東京都のリコッタチーズを使ったメニューBEST30(7ページ目)

自家製いちごクリームとリコッタチーズの風味がよく合うもちもちパンケーキ。 #パンケーキ

渋谷にある‬、西村フルーツパーラーさん[ふわふわリコッタパンケーキ]※13時30分〜21時までの限定販売。旬のイチゴをたっぷりと使用し、キャラメリゼしたバナナを添え、濃厚な塩キャラメルソースを掛けて頂く、老舗果物屋が生み出す絶品パンケーキ！ふんわりとした生地から漂う、リコッタチーズの風味が心地よい！#パンケーキ

大きめのリコッタチーズが生地に混ぜられています。ふんわりとした食感の優しい味のパンケーキ。お食事としてもおやつとしても食べられる一品です。

ふわふわのパンケーキにメイプルシロップをたっぷりかけて食べればほっぺたが落ちそうなくらい美味しい。 ホットコーヒーもさすが専門店だけあって香りが良いです。

もちもちのリコッタパンケーキは蜂蜜たっぷりでいただきます。 #パンケーキ

アボカドとサーモンの組み合わせは鉄板ですね。パンが薄めで柔らかなので食べるのに少々苦労しましたが、シンプルで素材の味がしっかりして美味しかったです。塩味はポテトで補充という感じでしょうか。 添えてあるパンプキンスープがほっこりと味濃くって美味しかったです。

ラズベリーとフレッシュリコッタチーズのマフィンです。マフィン生地がやわらかいです。ラズベリーとリコッタチーズの相性が良く、甘さも程良くて、ふわっと食べてしまいます。

モッツァレラには、オリーブオイルをおこのみでかけて。リコッタチーズははちみつをお好みでかけていただきます。 幸せすぎるおいしさ。

もっちりの生地にレモンの風味がしっかりと感じられ、ふわふわパンケーキとはちょっと違う美味しさがあり↵↵気に入りました。↵↵甘さもほどよくベリーとシロップによく合います。

少し塩気が高い気がしたけど美味しかった。 #チーズパンケーキ #パンケーキ #リコッタチーズパンケーキ

ふんわりじゃなくてモッチリモッチモチ。

野菜の素材が持つ味を生かした、自然な味付けのグリーンサラダです。塩気はリコッタチーズとサラミが含んでいるので、そちらとのバランスを考えながら食べ進めるのが吉。

＃スパゲッティ

それだけですと淡白なチーズケーキで終わってしまうのですが、ピンクペッパーがいいアクセントとなって最後まで楽しくいただけます。

それだけですと淡白なチーズケーキで終わってしまうのですが、ピンクペッパーがいいアクセントとなって最後まで楽しくいただけます。

フレッシュトマトの酸味、甘味と濃厚なリコッタチーズが幅広なタリアテッレによく絡んでます。

たっぷりのホイップとマロングラッセと一緒に食べると幸せの口どけ。

#パスタ

レモンの香りと風味がラビオリと相性良く、お酒もすすんでしまいそうな一品です。

代官山蔦屋に寄ったら敷地内にオシャレなお店を見つけてフラッと入ってみた！ 夜はキャンドルライト🕯で暗めな雰囲気のある店内。 夜ご飯後だったので、デザートとコーヒーのみ注文。(ディナーメニューのみ渡されたが、デザートのみ注文も可能だった) レモン風味のふわふわしっとりシフォンケーキにさつま芋リコッタクリームがこっくり濃くてちょうどいいバランスで美味しかった💫 #ケーキ#シフォンケーキ#クリーム#さつま芋#リコッタチーズ#代官山#代官山蔦屋 #デザート

苺のコンポートとリコッタチーズのタルト。 #ケーキ#テイクアウト

パスタの後にやっぱりデザートを注文しました。デザートは別腹です(笑)濃厚なセミフレットでしたが、栗もナッツも大好きだからペロッと食べれてしまいました。ズコットって何?! って質問したら、丸いドーム型でセミフレッドを作ったケーキの総称だそうです。あれ?名前がダブッていない?! と思いながら食べましたが、幸せな味でしたから気にしないでおきましょう(*^^*)

#パンケーキ

何より絶品だったメインのパスタ　盛り付けも素敵　リコッタチーズがパンパンに入ったもちもちのラヴィオリ　チェダーチーズの様な濃厚なソースと鴨肉のボロネーゼ　これだけでも贅沢なのに季節ギリギリのサマートリュフを贅沢に目の前で沢山かけて頂いてもう、堪らん　こってりな気分だったので余計に堪らない美味しさでした　しかしやっぱりトリュフ大好き〜　もうすぐ白トリュフの季節おすな〜　そろそろフレンチが美味しく頂ける季節、食欲の秋到来です

クリームなどがかかっていない一番シンプルなタイプ。リコッタパンケーキ本来の風味が楽しめるということです。ふわもちっとしたパンケーキは、ほのかな甘味と香りがいいですね。もちろん、カナダ産のピュアメープルシロップをかけていただきます。

ふっくらしっとりしたパンケーキの上にピーナッツ風味の“とろっとろ”な生クリームソースがたっぷりとかけられています。リコッタパンケーキにはやっぱりコレだよねーというメイプルシロップも添えられ、振りかけられたナッツを含めたクリームと混然一体となってもはや、食べている本人まで飲み込まれてしまうんじゃないかっていうくらいの存在感を示しています。パンケーキ自体は小麦粉、卵黄、牛乳、リコッタチーズを加えた生地に、焼く直前にメレンゲをやさしく混ぜ込んでこんがり焼き上げたというもの。ふわふわ＆しっとりな口当たりで口溶けもなめらか。ケーキにすっとナイフを入れればすぐさま、たっぷりのとろとろクリームソースが、その断面をも覆い包み込むようにとろぉ～っと流れ落ちていきます。ひとくちサイズに切り分けながら、とろけるようなソースを全面に絡めていっても、ありあまるだけのソースの量。一気に食べきるにはよほどの甘い物好き気質か強靱な精神力が必要となるでしょう。

チーズが濃厚！

チーズ、野菜、盛りだくさんで一皿で大満足サラダでした！

季節限定メニュー。アプリコットの爽やかな酸味と特性のクリームソースの甘味のバランスがバッチリ。お勧めの逸品です。

イタリアンは良く食べに行くけど聞いたことのないデザートがたくさんありました！ちょっと冒険するのも楽しいかも。

濃厚で美味しかったです