東本願寺前の生姜を使ったメニューBEST30

#すすきの #北海道 #ラーメン

スーパーハイコスパ！！！ 紅生姜トッピングしたらいきなり博多ラーメンっぽくなるのよ♡ #ラーメン #モーニング #豚骨ラーメン #塩ラーメン #朝ラーメン #紅生姜

朝ラーメンに青ねぎと紅生姜トッピングして食べました♡ #ラーメン #モーニング #豚骨ラーメン #朝ラーメン #青ねぎ #紅生姜 #春ごはん

プレミアム塩とんこつ＋LINEクーポン紅生姜トッピング(^-^)v #ラーメン #モーニング #豚骨ラーメン #塩ラーメン #朝ラーメン #紅生姜

こりゃ〜ハマる辛さですね(*^^)v #ラーメン #塩ラーメン #ジョロキア #生姜ラーメン

LINE無料トッピングで海苔いただきました(^-^)v #ラーメン #塩ラーメン #モーニング #豚骨ラーメン #紅生姜 #板海苔

味薄め＆脂抜き＆ネギ抜きで(^-^)v #ラーメン #塩ラーメン #モーニング #豚骨ラーメン #朝ラーメン

クセのない動物性の旨味が強いクリアなスープ The札幌タイプの力強い中太縮れ麺 かなり肉感が強いチャーシューは味入れの業なのか豚臭ささが全く無くて美味い 途中からおろし生姜を溶くと爽やかさがアップするのと同時に、お腹の中からポカポカになる #ラーメン #塩ラーメン #東本願寺前 #北海道 #ランチ #生姜ラーメン #塩生姜ラーメン

@紅生姜 ¥0 @にんにく薬味 ¥0 後は紅生姜・にんにく薬味を少しづつ貰って、ラーメン中ほどからセルフチューニング♩♫♬ #北海道 #中島公園 #ディナー #すすきの #紅生姜 #にんにく薬味

@朝ラーメン/生姜醤油ラーメン ¥750 具材もシンプルな朝ラーメン仕様の生姜醤油ラーメン🍜 思ってたよりも濃口な醤油だれに合わせた豚白湯ベースのスープ🐖 擦りおろした生姜がTPされているので、ソイツを溶いて薬味の爽やかさを楽しむ1杯👍🏻 やや硬めに茹であげられた加水高めの中太縮れ麺も、スープとマッチしてて良い感じです💕 スープ表面に浮かんでいた脂は、牛もつのソレなんじゃないかな？…と思うも、単体でじっくり味わうと甘味があってなんとも美味しかった😋 朝にはベストなライトなテイストの薄切りチャーシューもウマし✌️ イイじゃん良いジャン‼️ こんな感じで朝ラーメンを提供してくれるお店が、もっともっと街中に増えてくれると嬉しいな💕 接客も爽やかだし、文句の言い様がありません🤗 #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #東本願寺前 #山鼻９条 #モーニング #朝ラーメン

@朝ラーメン/生姜塩ラーメン 乳白色のスープにシンプルな具材構成のルックス👀 柔らかな甘味ある豚塩ベースのスープに、生姜の爽やかさがめちゃくちゃ合う✌️ 小林製麺のブリンブリンの多加水縮れ麺も美味しいね〜💕︎ したけどこのスープなら加水低めのストレート麺も絶対合うだろうな〜😶💭 っつか表層に浮かぶコレって、やっぱり牛もつの脂だよね？🐂 旨味が詰まっててめちゃくちゃ美味しいし、卓上の白胡麻をスリスリしてセルフチューニングするのもアリだね💕︎ #ラーメン #塩ラーメン #北海道 #東本願寺前 #山鼻９条 #モーニング #朝ラーメン

@たっぷり！生姜醤油ラーメン ¥930 山岡家らしさをギリギリ保った豚骨スープと甘味ある醤油だれを合わせたベースに、爽やかさを加える細切り生姜を合わせた一杯🍜 麺は中太の啜り按配が良い麺線で、スープともマッチしてますね👍 厚切りの炙りバラチャーシューはかなり脂身が多く硬かったけど、食べ応え充分🐖 次回は味薄めコールで、ライスを合わせて楽しみたいですね🍚 #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #大通 #すすきの #モーニング #豚骨ラーメン #朝ラーメン #生姜醤油ラーメン

@背脂生姜煮干蕎麦 ¥950 実質値下げしたのかな どっさり乗っかった背脂と低温調理チャーシューのピンクが目を引くルックス ガッツリとした煮干の香味に背脂の甘味が加わり奥深い味わい したけどコレ、絶対に生姜入れ忘れたよね………ってほどに生姜の香りは微塵も感じませんでした 味は良かったのに勿体ない #北海道 #西４丁目 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #狸小路商店街 #煮干しラーメン #背脂生姜煮干

替玉インした後は紅生姜で味変がテッパン！ #トッピング #紅生姜

@紅生姜天冷そば/大盛 ¥740 パッと見出来合いの 天そばどん兵衛的な天ぷらに見えますが 果たして如何に… 冷そばはぶっかけスタイルなので 汁を全体に回し掛けていただきます 茹で〆されて シコっとした食感が強まる蕎麦に 塩味も穏やかで 出汁の旨味をしっかり感じる汁 やっぱしココの蕎麦は 温より冷が好みだなぁ〜♡ からの〜紅生姜天！ 汁に浸す前にいただくと サクサクとした歯触りが楽しめ その後汁に浸していただくと シンナリとした食感に変わるのと同時に 紅生姜の香味が鼻腔を抜けて なんとも旨いじゃないっスか•*¨*•.¸¸♬︎ こりゃ〜温そばでフニャフニャになった 紅生姜天も味わってみたくなったぞ♡ 美味かったっス〜( *¯ ꒳¯*) ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ #北海道 #大通 #西４丁目 #モーニング #そば #蕎麦 #立ち食いそば #天そば #ぶっかけそば

トッピング別料金の紅生姜(*^^)v #トッピング #紅生姜

#札幌#餃子

#ショウガ #ハチミツ漬け

なか卯の紅生姜は塩味が強いな #北海道 #山鼻９条 #モーニング #紅生姜 #トッピング #モーニング

＃焼き鳥#肉巻き#紅生姜

#ショウガ #しょうがピクルス

細麺か太麺の選択が出来たらなお最高ですね(*^^)v #ラーメン #味噌ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #生姜ラーメン

@新生姜豚巻き ¥195 ジワっと辛味が後追いする新生姜のシャキシャキ感と豚バラの甘味がドンピシャ #北海道 #中島公園 #ディナー #新生姜豚巻き #新生姜 #豚巻き #焼き鳥 #やきとん

初ぽんぽこ！ 噂には聞いてましたが発酵パワー凄し！ スープ食後、早速お腹に発酵パワーです笑笑 ここ美味しいですね〜

#北海道 #大通 #豊水すすきの #サッポロ #今日のひとさら #フランクフルト #ソース #燻製 #ジンジャーソース #パスタ #ランチ #スパゲティ

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締めはオススメのパスタをオーダー。いやぁ、これまた美味しいですよ。まず塩加減がＧＯＯＤ！旨味の乗った《本マス》にちょっと強めにスモークをかけてあり、これがパスタにジャストフィット。さらに、上から散らした千切りの生姜が爽やかさをプラスしてくれます。どことなく和風の雰囲気が感じられるんですが、ワインにもぴったり。是非また食べたい逸品です。

これもお気に入りの一品。紅しょうがの持つ塩気とピリ辛がつくねにジャストフィットでございます。なんたって肉と生姜の相性は鉄板ですからね。

またの名をザンギ（北海道弁）。