シュンギクを使った人気メニュー30選(6ページ目)

‪久々一休で春菊魚ニソ天そば。朝一たまたま客無しでご夫婦とゆっくりお話し。元気で良かったし楽しそうだったし。もちろん一休自慢のツユも春季も超絶美味かったし蕗の煮物ももらったので小小ご飯追加して一緒に食べれたし。なんかとても充実した朝だったな。 #立ち食いそば #路麺 #春菊天そば #魚ニソ天

煮びたしのように、食べやすい形で供されます。

#アチャール #春菊 お浸しではなくアチャール。 油に絡まっているのでしっとりですが、水っぽさは皆無。 心なしかお浸しや鍋に入れて食べる時よりも苦味は緩やかかも。 黒胡麻やポピーシードが入り粒々感も心地よいです。 フェヌグリークのフックのある香りやチリでしっかり辛味もあったりしてバランス絶妙。 何より葉物に油が絡んでいるのにべっちょり感が無いところにセンスを感じるのでした。

‪今月から新麺化。香りよく、つゆが麺によく絡む。食感もいいね。こだわりのつゆにも馴染みこれは美味い。これでワンコイン以下でこれなら文句無いな。ご馳走さま満足な一杯です。‬ #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば #春菊天そば

この日は立ち食い蕎麦巡り。 まずは神田和泉町のみのかさへ訪問。 食券制になっているので 今回は春菊天そば、生卵を注文。 提供されたのをみると春菊天にわかめ、生卵がはられてます。 スープは真っ黒までいかないタイプです。 飲んでみると濃さはなくてごくごくと飲める味わいです。 このスープ好きかも。 ただ、このタイプだと生卵はいらなかったかな〜。 そばも適度な喉越しで啜りやすい。 春菊天は大きさはそれなりだけどサクッと揚げられていて出汁を吸わせると美味しい。 苦味もそれほどないしこれも好きです。 美味しい蕎麦を頂けました。 さて、もう一軒行ってみましょう♪ 　#そば#立ち食いそば

漆黒の出汁に浮かぶ生卵がいい感じ。 春菊天も大きめでサクサクでした。 #立ち食いそば

#心斎橋

#そば #天ぷら

モーニングセットの一品。 オシャレにスプーマでアレンジされたフレッシュサラダ。 #サラダ #東京 #茅場町 #日本橋 #モーニング #推しグルメ #春菊

コシの強い細麺は、弾力があり、 ツルツルと上手に汁を絡めて引き上げる かけ汁は、出汁とカエシのバランスがいい #蕎麦 #そば #春菊天そば #天玉そば

#天ぷら #うどん #絶品グルメ #埼玉 #桶川 #ガチめし #頑張れ飲食店 #百名店 #百名店巡り

両国でサクッと昼飯。 文殊両国駅前店にてきつねそばに春菊天トッピング。生卵サービス。480円は安いですな〜。 立ち食いかと思ったらちゃんと椅子があります。 こちらはかなり細い蕎麦に甘みのある出汁。 あげさんも甘い味付けで美味い。 春菊天は苦味があるけどスープの甘みと合わさるとちょうどいい感じ😄 卵のサービスは嬉しいですな♪ #そば #立ち食いそば

二子玉川『CHICAMA』 ... コース料理の1つ、茨城 春菊とマッシュルームのサラダ 春菊のサラダって斬新・・・苦味があるかなと思ったけど全然そんなことは無いし酸っぱめのドレッシングとの相性抜群でめちゃくちゃ美味しかった！ カリカリのベーコンも結構入ってて サラダなのにおつまみ要素も兼ね備えた1品でした🌟 #サラダ #飯テロ #デブ活 #グルメ #グルメ女子 #食べログ #東京グルメ #東京 #フォトジェニック #ぐるなび #食べ過ぎ #tokyo #肉 #フォトジェニックフード #インスタ映え #美味しかった #めしてろ #美味しい #夜ごはん #カフェ #東京カフェ #カフェ巡り #ベーコン #つまみ

築地駅近くの立ち食いそば屋に訪問。 店の名前は天花そば。 今回は春菊天そば、生卵を注文しました。 こちらは奥に長い形で右側にカウンターが並んでます。 提供されたのを見ると綺麗な色合いの出汁に適度な大きさの春菊天がのせられてます。生卵もいい感じやね。 実際食べてみるとトロロを練りこんだというソバはコシがあって美味い。 出汁も濃すぎずちょうど良い味でゴクゴクと飲みたくなります。しっかりと毎日出汁をとってるとのことが書かれてました。 春菊天も適度な大きさにカットされた春菊がシャキッとした食感もあっていい感じです。想像以上に美味しくて瞬殺でした。また訪問せねば！ #立ち食いそば #そば

