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合鴨肉を使った人気メニュー30選(10ページ目)

1,854 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、合鴨肉を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、1854件の合鴨肉を使用したメニューが見つかりました。

1854件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

272位 - 合鴨ロースのたたき

3.0
合鴨ロースのたたき(和食ごしき)
ディナー
今日17:00~23:30
三軒茶屋駅から173m
東京都世田谷区三軒茶屋２丁目１５-１４ＡＢＣビル1F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    軽く炙ることで甘い脂を出させた鴨ロースは、ミディアムレアの状態で肉肉しい味わいを存分に楽しむことができます。さっぱりとしたタレとともに楽しめば絶品です。

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290位 - 名物！合鴨メンチ勝(カチ)

3.0
名物！合鴨メンチ勝(カチ)(和バル　kachisara （カチサラ）)
ディナー
今日15:00~23:00
勝どき駅から196m
東京都中央区勝どき1-7-1 勝どきサンスクエア ア B1F

レビュー一覧(1)

  • ginmaru
    ginmaru

    日本酒の品揃えが豊富なお店に、意外なメニューのメンチカツ。それが合鴨？名物？注文しちゃいました(^◇^;) でもクレソン添えで見た目もgood。味も素材の味なのかな？合鴨の味がわからないけど、牛豚鶏でもない味でした。探究心そそられました！

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294位 - 合鴨ロース煮

3.0
合鴨ロース煮(しながわ)
今日不明
京急川崎駅から454m
神奈川県川崎市川崎区東田町4-21 石坂ビル　1F

レビュー一覧(1)

  • user_91549768
    user_91549768

    素晴らしい色の合鴨は、脂身は弾力があり 、ロゼ色に仕上げた赤身は柔らかく、まさにジューシーそのもの。

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297位 - 合鴨のロースト

3.0
合鴨のロースト(前菜屋ＳＯ―ＫＯ)
今日不明
すすきの駅から149m
北海道札幌市中央区南3条西4-19-1 坪川ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    いい感じのロゼカラー。ナイフを入れますと内包しているジュースが溢れます。しっとりした身は噛むほどに旨味がどんどん出てきますね。塩加減もビッタリ。それにね〈ガルニチュール〉がなまら美味いのですよ。シェフ：「フランスで出しているそのままのスタイルです。油を多くつかってますけどね。」腕を上げましたねシェフ。これにはやっぱ赤ワインだよなぁ。

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298位 - 復刻　合鴨スモークとねぎのカレー（ミニトマトのトッピング）

3.0
復刻　合鴨スモークとねぎのカレー（ミニトマトのトッピング）(スープカリー スアゲ プラス 本店)
今日不明
資生館小学校前駅から140m
北海道札幌市中央区南4条西5 都志松ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • user_07513426
    user_07513426

    合鴨スモークはなかなか癖もありますが、スープに浸ってるとまた違ってきます。美味しかったですね！野菜も取れたので大満足です。

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