東京都のシュンギクを使ったメニューBEST30(3ページ目)

西葛西に高評価の立ち食い蕎麦屋を見つけて訪問。駅近くのやしま。 こちらは路面に面していてカウンターのみで8人くらいかな。 今回はきつねそば、春菊天トッピング。 この春菊天がかなりの厚みがあって食べ応え充分。出汁も甘みのあるタイプで非常に好みです。蕎麦もすすり心地良いしこりゃ美味いと思います。春菊の適度な苦味もいいアクセントになりますな。 途中で卵を崩して蕎麦や天ぷらに絡めるとこれまた美味かったです。 #月見そば #そば #立ち食いそば

この日は都内で朝そば。 茅場町でブックマークしていたお店に訪問しました。 お店の名前はそば処亀島。 茅場町駅からも近くてタクシーの運転手などが訪問されてました。 まずは入口の券売機でチケットを購入します。 今回は月見そば＋春菊天トッピングを注文。 店内は立ち食いで10人くらいは入れそうだったかな。 さっと調理されて提供されたのがこちら。 丸く固めてあげられた春菊天に生卵、鉄板の組み合わせです♪ こちらの出汁はちょっと甘めで私の好みの味わいです。 熱々なところに生卵をしばし浸して半熟にしてから 割って黄身と出汁を一緒に飲む。 これが美味しいんですよねー。 細い目の適度な湯で加減の蕎麦を絡めても美味しいです。 春菊天は揚げたてではなかったけど適度な苦みのある味わいでこれも美味い。 私の後も続々とお客さんが来ていましたが 人気のお店で納得の味でした。 #立ち食いそば

大森海岸あたりでサクッと朝そば。 前からブックマークしていた甲斐そばに訪問。 朝8時から営業されてます。 今回は春菊天そば、生卵を注文。 天ぷらは注文が入ってから揚げます。 熱々の春菊天が乗ったそばが提供されました。 おー、この春菊天は器の半分以上に広がった大きさ。揚げたて熱々なので美味そうです😁 生卵はその下にぽんっとはられてます。 濃すぎず綺麗な色合いの出汁は鰹がしっかりとして美味い。 途中で卵を溶かしながら全汁しちゃしました。 湯掻き立てのそばも細いけど切れることなくすすれます。 サクサクの衣の春菊天もいいしこりゃ美味いそばでした。 次はセットでご飯物も食べてみたいです。 #立ち食いそば#そば

この日は人形町のあたりで朝そば周り。 人気の高かった店があっので訪問してみました。 お店の名前は福そば。 今回はきつねそば、春菊天トッピング。 提供されたのをみるとあげさんは下に隠れて見えないです。 半分にカットされたのが2枚入ってたかな。 春菊天はやや時間が経ってたけどサクッとして揚げ方でした。 出汁は濃すぎずでごくごく飲みたくなる感じ。 朝から食べるのはこれぐらいの濃さがいいと思います。 そばは細くて途中で切れることなく適度なすすり心地。 春菊天は出汁を染み込ませて美味しくいただきました。 客は途切れることなくきて人気のお店でした #立ち食いそば

蟹の風味をよく再現してるカニカマが秀逸 春菊もマッチして食べ応えのある一杯 #箱根そば #蕎麦 #sova_sova #豊洲 #リーマンランチ

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季節メニュー。バカにできない大きさとうまさでこの価格！ #新小岩の神店 #居酒屋 #立ち飲み #コスパ最強 #新小岩 #かき揚げ #天ぷら #春菊

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やや縮れたそばとたちょうどいい濃さのつゆ、そして春菊天がとてもマッチしてます。 #春菊天そば

ここの春菊天に汁を浸して麺と一緒にすすってみろ。うまいぞ。 #春菊天そば #立ち食いそば #かき揚げそば #東日本橋

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紅生姜天と春菊天ハーフ #立ち食いそば #紅生姜天そば #春菊天そば

ゲソ天もにんきだが、やっぱり春菊天そばだな。

いつも外まで客があふれだして食べてるスエヒロは、ゲソ天が一番人気でしょうが、私は春菊天そば。やや荒い揚げ方だけど、まあそこもいい。 #八丁堀 #立ち食いそば #春菊天そば #天ぷらそば #春菊天

学芸大学は東口右奥の ばりき屋さん スタッフ店長とも元気の固まり😃 日替りのお刺身が3種、5種と選べて 飲み物類にも丁寧さが感じられます。 こちらでの一品目は春菊のサラダ ごま油で韓国風にアレンジ 春菊の苦味がヘルシーな(^^) #学芸大学 #春菊 #サラダ #居酒屋 #ヘルシー

#合鴨と春菊の朴葉焼　#朴葉焼き #合鴨 #春菊　#しめじ

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#ニョッキ #下北沢 #東北沢

海老天そばに春菊天のトッピングは海老天+イカ天に並ぶ美味しさ #東京 #馬喰横山 #そば

#春菊とあんぽ柿の胡麻和え #和え物 #春菊　#あんぽ柿

冷かけは出汁感がすごくてスープだけでごくごくと飲みたくなります。 大きな春菊天をスープに浸して旨みを加えても良かったしサクッとした食感と適度な春菊の苦味もよかった。 #秋の味覚 #立ち食いそば

