないと...(๑´ڡ`๑)へ°口リ

食べた瞬間汗が噴き出る辛さです。食欲がでます。辛いもの好きにはもってこいです。#辛旨 #煮物 #牛肉麺 #牛肉の煮込み #牛バラの煮込み #麻辣 #牛バラ麺 #牛煮込み #煮込み

鶴見にある桃林というランチしか営業していない中華料理店。殆どの客が、この牛バラご飯(750円)を頼む。 入店から食べ終わってお店を後にする迄、正味15分。 鶴見に来たら一度は食べて間違いの無い凄いお店。 なんせ750円で「肉を食ったぜ」と言う満足感が味わえるのだから、料理している店主、タダモノではない。 中華スープは味が薄いとグルメサイトなどでは酷評されているのだが、「だが、それが良い」のだ。全てにおいて極まった味は隙が無さすぎてツライのだよ。味が濃厚で脂も多い牛バラご飯を食べた口の中をリフレッシュするには、この中華スープが良いのだ。 川崎や鶴見方面へお越しの際は是非、お試し頂きたいレベル。香港や台北だったら、街場の食堂だったり屋台に毛が生えたようなお店のレベルなのだと思うが、それを国内で味わえる幸せ。牛バラご飯以外は余り期待してはいけないらしいと言う一点特化型な店ではある。 因みに月曜定休。11:00〜13:30の営業しかしていない。更に牛バラご飯は12:30を過ぎると仕込みの関係上、品切れも多々あるらしい。

ザ・焼肉！ちまちま焼いてる場合じゃない。

鶴見は桃林さんの「牛バラつゆそば」。例によって750円。 これはキラーメニューだ。目の前にある牛バラつゆそばのスープをまずは一口。想像はしていたが、牛バラご飯についてくるスープと同じような薄い味付け。正直に言うと、あまり「やる気」を感じられないない味ではある。 が、スープ云々ではなく、今日は飴が降り続いて寒かった。本当に寒かった。だから、ご飯ではなく、未食のつゆそばにしたのだ。 忘れてはならないのは卓上の辛味噌。これを少しだけ牛バラ煮込みに付けて頂くと、ほの甘い醤油味が、一気に締まる。まるで別物。 人によっては、前半は牛バラをそのまま食べて、後半になって辛味噌を投入するらしいし、ここではそのスタイルが主流派らしいが、勿体無い。辛味噌のアリとナシを交互に行くべきだ。 そして、牛バラのアンがスープに溶け込んだ後半、スープを飲んで驚いた。美味い。途轍もなく美味い。あの味も素っ気もなかったスープがまるで別物だ。気持ち甘めのアンがスープに溶け込み、あとを引く。 …と言うことは、お行儀は間違いなく悪いのだが、牛バラご飯を頼んで、中華スープで牛バラを洗うようにして食べれば、牛バラの脂っぽさも薄れるし、スープも美味しくなるし、一挙両得？

バランス良く美味しいです。 豆モヤシもポイントです！

サラサラとトロトロの中間ぐらいのルゥには「黄金一味」という御当地唐辛子たっぷり。 しっかり辛口カレーでした。 辛味のほとんどは一味が担い、ルゥは食材が完全に溶けて甘みと旨みたっぷり。 スパイスの効きは程々で、結果として食材の旨味ベースのカレーになっていました。 唯一固形の具である牛バラ肉はサイコロ状に切られて脂身はとろっとろ。 これまた旨し。 ライス大盛にしてもらいました。 コテコテの日本の白米が大きなお茶碗２杯分ぐらい盛ってありお腹いっぱいになります。 ルゥもごはんを食べ切っても余りが出るぐらいの量があるので満足度高し。 最後にサービスでホットコーヒーもらいましたが、これまた変な喫茶店より全然美味しかった〜 #カレー #ビーフカレー #牛バラカレー

カレーと牛丼の絶妙なコラボ！ここのカレーファンとしては食べれて良かった😋 https://www.instagram.com/p/BIXF9pLjeGX/ #カレー #ビーフカレー #牛バラカレー #最高の一品

ご飯の上に乗っている牛バラは簡単にほぐれるくらい柔らかく美味しいです＾＾ 土鍋でグツグツしているカレーの方はカレーというよりビーフシチューのような感じであまり辛くはありませんが濃厚です♪