#春菊醬 #あおりいか 春菊醬と呼ばれるソースは初めてでしたが、大変コクがありイカとの相性良かったです！

神田の天亀にて玉子そば、春菊天トッピング。 大葉の天ぷらも2枚ほど入れてくれました。 寒い日には熱々の出汁が美味いです😄 春菊天も揚げたてでは無いけど出汁を吸わせるといい感じ♪あったまりました。 #そば #立ち食いそば

#居酒屋 #舞茸 #春菊

東京都港区、新橋駅近くの丹波屋で春菊天そば@380円。 新橋と言えばサラリーマンの街。タイムレスなビジネスマンではなく、忙しいサラリーマンの胃袋を支えるべく多数の立ち食い蕎麦屋が存在する激戦区。 その中でもトップクラスの人気を誇るのが丹波屋で、特にこの春菊天が美味しい。 提供直後はしっかりとした歯ごたえの春菊天が、時間とともに出汁感が強いツユに溶け込んでいき、その味わいを変えていきます。美味い。 #東京都 #東京 #港区 #新橋 #そば #蕎麦 #蕎麦 #丹波屋 #春菊天そば #春菊天 #tachisoba #路麺 #うどん

新橋飲みの締めはサクッと立ち食いそば。 丹波屋にてとろろそば、春菊天トッピングをいただきました。 でかい春菊天の適度な苦味と甘い出汁が酔いを覚ましてくれます😁 新橋は立ち食いそば屋が多くていいな♪ #そば #立ち食いそば

#そば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば ＃そば

この日は板橋区でサクッと朝蕎麦。 マキオカという店に訪問しました。 店の前に駐車場があるので止めて訪問。 　 女性一人で営業されていました。 いろいろある中で今回は春菊天そば、生卵を注文。 提供されたのをみると春菊天は衣少なめでなかなかの大きさ。 揚げてまだ時間もたってなさそうでいい感じです。 スープは甘めの味付けで私のかなり好きなタイプです。 これに天ぷらを浸して食べると美味いです。 生卵を溶かせてもまろやかさが加わって美味しいなー。 蕎麦は適度に柔らかくて急いでる時にはスルスルっと食べられる感じでした。 出汁が好みで近くなら嬉しいなってお店でした。 #立ち食いそば

#冬の味覚

今回は門跡通り（新大橋通り）にある立ち食いそばの 深大寺そば まるよさんのきっと最後の記事です。 2ヶ月位前に8月いっぱいで閉店するという話を聞いて 本当にショックでした。私もなんか歳をとったせいか 涙もろくなってきているので行ったらヤバイと思って ずっと行けなかったのですが、この日はなぜか珍しく お客さんが少なかったので行ってきました。 この日もいつもの春菊天そばに生卵をお願いします。 このお店も築地らしくご家族で経営されていて、 閉店を決断した理由を聞いたら仕方ないかなぁって。 だから気持ちよく送り出そうって決めてました。 偉そうな事を言って本当にすみません。 実はここのご主人に特に大変お世話になっていて、 私が築地に来たての時から色々教えてもらってました。 私は師匠と呼んで、一方的に慕っていたのですが、 うちのお店にも食べに来てくれたり、町の行事でも 先頭に立って背中を見せ続けてきてくれたんです。 毎日、仕事をきちっとやり続ける姿は本当に職人で 毎回注文してから食べ終わるまでのほんの数分の間に 飲食店の先輩としてだけでなく、人生の先輩としても 本当にたくさんの事を教えてもらってきました。 ある時から私の苗字を松本くんって呼んでくれた時は 本当に嬉しかった。師匠の優しさと築地への愛を私にもきっちり伝えて託してくれたのだと思いました。 そんな師匠の作る深大寺そば まるよは今月いっぱいで 閉店します。あと数日しかありませんが師匠の魂の こもった、そして築地の歴史が凝縮された一杯を ぜひ食べていただきたいです。 http://www.ddr3rdmix.com/s/article/452824868.html #築地 #深大寺そば #まるよ #門跡通り #日本そば #立ち食いそば #iPhone7plus #そば

外側さっくさくで、なかがふっくらした鯛の身。 春菊ソースは、白ワインのさっぱり感があります。

田端のかしやまさんで春菊天そば。そばは小麦粉多め。天ぷらももっちりタイプ。つゆはしっかり醤油味。昔ながらの立ち食いそばという感じ。全然ありです！そして330円というのは、いまどき貴重です！ #そば #天ぷら #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #春菊 #春菊天そば #春菊天

春菊のサラダです！！春菊ってどうしてこんなに美味しいのでしょう♡苦味が癖になります☺︎

イソスタンドで忘年会！ 旬の野菜はもちろん肉や魚を掛け合わせた創作力はレベル高し！大満足！ #サラダ