#そば

都内、千葉、埼玉で12店舗展開する立ち食い蕎麦屋の本店です🫶　 前から行きたいと思ってて本日モーニングで蕎麦🫶　　 この味、ボリュームで480円はとても良心的です。 セットものも610円〜とリーズナブルな価格設定です。 立ち食い蕎麦名店100に選ばれてるだけあって良い店でした。 リピート決定🫶　 ＃蕎麦＃そば＃立ち食い蕎麦＃春菊＃春菊天＃春菊天そば＃文殊＃両国本店＃両国　

文殊両国本店＠両国(東京都墨田区) 春菊天そば480円 かけそば360円に春菊天120円トッピング。 #東京 #東京都 #墨田区 #両国 #大衆そば #蕎麦屋 #そば屋 #そば #蕎麦 #春菊天そば #春菊 #春菊天 #立ち食いそば #揚げ物 #天ぷら

注文のたびに揚げるサクサク天ぷらがうまい！ #東京 #初台 #参宮橋 #モーニング #ランチ #ディナー #麺 #そば #蕎麦 #立ち食いそば #天ぷらそば　#春菊天そば #春菊天

お皿が提供される瞬間から柚子の香りがふわ〜っと漂って最高でした！ クリーム系のパスタでも柚子の皮の香りでさっぱりしてくれるし、春菊の食感もよくて、粗挽きで肉肉しく塩加減のちょうどいいお肉も美味しかった！ いつもだけど麺が細過ぎず太過ぎず、生パスタのもちもち具合が好みです。 #カルボナーラ #パスタ #神保町 #ランチ

リピ食べ！濃厚なカルボナーラのクリームに、春菊の苦味と柚子の香りが良いアクセント！生パスタのもちもちが外食ならではでおいしい！ #カルボナーラ #パスタ #神保町 #ランチ#柚子#春菊#オリーブ牛#生パスタ

9時頃に八王子について時間があったのでもう1軒立ち食い蕎麦屋へ。 立ち食いそば熊。 月見そばに春菊天トッピング。 げそ天などは注文したら揚げてくれるみたい。甘めの出汁が好みで、 名前に負けない蕎麦のボリューム。これはがっつり食べられます。 大将もいい人でいい店でした♪ #そば #月見そば #立ち食いそば

異なった苦味を一度に楽しめる夏の一休。相変わらず節の効いた旨味っぷりのツユが美味しく、ついゴキュゴキュとやってしまうのがたまにキズだな。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #春菊天そば #茗荷天そば

ほそめんに合わせた返しは、少し甘め。天ぷらは揚げたて！ #ランチ #麺 #そば #立ち食いそば #蕎麦 #天ぷら #天ぷらそば

鰹節問屋経営路麺。都度茹での生麺も美味しい。#立ち食いそば #春菊天そば

蕎麦200円春菊天100円コロッケ50円ゆでたまご50円ちくわサービスです。 #蕎麦

春菊天は揚げたてでデカさが嬉しい。 サクサクの衣に出汁を染み込ませながら美味しくいただきました。 #天ぷら

両国の文殊にて春菊天そば大、生卵。 腹が減って帰りに立ち寄りました。 ここの出汁はちょうど良い濃さでごくごく飲みたくなります。ソバの食感も好きで美味いです😁 #そば #立ち食いそば

#ランチ #東京＃西新宿 ＃蕎麦

チーズたっぷり！ #サラダ #お酒がすすむ #中野

かつ丼セット630円 春菊天130円 発注は「セットは温そばで、たぬき入れて、天ぷら別皿」 路麺の至宝、大森海岸の甲斐そば。 紀州屋製麺生麺都度茹で。 石臼挽き麺にすると更に美味しい。 出汁が美味しい。ごくごく飲める。 春菊天もほろ苦くサクサク、映える見た目も名物。 かつ丼はふわりと玉子とじ。 メニュー豊富で未だにコンプ出来ていない。 #サイドメニュー #蕎麦屋のサイドオーダー#天ぷら

注文のたびに茹でる蕎麦はモッチリ系。 春菊天は薄衣だけど、しっかりと食べ応えあり。 #天ぷら #そば #立ち食いそば #蕎麦

新橋でサクッと昼飯。 ニュー新橋ビルにある丹波屋にて春菊天、生卵をいただきました。 かなり狭い店内にほぼ100パーセント男性。 なかなか濃いですな。 こちらはあっさり目の味つけの出汁になってます。生卵を溶くと結構薄くなった気がします。 春菊天はサクサクで独特の苦味が美味いです。 なんか体にいい気がするしこれはいいな😄 激狭立ち食い蕎麦屋だけどひっきりなしにお客さんがきて人気のお店でした。 冷やしもあるのでまたさくっと食べたい時に行きたいと思います。 #立ち食いそば #そば

春菊のような苦味のある天ぷらは、優しい味の蕎麦のアクセントとして相性抜群。 #立ち食いそば #蕎麦