#丼もの #石焼き #牛肉焼き #牛バラ焼き

串刺し肉をそのままに #ステーキ #ソーセージ

こりゃあ美味いね〜 #カレー #ラーメン #ビーフカレー #牛肉麺 #スープ #牛肉スープ #牛バラカレー #牛バラ麺

男性にオススメの一品。 ワインがすすみますね。

つけタレが　ポン酢みたいに　すこし甘酸っぱいのと　牛バラ肉が　湯通してあるために　余分な脂が取れて　さっぱりと　いくらでも食べれそうだ

スープが多い！業務用レードル（お玉）でスープ用は300、350、360、400（cc）の4種類（と思う）↵ すると600ccは確実、たぶん700cc（プラス醤油ダレ）。味は、微濃いめ醤油味で動物系はカクレンボ。↵ やや雑味がある感じがするが、フツーだ。↵ 微かに、ほんの微かにだが、舌が酸味を捉えた。↵ スープに爽やかさを出すために酢を使っているのだろうか。熱々のスープにヤワヤワの麺が135g。↵ 泳いではいなくて溺れている（笑）麺を8割ほど食い終わったところで、豆腐が浮いてきたのでビックリ！↵ サービスだろうか。↵ チャーシューは小さめのが2枚、しっかりと味が付いていて結構うまい。半チャーハンは具とライスを合わせて150g（茶碗一杯分）くらいの量↵ あっさり系で焦げ香ばしい味普通。ラーメンが400円で、半チャーハンとお新香、冷奴（小）が合わせて280円↵ と考えれば妥当な値段に思える。

ランチでピーチティーとサラダがセットで850円。 ゴボウの味がしっかりして、柔らかくておいしかったです。

醤油や味噌も可能です。あっさりした塩のスープ。 麺は細麺ストレート。そこへどっさりと厚切りの牛バラ肉。 ３時間かけてじっくり煮込んであり、トロトロです。あ、横からも撮っておけばよかったかな～。 肉が山のように盛られています。なので、人によってはこの肉だけで飽きてしまうのかもしれませんが、スープがあっさりなので、それでうまくバランスが取れていますね。メンマや白髪葱もたっぷりです。これは結構ハマりそうですね～。おいしくいただきました。

食い道楽本店で名物 横手焼きそばを喰らう 同点は四天王に毎年選ばれるらしいのだが 正直なーんも特徴ないし…#焼きそば

尾道ラーメンは初めて食べましたが、背脂の浮いたスープから想像したこってり・・・とは違って、思った以上にあっさりで平細麺で薄味のスープと良く合います。セットメニューのミニ牛バラ丼 。ちょっとお肉が硬かった。チャーシュー丼のセットが良かったかも。味付けはバッチリでしたね。他にも沢山のメニューがあるので、また行って見たいです。

#中華　#焼きそば

蓋はスタッフが取ってくれて（熱々です）・・・八角の香りが・・・↵山椒の辛さかな利いて、濃い味付けとで身体がポカポカ↵ボリュームもありました、お腹いっぱいになりギブアップ寸前でしたよー

スープの甘味はかなり控えめで、スパイシー。↵ 味をつける前のスープはおそらく醤油ラーメンや味噌ラーメンと一緒の清湯系でしょう、辛味以外は↵ 醬油と味噌が使われているようです。↵ 自分には山椒と花椒の区別はつきませんが、そのどちらかの風味（痺れ系）をしっかりと感じます。↵ 甘味が控えめなところから、いわゆる旨辛という感じはしない。↵ 辛さですが、○の辛口より少し辛いかな、額に汗をかき、ポトリと落ちる程度、汗がポトポトまでは↵ 行かない位の辛さ。↵ 麺は太くて縮れは強くなく丸っこい。↵ アツアツのスープの中でもへたれない、スグレモノ。↵ 玉ねぎが使われていますが、半生状態で、シャクシャクとした食感がいいです。↵ 牛すじと牛ばらの食感は名前の通りで、おいしい。↵ ちなみに、+10円で激辛、+20円で超激辛にできるそうです。

大きめにカットされた牛バラがあんかけになってラーメンに乗ってます！！↵この牛バラが柔らかくて、味付けもグッド！！！！ご飯のほうが合いそうですね！↵スープはあっさり醤油！麺は普通。

2種類が選べます。

「ステーキ」と言っても、お箸で食べやすい切り落とし肉（？）です。お味噌汁と・・・漬け物が付きます。柔らか牛肉に、たっぷりのタレ。大根おろしベースでサッパリ。朝だって、ガンガンいけちゃいます

パクチーも乗って本格的。これも八角とかで本格的な味。八角がダメな人は・・・ってくらい本格的。でも刀削麺とスープはやっぱり合います。本当にこれも美味しかったですねぇ！！